赵县荣鑫果品种植专业合作社

1. 赵县荣鑫果品种植专业合作社 企业简介

2. 项目 • 1.合作社简介 • 2.合作社产品 • 3.产品信息 • 4.合作社规划与发展

3. 1.1 合作社简介 • 赵县荣鑫果品种植专业合作社2010年成立，合作社注册资金为100万元.

4. 1.2 合作社简介 • 合作社的前身为赵县福城果品公司成立时间为2004年7月13日，初期公司对外销售的渠道为市场发货，04年10月15日进入广东东莞市场，07年9月27日进入广西桂林市场。2009年公司转变经营模式开始接触与商超合作，同时在石家庄建立赵县荣鑫果品种植专业合作社并于2010年10月份首先与家乐福建立合作关系。 合作社成立

5. 1.3 合作社简介 合作社概况 • 公司主营的品种有：雪花梨、鸭梨、丰水梨、皇冠梨、贵妃梨、红香酥等单品。2010年合作社实际入库为22万件，2011年合作社实际入库为47万件，2012年合作社计划入库65万件，其中鸭梨为18万件，雪花梨为15万件，皇冠梨为13万件，红香酥为9万件，丰水梨和贵妃梨各5万件。

6. 赵县荣鑫果品种植专业合作社 1.4合作社简介 • 社员：192户，建有冷库的18户。 • 梨园：8767亩，其中雪花梨1545亩，鸭梨2135 亩，皇冠梨2070亩，风水梨915亩，贵妃梨912 亩，红香酥1190亩.亩产3500kg。 • 冷库：21个，其中合作社3个，社员18个。 • 车辆：合作社共有车辆9台。 • 人员：合作社共有职工23人。 合作社资源

7. 2.1 产品介绍 雪花梨 雪花梨是河北省土特名产之一，赵县是著名的集中产区，故称“赵州雪花梨”，本地人也称“相梨”。早在北魏时就有是向宫廷进贡的土特产品，至今已有2000多年的栽培历史。雪花梨的特点是：果肉洁白如玉，似雪如霜，又因梨花洁白无瑕，酷似雪花，故称其为雪花梨;雪花梨还有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。

8. 2.2 产品介绍 皇冠梨 　 黄冠梨是河北省农林科学院石家庄果树研究所于1977年以雪花梨母本、新世纪为父本杂交培育而成。1978年播杂交种子并育得实生苗，1979年定植，1981年开始结果。1990年进行中试，1996年8月通过农业部鉴定，并于1997年5月通过河北省林木良种审定委员会的审定。特点是果心小，果肉洁白，肉质细腻，松脆，石细胞及残渣少。风味酸甜适口并具浓郁香味。平均可溶性固形物含量为11.4%，总糖、总酸及维生素c含量分别为9.376%、0.2009%和2.8毫克/百克。自然条件下可贮藏20天，冷藏条件下可贮至翌年三四月份。另外,黄冠梨还有清心润肺、止咳定喘、润燥利便、醒酒解毒之功效，适宜各类人群食用。

9. 2.3产品介绍 鸭 梨 鸭梨为河北省古老地方品种。适应性强，丰产性好，果实大而美，肉质细脆多汁，香甜，较耐贮。具有清心润肺、止咳平喘、燥利便、生津止渴、醒酒解毒之功效。明代李时珍《本草纲目》载：“梨，生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。近代医界梨汤水可以用以治疗肺炎、呼吸道疾病、肺心病、高血压等症，疗效显著。实际“鸭梨”原名为“雅梨”，由于古人的通假字原因与顺口关系等各种因素，才成为了今天的鸭梨。

10. 2. 4产品介绍 丰水梨 丰水梨是一种比较新的梨的品种，品质好，个大,梨 皮薄,为黄褐色，肉儿厚，果肉细甜而脆，水分充足，口感 也特别好，含糖量高。其梨果营养丰富, 含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质,含糖量平均在 13%左右。它不仅营养丰富，且有药用之功效，生津止渴， 清热化痰，润肺、解酒、美容、润肤之功。常食之,对消费者身心健康很有裨益。

11. 2.5 产品介绍 贵妃梨 贵妃梨：原产美国，为梨的自然实生苗。果实中大，重约 150一200克，短纺锤形。果梗粗直，长3～7厘米，基部常膨大成肉质。萼片小，较浅，果皮绿黄色，果肉淡黄色，果心中大，靠近果心处石细胞较多，后熟后肉质半软，人口不溶，汁中多，味酸甜较淡，生食品质中等，果实可贮到12月底。

12. 2.6 产品介绍 红香酥 红香酥：中国农科院果树所以库尔勒香梨为母本，鹅梨为父本杂交选育而成。果实长卵圆形或纺锤形，平均单果重200克，最大果重498克，果面洁净、光滑、果点大。果皮底色绿黄、阳面2/3鲜红色；果肉白色，肉质细嫩，石细胞少，汁多、味甘甜、香味浓。品质极上。华北地区9月下旬成熟，常温下可贮2～3个月。该品种外观艳丽，结果早、丰产。适应性强，是一个极有希望的红皮、晚熟、耐贮新品种。

13. 3.1 产品信息 • 每年的4月10日至4月20日之间开花，梨树开花早晚与气温、湿度、光照等气象条件有关，其中与气温的关系最密切，气象条件不同，梨树开花期不同。花凋落后，便是果实。 开花.结果

14. 3.2 产品信息 • 每年的6月至7月。套袋的作用是：有效防止多种虫害危害果实 ， 有效防止多种病害危害果实 ， 生产安全无公害果品 ，可使果点浅而小 ，果面颜色美观 ，可有效降低雹灾的危害程度 ，延长果实的贮藏期 . 套袋

15. 3.3 产品信息 • 每年的7月中旬至9月底。 • 绿宝石：7月中旬至8月中旬。 • 皇冠梨：8月初到9月初。 • 丰水梨：8月初到9月初。 • 贵妃梨：8月中旬至9月中 旬。 • 红香酥：8月中旬至9月中 旬。 • 雪花梨：8月下旬至9月下 旬。 • 鸭梨：9月中旬至10月初 摘果

16. 3.4 产品信息 • 对所有采摘的热果进行分拣，分为一级果，一二级混装果，二级果，残次果，一般残次果均流入加工厂，其余等级的果均流入超市和市场，还有一部分出口。 挑拣

17. 3.5 产品信息 • 对所有挑选的梨进行装箱其中：雪花梨、丰水梨、皇冠梨、贵妃梨分45#、60#，鸭梨分60#、80#（#:代表的是个数）。包装箱外箱采用双层瓦楞纸，外层为V型，内层为U型，箱中隔板采用单层U型瓦楞纸，每一层均有小格分离，保证每个梨在运输过程的安全，降低损耗。 装箱

18. 3.6 产品信息 • 对所有挑拣的果种，分等级分品种入库，入库时，按等级摆放。一般每个冷库存放一种单品，原因为每个单品的存放温度不同，其次时好于管理及统计数量。 入库

19. 3.7 产品信息 • 一般雪花梨和鸭梨入库时温度控制在10°，皇冠梨、丰水梨和贵妃梨入库时控制在8°，进入10月份后温度控制在0°左右，到第11月初温度控制在-2°左右。商品能存放到第二年的6月份。 储存

20. 赵县荣鑫果品种植专业合作社 4.1合作社的经营与发展 10年、11年销量及12年目标

21. 赵县荣鑫果品种植专业合作社 4.2 合作社的经营与发展 • 2012年预计储存65万件商品，合作社自产数量为50.37万件，收购为14.63万件，截止到9月16日储存量为58.61万件，剩余6.39万件. 2012年存储量

22. 赵县荣鑫果品种植专业合作社 4.3 合作社的经营与发展 • 2010年10月27日与家乐福石家庄分公司签订合作协议。 • 2010年12月09日与天客隆石家庄分公司签订合作协议。 • 2011年3月13日与保定惠友签订合作协议。 • 2011年11月05日与祥隆泰签订合作协议。 • 2011年12月16日与邢台家乐园签订合作协议。 • 2012年3月05日与衡水吉美超市签订合作协议。 • 2012年9月份与邯郸美食林正在洽谈中。 合作社的发展

23. 赵县荣鑫果品种植专业合作社 谢 谢 ！