第八章 供應鏈策略

1. 第八章供應鏈策略

2. 遠端有工廠 • 如何創造價值 • 成本 • 技術 • 接近市場 • …

3. 大 綱 • 定義供應鏈管理 • 衡量供應鏈的績效 • 供應鏈設計策略 • 外包 • 大量客製化

4. 供應商 投入 供應商 服務支援作業 運輸 製造 區域服務提供者 在地化 配銷 顧客 產出 顧客 服務 供應網路 製造 供應鏈（Supply chain） • 由特定企業的觀點觀察產業/組織間連結的型態而產生。(p.195 Fig. 8.1)

5. 供應鏈管理(Supply Chain Management) • 供應鏈管理 運用整合系統，管理由原物料供應商、工廠、物流中心，到最終顧客間的資訊、物料與服務的流程

6. 實施供應鏈管理的主要因素 • 改善作業的需求。 • 外包業務量增加。 • 運輸成本遞增。 • 競爭壓力。 • 全球化。 • 電子商務的崛起。 • 對存貨管理的需求。 • 供應鏈複雜化。

7. 銷貨成本 = 庫存週轉率 平均總存貨價值 衡量供應鏈的績效 • 庫存週轉率（Inventory turnover）的計算公式為 • 在許多狀況下，尤其是配銷倉庫，較適合計算庫存供應週數（weeks-of-supply）。庫存週數為衡量特定時間下，存貨可支應幾週的生產作業。其計算公式如下： 庫存週數=(平均總存貨價值/銷貨成本)x52週

8. 範例9.1：計算庫存週轉率 • 1999年戴爾電腦的財務報表資料（金額：M）： 試計算庫存週轉率 庫存週轉率為：14.137/234+39=51.78 庫存週數=(234+39/14,137) x52=1週

9. 零售商訂單 中盤商訂單 製造商訂單 訂單數量 訂單數量 訂單數量 時 間 時 間 時 間 長鞭效應 （Bullwhip effect） 需求變異擴大的現象稱為長鞭效應。由於供應鏈成員間缺乏同步協調，即使顧客對產品的需求僅有小幅變動，其影響如漣漪般的擴大

10. Fisher Model 供應鏈管理的觀念 • 產品需求特性 • 產品生命週期 • 需求預測 • 產品多樣性 • 市場之前置時間 • 由需求特性區隔產品類型 • 功能性產品 • 創新性產品

11. Hau Lee’s 供應鏈管理的觀念 • 由供應特性探討 • 穩定的供應流程: 製程與相關之技術均已成熟，並已完成供應的基礎建設 • 動態型供應流程:製程與相關之技術處於早期開發且快速改變階段 • 供應鏈的種類 • 效率型供應鏈 • 風險型供應鏈 • 回應型供應鏈 • 靈敏型供應鏈

12. 需求不確定性 低（功能性產品） 高（創新型產品） 雜貨店、食物 效率型供應鏈 電腦、流行音樂 回應型供應鏈 低（穩定流程） 供應不確定性 水力發電、某些食品　 風險型供應鏈 通信、半導體、高階電腦 靈敏型供應鏈 高（動態流程 Hau Lee 的不確定因素架構

13. 外包（Outsourcing） • 外包是指企業將某些內部的活動與決策，委由外部的公司執行，雙方並建立契約以明訂協議的內容 • 外包的原因與優點 (p204, Fig 8.6) • 組織 • 改善 • 財務 • 收益 • 成本 • 員工

14. 物流作業之設計 • 採購製造 • 工程行銷 • 產品開發階段即考量物流設計 • 產品、零件的設計，原物料來源皆會引響產品的運送成本 • 包裝 • 逆物流

15. 大量客製化（Mass customization） • 大量客製化係指公司為全球不同的顧客，提供大量客製化產品與服務的能力 • 有效的大量客製化其關鍵在於，依據顧客的特定需求，而將差異化的作業推遲至供應鏈的最後階段進行processes postponement • 模組化設計 • 在最有效率的位置進行製造與組裝流程 • 善用配銷中心進行組裝作業