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Taxa de Pari
E N D
4. DESAFIOS DA PECUÁRIA DE CORTE Organização e integração com outras atividades na propriedade
Aumento da taxa de natalidade
Redução da idade de entoure
Redução da idade de abate
Abate aos 2 anos:
Nascimento: 35 kg Abate: 450 kg
Ganho de peso = 415 kg : 730 dias = GMD: 0,57 Kg/dia
Abate aos 14 meses:
Nascimento: 35 kg Abate: 450 kg
Ganho de peso = 415 kg : 420 dias = GMD: 0,99 kg/dia
7. Pontos essenciais para a modernização e intensificação dos sistemas de produção de bovinos de corte Redução da idade e produção do novilho precoce
Aumento na eficiência reprodutiva das fêmeas
Melhoria nutricional de todo o rebanho
Seleção e melhoramento genético
Controle do sistema de produção
Melhor organização da cadeia produtiva
Aumento do poder aquisitivo e/ou exportação de carne bovina.
8. Eficiência de transformação da forragem em produto animal: Proteína bruta, digestibilidade da MS e quantidade de MS para diferentes ganhos de peso de novilhos, de 150 até 450 kg
9. Desempenho de diferentes categorias de bovinos de corte em confinamento
10. Simulação da estrutura de dois rebanhos com idade de abate dos machos aos dois e quatro anos.
11. Componentes importantes para a produção do novilho precoce Planejamento integrado da produção de bovinos na propriedade
Características da propriedade e da região
Alimentação
Potencial genético dos animais
Seleção e Melhoramento genético
Manejo e controle do sistema de produção
Qualidade da carne, mercado e valorização do produto
12. Pesos ao desmame (6 meses) de bezerros e bezerras de diferentes cruzamentos. Fazenda Rio da Paz, 2003.
14. Principais alternativas de alimentação e tecnologias para a produção do novilho precoce Pastagens perenes na estação quente (importante escolha das espécies, adubação e manejo adequado)
Pastagens no período seco em áreas de integração lavoura-pecuária
Suplementação com concentrados em pastagens
Suplementação com feno ou silagem e concentrados
Confinamento
15. Fertilização de solos
Ajuste da carga animal
Planejamento da propriedade
Planejamento da atividade
Planejamento forrageiro e alimentar
Melhoramento e reforma de pastagens
Manejo diferenciado das pastagens
17. Uso de pastagens de maior qualidade – Maior GMD
Cruzamentos e melhoramento
Práticas de suplementação
Confinamento estratégico e completo.
19. Quadro. Peso vivo e ganho de peso diário de novilhos em pastagem de Brachiaria decumbens no 1º ano experimental.
20. Quadro. Peso vivo e ganho de peso diário de novilhos em pastagem de Brachiaria decumbens no 2º ano.
22. “Ênfase ao uso de volumosos de alta qualidade de baixo custo de produção associado a resíduos industriais (Neumann, 2001)”
23. ? Componentes para o sucesso da pecuária Nível cultural de técnicos e produtores
Grau de utilização de equipamentos e máquinas
Particularidades edafo-climáticas da propriedade
Nível de fertilização de áreas pastoris
Qualidade e eficiência de mão-de-obra
24. ? Componentes para o sucesso da pecuária Suporte de investimento
Esquema de sanidade dos rebanhos
Capital vivo – Qualidade dos animais
Administração e controle de custos
Comercialização
25. ? Sistemas de produção de animais jovens Momento pós-demama (1º verão)
Pastagem diferida com suplementação na 1ª seca
Recria em pastagem cultivada de verão (2º verão)
26. 1- Sistema 24 meses: Engorda em pastagem de melhor qualidade diferida com suplementação de feno e/ou concentrado
Engorda em pastagem com suplementação + confinamento ou confinamento.
27. 2- Sistema 17-18 meses:
28. ? Sistemas de produção de animais jovens
29. 3 - Sistema 12-14 meses: Realidades do Sudeste – Mercado diferenciado ...
Integração com agricultura
Remuneração da atividade
Viabilização do Confinamento em períodos mais longos.
33. ? Redução da idade de abate de bovinos de corte por meio do confinamento Ajuste de dietas conforme exigências da categoria animal (NRC e Brasil).
Obtenção de Maior eficiência biológica em animais jovem (Restle et al., 1995).
Permite acompanhamento criterioso da composição da dieta alimentar e do desempenho dos animais.
34. ? Redução da idade de abate de bovinos de corte por meio do confinamento Dinamiza os sistemas de ciclo completo.
Menor suscetibilidade explorativa de mercados comandados pela sazonalidade.
Propícia folga de áreas de pastagens em períodos de escassez de forragem.
35. ? O animal ideal para a produção do superprecoce
36. ? Fatores que determinam o sucesso na produção do superprecoce Animais cruzados (Explorar Heterose).
Animais de alta carga genética com seleção para ganho de peso.
Utilização de lotes padronizados pelo peso de desmame e escore de condição corporal.
Sexo do animal (inteiros, castrados, fêmeas).
37. ? Fatores que determinam o sucesso na produção animal precoce Categoria animal.
Eficiência de taxa de ganho e de deposição de gordura.
Eficiência Biológica (Conversão alimentar).
Mercado consumidor (Características da carne e da carcaça).
38. Tabela 5. Desempenho de animais Hereford inteiros e castrados confinados do desmame (210 dias) ao abate aos 14 meses de idade.
39. Tabela 6. Características da carcaça de animais Hereford inteiros e castrados abatidos aos 14 meses (Restle & Vaz, 1997).
40. Tabela 7. Características da carcaça de animais Canchim inteiros e castrados abatidos aos 14meses de idade (Moletta, 1999).
41. ? Fatores que determinam o sucesso na produção do animal precoce Características da dieta alimentar.
Qualidade do volumoso utilizado.
Nível de concentrado na dieta.
Custo da alimentação no confinamento.
42. Tabela 9. Desempenho de novilhos de sobre ano alimentados com silagens.
43. Tabela 10. Qualidade da silagem de milho e de capim elefante; e desempenho de terneiros em confinamento (Pillar et al., 1994).
45. ? Considerações Finais
48. Muito Obrigado
![a·bate [ uh-beyt ] abated, abating transitive verb](https://cdn2.slideserve.com/3888656/slide1-dt.jpg)
