Download
1 / 4
0 likes | 6 Views
Hu1ea1t sen lu00e0 mu1ed9t thu1ef1c phu1ea9m giu00e0u dinh du01b0u1ee1ng, cu00f3 thu1ec3 chu1ebf biu1ebfn thu00e0nh nhiu1ec1u mu00f3n ngon mu00e0 cu00f2n cu00f3 cu00f4ng du1ee5ng nhu01b0 mu1ed9t vu1ecb thuu1ed1c giu00fap bu1ed3i bu1ed5 cu01a1 thu1ec3, an thu1ea7n. Gu1ee3i u00fd cu00e1c mu00f3n u0103n tu1eeb hu1ea1t sen cho bu00e0 bu1ea7u mu1eb9 nu00ean thu1eed du01b0u1edbi u0111u00e2y.
E N D
Một vài món ăn từ hạt sen giành cho bà bầu Trong hạt sen có chứa nhiều dưỡng chất có tác dụng cải thiện giấc ngủ, giúp bà bầu có giấc ngủ ngon và sâu hơn. Hôm nay mang đến cho các bạn cách nấu các món ăn từ hạt sen cho bà bầu đơn giản tại nhà. Mẹ chỉ cần thường xuyên ăn hạt sen đúng cách đảm bảo sẽ loại bỏ được chứng mất ngủ. Xem thêm: các loại canxi hữu cơ cho bà bầu tốt nhất Một vài món ăn từ hạt sen giành cho bà bầu Ngoài cách ăn hạt sen tươi trực tiếp, các mẹ có thể chế biến hạt sen thành các món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng để thay đổi khẩu vị mỗi ngày như: Canh nấm hạt sen Nguyên liệu Hạt sen: 50g Nấm đông cô: 50g Nấm linh chi: 50g Cà rốt: Đậu hũ non: 100g Gia vị Cách làm Bước 1: Rửa sạch hạt sen Bước 2: Cho hạt sen vào nồi sau đó bắc lên bếp, đun với lửa nhỏ.
Bước 3: Rửa sạch nấm đông cô, nấm linh chi, cà rốt, để ráo. Bước 4: Sau khi hạt sen đã mềm thì cho các nguyên liệu trên vào đun sôi trong 6-7 phút. Bước 5: Gọt vỏ và cắt cà rốt thành từng lát rồi cho vào nồi. Bước 6: Thái đậu hũ non thành từng miếng rồi khi cà rốt đã mềm thì cho đậu hũ vào. Nêm nêm gia vị cho vừa ăn. Xem thêm: thứ tự uống sắt canxi và vitamin tổng hợp cho mẹ bầu Canh hạt sen nấu lươn Nguyên liệu: Lươn: 500g Hạt sen: 200g Hành khô: 2 củ Gia vị Cách làm Bước 1: Rửa sạch thịt lươn rồi lọc lấy phần xương lươn ra. Bước 2: Cho phần xương vào nồi nước để hầm. Bước 3: Cắt thịt lươn thành từng khúc nhỏ rồi ướp gia vị Bước 4: Sau 30 phút mẹ bắt chảo lên bếp rồi rán xơ thịt lươn Bước 5 : Rửa sạch hạt sen rồi cho vào nồi nước hầm xương lươn.
Bước 6: Đợi cho đến khi hạt sen mềm thì cho thịt lươn vào hầm 5-7 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Xem thêm: mẹ bầu uống sắt và canxi đến khi nào Gà hầm thuốc bắc hạt sen Nguyên liệu: Gà ác 1 con, ngải cứu, hạt sen, thuốc bắc, gừng, gia vị vừa đủ. Chế biến: Bước 1: Rửa sạch ngải cứu, thuốc bắc, thái nhỏ. Bước 2: Gà làm sạch rồi ướp thịt gà với hạt tiêu, gia vị trong nửa tiếng. Cho gà, hạt sen vào nồi rồi đổ ngập nước, thuốc bắc và gia vị vào cùng. Bước 3: Hầm chín gà, nêm nếm cho nước vừa dùng. Canh gà hạt sen Nguyên liệu: Gà ác 1 con, Gừng 2 lát, Sen 12g, Xuyên tục, Dây tơ hồng 18g, gia vị. Chế biến: Bước 1: Gà ác làm sạch, chần qua nước sôi rồi rửa lại với nước lạnh cho sạch, chặt gà ra từng khúc. Bước 2: Cho gà vào thố, đổ nước rồi hấp cách thủy. Bước 3: Cho hạt sen, xuyên tục đoạn và dây tơ hồng vào túi vải rồi nấu cùng với nước khoảng nửa tiếng. Đổ nước luộc vào nồi luộc gà, cho hạt sen cho vào nồi. Cho gừng vào nồi và hầm cách thủy khoảng 3 giờ. Nêm nếm vừa miệng là được. Chè hạt sen đậu đỏ Nguyên Liệu: Gạo đỏ, Đậu đỏ, Hoa quế, Đường phèn. Chế biến: Bước 1: Vo gạo sạch, ngâm 15 phút rồi đun cùng 5 ly nước nấu thành cháo Bước 2: Đậu đỏ ngâm một giờ trước khi nấu. Nấu chín đậu một nửa rồi cho hạt sen vào nấu cùng, khi đã nhừ cho thêm đường phèn và cháo vào, nấu thêm 10 phút là được. Ngoài bổ sung dinh dưỡng từ hạt sen, mẹ bầu nên ăn nhiều loại thực phẩm với các nhóm dưỡng chất khác nhau để cơ thể có đủ chất để khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, các chuyên gia khuyên mẹ nên kết hợp uống đều đặn mỗi ngày các loại thuốc sắt cho bà bầu tốt nhất, canxi, DHA, axit folic,… để đảm bảo nhu cầu cho cơ thể và sự phát triển của thai nhi nhé!
Trên đây là gợi ý các món ăn từ hạt sen cho bà bầu mẹ nên thử tại nhà. Hạt sen là thực phẩm dễ tìm và có thể biến tấu để đa dạng thực đơn dinh dưỡng bầu của mình hơn.
