1 / 35

Gornja Radgona, 27. august 2006. __________________________________________________

Gornja Radgona, 27. august 2006. __________________________________________________. Treba li Sloveniji genetički modificirana hrana? Marijan Jošt Visoko gospodarsko učilište u Križevcima. Stanje GI danas ______________________________________________________.

binta
Download Presentation

Gornja Radgona, 27. august 2006. __________________________________________________

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Gornja Radgona, 27. august 2006.__________________________________________________ Treba li Sloveniji genetički modificirana hrana? Marijan Jošt Visoko gospodarsko učilište u Križevcima

  2. Stanje GI danas______________________________________________________ Kako su GM proizvodi u komercijalnoj proizvodnji od nedavna (1996.), danas još uvijek traju rasprave o njihovom utjecaju na: zdravlje, okoliš, industrijskestrukture i tržišnu moć. . Postoje duboke razlike u stavovima između USA i EU na polju znanosti, tehnologije i vladine uprave, koje će biti teško riješiti.

  3. Što je GI_____________________________________________________________________ GI je prijenos jednog gena (umjetna genska konstrukcija) između nesrodnih vrsta - ‘horizontalni prijenos gena’. . Takav prijenos gena u prirodi nije uobičajena pojava jer je svaka vrsta zaštićena barierom, ali se tijekom evolucije ipak s vremena na vrijeme, vrlo rijetko može dogoditi.

  4. Vektor za prijenos stranog gena __________________________________________________________________________ . Strukturni gen Promotor Marker ABR Vektor je najčešće osakaćeni patogeni virus u koji je smještena genska konstrukcija

  5. Umnažanje stanica u kulturi tkiva .________________________________________________________________________________________________________ Petrijevka: Kolonije stanica otpornih na antibiotik = uspio prijenos stranog gena

  6. Komercijalna primjena u poljoprivredi:UKUPNA POVRŠINA TRANSGENIH USJEVA PO GODINAMA(u milij. ha)

  7. Komercijalna primjena u poljoprivredi:UKUPNA POVRŠINA TRANSGENIH USJEVA U 2001.(%)

  8. Komercijalna primjena u poljoprivredi:UKUPNA POVRŠINA TRANSGENIH USJEVA PO KULTURI U 2001.(%)

  9. Komercijalna primjena u poljoprivredi:UKUPNA POVRŠINA TRANSGENIH USJEVA PO SVOJSTVU U 2001. ( %)

  10. Obećanja nove biotehnologije:_________________________________________________________________________________________________________ • GI je precizno i sigurno. • GI je neophodno za prehranu stanovništva na kugli zemaljskoj. • GI štiti okoliš zbog manje uporabe pesticida. • GI hrana je poput one prirodne. • GI je nastavak tradicionalnog oplemenjivanja.

  11. Ad 1GI je daleko od toga da bude precizno ___________________________________ Prijenos stranog gena je slučajan i podložan pogrešci. . Za strani gen znanstvenici nisu u stanju odrediti: . - kromosom u stanici novog domaćina, . - lokaciju na njemu, niti . - susjedne gene novog domaćina. . Somaklonalna varijacija je uobičajena pojava tijekom . umnažanja stanica u kulturi tkiva.

  12. … i GI nije sigurno jer …_________________________________________________________________________________________________________ …nije prošlo dovoljno vremena za sticanje iskustva, niti za tvrdnje o sigurnosti GM usjeva i hrane. . • Vektor je modificirani patogeni virus ili bakterija, sposoban da obnovi svoju patogenost. • Promoter (CaMV 35S) je srodan ljudskom hepatitis B virusu. On ima ‘vruću točku’ sklonu rekombinaciji s drugim dijelovima DNA, te tako može nastati novi patogeni virusi. . • Marker(ABR)gen je odgovoran za nastajanje nove višestruke otpornosti prema antibioticima u patogenih bakterija. Prisustvo ABR gena povećava učestalost horizontalnog prijenosa gena za 10 - 10 000 puta.

  13. …GI se temelji na 40 godina staroj ‘Centralnoj dogmi’:1 gene = 1 protein • Projekt Humanog genoma (2001): Oko 100 tisuća proteina ljudskog tijela, kodira samo oko 30 tisuća gena. (?) • Genetska informcija ne potiče samo od DNA, već od suradnje DNA i enzima stanice: Specifični stanični proteini i RNA čine t.zv. ‘spliceosome’ koji diktiraju ‘alternativnu segregaciju’ pa neki geni mogu kodirati velik broj proteina. Tako n.pr. gen iz stanice unutarnjeg uha čovjeka može kodirati 576 proteina. Gotovo 4 000 ljudskih gena spada u tu skupinu.

  14. Pitanje sigurnosti - nekoliko primjera: • rBGH u proizvodnji mlijeka: 7x povećana učestalost raka dojke u žena i 4x povećana učestalost raka prostate u čovjeka (1998). • Lektin visibabe u transgenom krumpiru štetno djeluje na rast jetara i bubrega mladih štakora. Odgovoran CaMV 35S promotor (Pusztai, 1999). • Alergije – Ako hrani dodamo novi protein koji nikada u povijesti ljudskog roda nije bio u hranidbenom lancu čovjeka, nepoznat alergen, pa i toksin može biti stvoren. (Bt-kukuruz StarLink, GM soja s genom od brazilskog oraščića itd.). • Virus ubojica – stvoren nenamjerno unosom gena za ljudski interleukin (Il-4) u vektor virus, za vrijeme rada na kontraceptivnoj vakcini za miševe. • Trovanja hranom: u poslijednje vrijeme u SAD se godišnje bilježi 325 000 oboljenja i 5 000 smrtnih slučajeva zbog trovanja hranom. (WHO izvješće)

  15. Losos s genomom za humani hormon rasta • 60 transgenih lososa puštenih u ekosistem sa • 60 tisuća normalnih lososa kroz samo • 40 generacija uzrokovat će nestanak vrste!

  16. Ad 2 GI je neophodno za prehranu čovječanstva - Pogrešno! _ _______________________________________________________________________________________________________ • Činjenice: • UN izvješće upozorava na 815 milijuna podhranjenih • stanovnika globusa, dnevno 25 tisuća umire od gladi… • . • Svijet proizvodi 50% više hrane no što je potrebno (WHO) • Nedavno izvješće: preko 35 000 ovaca je ubijano tjedno, • jer je tržište bilo preplavljeno ovčetinom. Nitko nije • razmišljao o pomoći gladnim. • . • Glad nije rezultat nedovoljne opskrbljenosti hranom. • Ona je rezultat socijalne nepravde i političkih uvjeta. • Nasuprot obećanjima GM usjevi ne daju veći urod.

  17. “Zlatna riža” obogaćena β karotenom Slijepi pristup rješavanju sljepoće • Niski sadržaj β karotina • Neophodni za probavu • masnoće • bjelančevine • minerali Drugi putevi - lisnato povrće bogato β karotinom: kelj, štir, špinat, kasava, slatki krompir i dr.)

  18. Ad 3GI će zaštititi okoliš - Pogrešno!.____________________________________________________________________________________________________________ • ‘Super-korovi’ – korovi mogu razviti višestruku otpornost na herbicide. Rezultat: danas farmeri koji uzgajaju RR soju ili RR uljanu repicu troše 2-5 puta više herbicida! • Razvoj otpornosti insekata- Kukuruzni moljac razvija otpornost na Bt insekticid u GM kukuruza. Preporuka zaštitne zone normalnog kukuruza uvećana je s 5 na 40%. • Bt otrov ima štetno djelovanje na druge korisne insekte(zlatooka, buba mara, monarh leptir itd.) • Osjetljivost pamukana pipu uvećana je nakon samo 3-4 generacije pa je danas neophodno 3 x tretirati insekticidom.

  19. Ad 4Jeli GM hrana poput one prirodne?_ ______________________________________________________________________________________________________________________ • 1989. US National Research Council tvrdi da se GM usjevi bitno ne razlikuju od konvencionalnih usjeva, te je time promoviran princip “bitne jednakosti”. • 1999. tijekom UN Konvencije o biološkoj različitosti, Cartagena: 231 znanstvenik iz 31 zemlje potpisuje otvoreno pismo svim Vladama i među ostalim traži: * moratorij na oslobađanje GMO u okoliš, * zabranu patenata na žive organizme

  20. Ad 5GI je nastavak tradicionalnog . oplemenjivanja bilja - Pogrešno!______________________________________________________________________________________________________________________________________ • Tradicionalno oplemenjivanje uvažava interakciju između gena i okoliša. • Sva gospodarski važna svojstva rezultat su kvantitativne interakcije većeg broja gena (poligeno nasljeđivanje) i okoliša.. • Ono uključuje suradnju raznih grana znanosti, među ostalima kvantitativne i populacione genetike. • GI je skuplje i manje efikasno od oplemenjivanja bilja. (55. godišnja konf. kukuruza i sirka – SAD, 2000.)

  21. Ekonomski učinci________________________________________________________________________________________________________ Pokazalo se da su GM usjevi od 1999. prouzrokovali američkoj privredi gubitke od preko 12 milijardi US$ zbog: nižih uroda GM usjeva, većih troškova proizvodnje (sjeme, pesticidi) te gubitka glavnih kupaca (Europa, Japan, Južna Koreja). Posljednja katastrofa: U 2002. bolest korijena uništila je područje od oko 30 000 ha Bt pamuka u državi Maharastra, India.

  22. Nekoliko primjera: • 2000. – Američki kukuruz za ljudsku hranu zagađen s GM StarLink kukuruzom dozvoljenim samo za stočnu hranu. • 2002. - bolest korijena uništila je područje od oko 30 000 ha Bt pamuka u državi Maharastra, India. • August 2006. – Američka riža dugog zrna zagađena s GM rižom (LLRice 601) Bayer Crop Sci. koja nema dozvolu za tržište. EU, Japan i druge zemlje - zabrana uvoza riže iz SAD-a.

  23. Zakonodavstvo i …______________________________________________________________________________________________________________________________ Prema međunarodnom pravu KONVENCIJA O BIOLOŠKOJ RAZNOLIKOSTI i Cartagena protokol s ugrađenim “principom predostrožnosti” imaju istu zakonsku moć kao i odredbe WTO-a, pa je ona značajan korak u zaštiti biološke različitosti od potencijalnih opasnosti koje predstavljaju GMO.

  24. Princip predostrožnosti uključuje:.__________________________________________________________________________________________ • Traženje alternative opasnoj tehnologiji (mine!) • Odgovornost za sigurnost snosi vlasnik tehnologije • Transparentnost i demokratičnost u donošenju odluka o tehnologijama

  25. … Legislativa EU_________________________________________________________ • Obavezno označavanje proizvoda s više od 0,9 % GMO 97/35 • Direktiva o otpuštanju GMO u okoliš: 2001/18/EC • Propis o prekograničnom prijenosu GMO: COM 2002/85 • Nacrt direktive o odgovornosti za okoliš: COM 2002/17 • Propisi o GMO u hrani i stočnoj hrani: 1829/2003 i 1830/2003

  26. … stav javnosti o GM hrani Dok 92% Amerikanaca podržavaju zahtjev za označavanje GM hrane….... namjera Hrvatske da se proglasi slobodnom od GMO je zaustavljena zbog pritiska USA (pismo J.F.Byrnesaglavnog tajnika Političko-ekonomskog sektora U.S. Ambasade u Zagrebu, od 28. studenog 2001.: “United States Views on Croatian Interim Legislation”)

  27. LOŠINJSKA DEKLARACIJA O BIOTIČKOM SUVERENITETU – 16. lipanj, 2004._____________________________________________ • da se u Zakonu o zaštiti prirode ponište sve odredbe koje se odnose na ograničenu uporabu GMO-a i na puštanje GMO-a u okoliš, • da se u odnosu prema prirodi primijeni bioetički pristup, te da se ponovo formira Bioetičko povjerenstvo, • da se Hrvatska odupre međunarodnim pritiscima, te da pokrene inicijativu za uvođenje načela i instituta bioetičkog suvereniteta u međunarodnopravni poredak.

  28. Hrvatska: stanje danas .______________________________________________________ Oko 75% Hrvata ne prihvaća GM hranu i vjeruje da je Vlada dužna poštovati ustavno pravo građana da znadu što jedu. Usprkos tome: . Uvoz GMO hrane do danas van zakonske kontrole i pored Zaključka Hrvatskog sabora iz 1998. o zabrani uvoza i sjetve GMO. . Nova zakonska regulativa 2003.: • Zakonom o hrani (NN 117/03) • Zakonom o zaštiti prirode (NN 162/03) • Zakon o GMO (NN 70/05) Bioetičko povjerenstvo za GMO se ukida formiranjem novog Povjerenstva i 3 odbora za GMO.

  29. Stanje hrvatske znanosti: ._________________________________________________________ • Svi segmenti znanstvenih pronalazaka pokriveni autorskim pravom (IPR vlasništvo multinacionalnih korporacija) Zlatna riža pokrivena sa 70 patenata! • Istraživanja GI su izuzetno skupa. • Hrvatska nema izgleda da svojim GM proizvodom izađe na međunarodno tržište Usprkos tome grupa molekularnih biologa sa PMF-a, PTF-a i Agronomije u ime ‘napretka znanosti’ zastupa ovu novu tehnologiju. (primjer Prirode!)

  30. PRIRODA – hrvatski časopis za prirodoslovlje i ekologiju (1911.)__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

  31. Talijanska i španjolska verzija_________________________________________________________________________________________________________________________

  32. Izdanje namijenjeno engleskom i francuskom govornom području Afrike-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

  33. Sjetva kukuruza 2004.________________________________________________________________________ • BBC News:5 – 15% sjemena konvencionalnih hibrida kukuruza sijanih u Europi zagađeno s GMO. • 2004. godine za sjetvu ponuđeno 950 t lani uvezenog Pioneer hibridnog sjemena (za oko 45000 ha) • Službene analize utvrdile prisustvo GMO u jednom uzorku (?). • Sjetva GMO zakonm zabranjena – ministar naredio preoravanje polja zasijanih zagađenim kukuruzom.

  34. Proglašene GMO slobodne županijeOd 20 hrvatskih županija do augusta 2006. 13 županija se proglasilo od GMO slobodnim.

  35. ZAKLJUČAK_________________________________________________________________________________________________________ZAKLJUČAK_________________________________________________________________________________________________________ • GMO su golem nekontrolirani pokus, krajnji rezultati kojega se još ne mogu sagledati niti predvidjeti. . • Za sada nema plana zaštite u slučaju bilo kakve katastrofe, niti se znade tko će biti odgovoran za negativne posljedice. . • Multinacionalne korporacije posjeduju patent na život i žele kontrolu nad ukupnom proizvodnjom hrane na svijetu. . • Jedino rješenje za Hrvatsku je jačanje javnog mnijenja i zadržavanje početka primjene GMO sve dok neka fundamentalna znanstvena pitanja ne budu razriješena.

More Related