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L’ALCOOL. ……… & ………. Grappa,vodka,vino … cosa hanno in comune?. Hanno in comune l’alcool etilico (etanolo). Che cos’è l’alcool?. L’alcool è un disinfettante, sgrassatore ed è trasparente. Da dove viene l’alcool.
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L’ALCOOL ……… & ………
Grappa,vodka,vino … cosa hanno in comune? • Hanno in comune l’alcool etilico (etanolo)
Che cos’è l’alcool? • L’alcool è un disinfettante, sgrassatore ed è trasparente.
Da dove viene l’alcool • L’alcool viene dalla fermentazione di uva, orzo, succo di mele … e si ottiene vino, birra, sidro …
Che cos’è la distillazione? • Distillare vuol dire togliere l’acqua per ottenere più alcool (super alcolici).
Titolo alcolomertico • Un litro di vino al 10% vuol dire che in un litro 100 ml sono di alcool.
Come si chiamano le bevande alcoliche • Tutte le bevande che hanno da 0 a 0,5 di alcool si chiamano analcolici, quelle con più di 1,2 % di alcool si chiamano alcolici, quelle che hanno più di 22 % di alcool si chiamano super alcolici.
Le bevande comuni • La birra ha dal 4 % al 5 % di alcool, il vino circa 10 % e il vodka dal 45 % al 50% di alcool
Come si misura L’alcool • Più la bevanda è forte più alcool c’è (300 ml di birra equivalgono a 125 ml di vino).
Cosa fa l’alcool con l’acqua ? • L’alcool non “affoga” se allungato con l’acqua.
Dove finisce l’alcool ? • L’alcool viene assorbito velocemente e va nel sangue. • Non si dovrebbe bere a stomaco vuoto.
Come si misura l’alcool nel sangue ? • Si misura col prelievo del sangue o con l’aria espirata.
Cosa ne fa il corpo dell’ alcool ? • L’alcool e una sostanza estranea all’organismo. • L’alcool va eliminato un po’ con i reni e un po’ con i polmoni. • Se la quantità è piccola l’alcool viene “demolito” facilmente. • 1 grammo di alcool = 7 kcal
Quanto può smaltire il fegato? In quanto tempo? • Il fegato non può smaltire molto alcool. • Smaltisce un bicchiere all’ora.
Ogni persona smaltisce una quantità di alcool • Un maschio adulto, per esempio, smaltisce più alcool di una donna adulta. • Un maschio adulto smaltisce più alcool di un ragazzo.
Quanto può bere un uomo? • Un adulto sano maschio non dovrebbe bere più di 2-3 unità al giorno. • Una donna adulta sana non dovrebbe bere più di 1-2 unità al giorno.
Ci sono quantità sicure? • Non ci sono quantità sicure, è sempre meglio bere poco!!!
Gli asiatici e gli americani indiani. • Molti asiatici sono intolleranti all’alcool. • Gli americani indiani sono più facili alle intossicazioni da alcool.
I danni al corpo! • Bevendo si creano danni a tutto il corpo in particolare al fegato (cirrosi) al cervello e alla vista. • Si crerno anche tumori alla bocca dell’esofago, allucinazioni e deliri.
L’ubriachezza • L’ubriachezza si crea quando si beve troppo. • Ti fa vedere doppio, ti fa fare movimenti goffi, ti fa parlare strano, ti provoca sonno, ecc.
Cosa succede quando si beve troppo • Se si guida quando si è ubriachi si provocano incidenti. • Il 45% degli incidenti sono provocati dall’alcool.
Perché quando si è ubriachi si guida male? • Perché l’alcool provoca danni al cervello, agli occhi e rallenta i riflessi.
L’alcool è una droga? • Sì, tende a dare abitudine da dipendenza psichica e dipendenza fisica. • E una droga sopratutto quando si usa come droga. • Smettere di colpo di bere da la sindrome di astinenza.
Abbuffata di alcool • Alcune persone si ubriacano a posta provocate dai loro istinti violenti.
Alcool pop • È un alcolico con l’aggiunta di frutta e di zucchero. • Il sapore dell’alcool è mascherato. • È un modo per attirare i giovani.
Medie europee • Il 60% di ragazzi europei beve troppo. • In Italia si comincia a bere mediamente a 11-12 anni.
