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Tandoori-Huhn ist ein Gericht, das aus der Region Punjab in Indien stammt. Es wird traditionell in einem Lehmofen, dem Tandoor, zubereitet. Der Ton ist poru00f6s und das Huhn nimmt den rauchigen Geschmack von Feuer und Holzkohle auf. Das Gericht wird typischerweise mit Reis und Naan, einem Fladenbrot, serviert. Tandoori-Huhn wird aus marinierten Hu00e4hnchenstu00fccken, Joghurt, Ingwer, Knoblauch, Zitronensaft, Garam Masala und Cayennepfeffer hergestellt. Es ist ein sehr beliebtes Gericht in indischen Restaurants.
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