立足专业

1. 咨询 顾问 品质 管理 经营 管理 行业 服务 追求卓越 立足专业 和泰盛典 www.hotelsight.com.cn

2. 行业服务 行业大会 信息中心 研究中心 系统平台 和泰盛典拥有从政策指引、行业信息、市场信息、经营数据、品质数据等系统化的数据采集能力和智库专家资源。通过数据定量定性分析、定位导向形成、行业规律性研判和竞争差异化决策，为行业或委托方提供系统性研究。包括：《中国饭店市场营销调查分析报告》、《中国饭店人力资源调查分析报告》、《饭店经营数据统计分析报告》、《中国会议统计分析报告》、《饭店服务质量暗访分析报告》。 和泰盛典拥有旅游及酒店行业详实的投资建设数据、产业景气数据、运营管理数据、品质监控数据、连锁经营数据及相应的数据库系统。为多家单位提供定制化的研究分析报告。如：国家开发银行、华夏证券交易所等金融机构；中国旅游饭店业协会、浙江省饭店业协会等行业组织、酒店资产方、研究机构。为酒店管理集团、单体酒店提供基于竞争市场和竞争对手的调查分析报告。 和泰盛典为行业提供了专业网站和系统平台： 中国旅游饭店业协会官网： www.ctha.com.cn 中国酒店业主联盟官网： www.acho.org.cn 中国酒店营销联盟官网： www.chinahma.com.cn 中国会议酒店联盟官网： www.confhotel.cn 中国饭店经营数据统计系统 中国会议统计数据系统 和泰盛典专业访查系统 和泰盛典拥有丰富的行业资源，通过精心设计与合理配置，已搭建起行业研讨交流的平台，并培育出具有品牌影响力的行业大会或论坛： 中国饭店集团化发展论坛 中国会议经济与会议酒店发展大会 中国酒店营销大会 中国饭店业人力资源与人才战略论坛 中国酒店业主论坛

3. 咨询顾问——竞争市场研究 • 服务对象： • 服务范围： 政府部门 行业组织 酒店集团 金融机构 酒店业主 单体酒店 • 产业发展与行业数据研究 • 行业管理与数据统计研究 • 区域数据统计与市场策略 • 城市数据统计与市场策略 • 集团数据分析与发展策略 • 竞争对手数据分析与策略 • 酒店品质数据分析与策略 • 会议数据统计分析与策略 市场营销诊断 市场的变化：酒店市场的客源结构和消费行为正在发生改变 酒店的困局：如何从传统的服务接待型向市场营销型的转变 我们的责任：建立以专业营销技术为手段的竞争性营销体系 1. 专业调研：通过市场调查、数据收集、竞争性比较，完成数据归集。 2. 营销诊断：通过数据分析以及专家团队的缜密评估，完成诊断报告。 3. 解决方案：由专业团队根据诊断结果制定或优化市场营销解决方案。

4. 咨询顾问——酒店筹建筹开 • 工程装修设计方案优化/工程设备设施选型/弱电规划管理/ • 现场和施工质量的管理/装修工程验收管理/智能化系统优化 工程管理 • 专业酒店设备用品供货商的甄选及指导/酒店物资的调配计 • 划酒店开业物资的采购计划和预算/设备选型及采购 采购指导 • 组织结构建立/员工编制及招聘计划/工作说明书/建立工资 • 及福利制度/人事管理程序/员工手册/旅游院校实习生招聘 人事管理 • 公开课培训/员工岗前技能实操培训/管理人员公开课培训 岗前培训 • 保险计划/成本控制管理/仓库管理/资金运作管理/收银管理 财务管理 • 前厅管理/餐饮管理/客房管理/安全管理 部门管理 • 市场推广/公关宣传/VI设计/网站设计/协议客户档案/公关策 • 略及市场效应/酒店的形象和销售的策划指导 营销管理

5. 咨询顾问——运营体系搭建 • 服务对象 • 服务范围 连锁酒店 单体酒店 • 市场营销公关策划指导 • 管理标准设计优化指导 • 人力资源体系建设指导 • 成本控制方案设计辅导 • 服务品质监控评估辅导 • 经营战略方案设计指导 • 目标管理方法设计辅导 • 经营数据预测分析指导 • 运营指标评估分析指导 • 绩效考核方案定制指导 • 收益诊断评估改进辅导

6. 咨询顾问——星评复核辅导 • 服务对象： • 合作目标：一：实现委托方申报并通过五星级评定。 • 二：通过五星级评定，实现委托方硬件水平达标、管理和服务质量水平有效提升。 • 合作方式： • 一：星评诊断。由和泰盛典安排星级评估小组（含国家级星评员，管理运营与工程专家等）。按照五星级饭店评定标准的要求和检查时间，对委托方进行五星级模拟打分评定以及服务质量检查。检查完成后10个工作日内，向委托方提供检查评估总报告一份，内容包括：项目打分与评定结果统计；对不达标项目进行归纳说明；根据评估结果提出整改建议；提供主要项目整改预算参考。 • 二：星评辅导。由和泰盛典就评估结果向委托方进行解读分析；请资深国家级星评员做一次五星标准解读专题培训；根据星级标准要求进行软硬件达标整改，主要涵盖：提供星评行动计划建议书、提供硬件改造方案建议书、提供服务质量提升建议书、提供专家现场顾问与辅导、提供星评专项培训与实施、提供模拟星级评定与辅导、提供申报流程辅导与支持。 酒店集团 管理公司 单体酒店

7. 经营管理 • 委托和泰盛典实施部分或全权顾问式管理。 • 根据委托方需求委派顾问管理团队协助委托方开展经营管理工作。 • 纳入协议通网上预订系统和国内、外酒店销售网络。 • 推行和泰盛典管理模式和经营理念。 • 参与制定并协助完成酒店的经营管理计划。 • 委托和泰盛典实施全权经营管理。 • 选派总经理和管理团队。 • 接纳被托管酒店为“和泰”成员或冠以”和泰”系列品牌名称。 • 纳入协议通网上预订系统和国内、外酒店销售网络。 • 输入和泰盛典经营理念、管理模式、操作规范和服务质量标准体系。 • 完成经营管理任务。 委托管理 顾问管理 第三方管理 特许经营 • 国际、国内知名酒店品牌在特许经营条件下，由业主方委托和泰盛典实施全权或部分经营管理权。 • 委派管理团队实施经营管理工作。 • 纳入协议通网上预订系统和国内、外酒店销售网络。 • 推行品牌管理模式和经营理念。 • 完成酒店的经营管理计划。 • 向委托方提供“和泰”系列品牌使用权，并对酒店经营管理提供指导及监督。 • 冠以“和泰”系列品牌。 • 纳入协议通网络预订系统和国内、外酒店销售网络。 • 享用和泰盛典服务规范、质量标准和管理模式。 • 视需要选派公司专家顾问提供培训和专业技术指导。

8. 品质管理——服务质量暗访 和泰盛典服务质量暗访作为行业规模最大、品质最高、信誉最好的第三方专业访查服务，在行业中已树立起良好的品牌形象。和泰盛典暗访服务遵循国家星级评定标准和访查规范，依托《和泰盛典酒店访查标准》，以提升服务品质为目标、专业暗访检查为手段，综合分析评估为依据，帮助酒店发现日常对客服务中存在的问题和短板，分析问题产生的原因，提出解决问题的建议。 三年多来，和泰盛典已完成了超过1000家次高星级酒店的暗访工作。 服务对象包括：开元酒店集团、金陵酒店集团、阳光酒店集团、粤海国际酒店集团、浙江世贸酒店集团、东方嘉柏酒店管理公司、世纪金源酒店集团、荣盛酒店集团、义乌小商品集团、首旅欣燕都酒店管理公司，以及待评星、待复核的高星级单体酒店等。2012年起，和泰盛典每年在行业独家推出《星级饭店服务质量暗访检查统计分析报告》。

9. 品质管理——宾客满意度调查 和泰盛典宾客满意度调查不仅作为日常收集宾客对于产品与服务感受的重要信息来源，更侧重于竞争性市场层面的专业分析，既从宾客消费成本与需求意愿出发来衡量酒店环境、产品、服务、品牌等各方面满意度的综合评价。 和泰盛典宾客满意度调查基于竞争性市场层面，通过四种主流调查渠道进行系统数据采集，每家酒店不少于200份有效问卷。在评估宾客满意度的基础上，更增加基于战略层面的客源市场分析与合理化建议的提出。因此，其调查模式更加客观、科学，分析结果更加专业、有效。目前已为数家集团和酒店做连续性调查，并通过连续性比较分析获取更加准确的调查结果，得到委托方的认可。

10. 品质管理——员工满意度调查 在一条完整的服务价值链上，服务产生的价值是通过企业的员工在提供服务的过程中体现出来的，员工的态度、言行也融入到了每项服务中，对客户的满意度产生着重要的影响。而员工是否能以快乐的态度、礼貌的言行对待顾客，则与他们对企业提供给自己的各个方面软硬条件的满意程度息息相关。 员工满意度调查的重要之处在于通过对员工满意度的测量和分析，企业可以了解员工的工作状态，反省企业管理状况，及时改进管理维度，增强企业凝聚力。 和泰盛典满意度调查基于网络在线调查系统，其流程为：问卷定制、在线调查、数据统计、系统分析、酒店回访、调查报告、调查解读等。

11. 联系方式 • ：北京市朝阳区将台路6号 • 丽都广场写字楼325室 • : 010-8766 4818 •  : 010-8766 7630 • :www.hotelsight.com.cn • : hotelsight@163.com 上海办事处 深圳办事处 杭州办事处 南京办事处 昆明办事处 太原办事处 武汉办事处 成都办事处