Az EU tagállamok takarmány gyártásának és forgalmazásának szabályozása

1. Az EU tagállamok takarmány gyártásának és forgalmazásának szabályozása Dr. Rigó Zsuzsa

2. Aktualitások a jogszabályok változásának tükrében • Jelölés és a vásárlói kifogások kezelése • Táplálási hibák - Megbetegedések • Hatósági Takarmány-felügyelet • Vizsgáló laboratóriumok • FEDIAF-kézikönyvek

3. Aktualitások a jogszabályok változásának tükrében • Új adalékanyag irányelv 1831 / 2003 / EC • TSE, állati eredetű melléktermékek-várható módosítások 1774 / 2002 / EC • EU új határátkelők, export üzemek listája

4. Aktualitások a jogszabályok változásának tükrében • Baromfi hús import – Dél – Amerika maradékanyag vizsgálatok (nitrofurán) • Gyors Riasztási Rendszer – RASFF • GMO (1829 / 2003 / EC)

5. Aktualitások a jogszabályok változásának tükrében SCFCAH • Mikroelemek (Pb, Cd), • mikotoxinok (DON) maximális szintjei • Se szerepe • Esszenciális zsírsavak, mint takarmány-anyagok Jelölés – Címkézés (79 / 373 / EEC)

6. Aktualitások a jogszabályok változásának tükrében Madár influenza (Avian flu): • járványtan – a betegség terjedése • patogenitás, fogékony állatok, • járványvédelmi, hatósági feladatok • Készenléti Terv • import korlátozás kiterjesztése térben és időben

7. Jelölés és a vásárlói kifogások kezelése • Címkézés – Jelölés (FEDIAF-Guidelines on Claims for Pet Food) • Kölcsönös elvárások a harmadik országok és az EU közt • Vásárlók tájékoztatása - Tendenciák • Info-vonal • Szakértők bevonása • Termékismertetők • Visszahívás intézménye

8. FEDIAF-GUIDELINES ON CLAIMS FOR PET FOOD • Kézikönyv az önszabályozáshoz közérthetően, alapja: 79/373/EEC • Ajánlásokat és példákat tartalmaz: a jelölésen kötelezően, fakultatívan feltüntetendő adatokról, kommunikációs eszközökről (ismertetők, website…) • Közkedvelt jelzők, pl. „természetes”, „negatív”, „táplálási”, „friss”, „környezetkímélő”… és igék definíciói, alkalmazásuk

9. FEDIAF-GUIDELINES ON CLAIMS FOR PET FOOD • Alapvető követelmények a címkékkel kapcsolatban: -VALÓS ÉS NEM FÉLREVEZETŐ, NEM ZAVAROS TÉNYEK, -AZ ADATOK MEGALAPOZOTTAK, BIZONYÍTOTTAK, -NEM KELTI ROSSZ HÍRÉT MÁS ÁLLATELEDELEKNEK, -ÖSSZHANGBAN ÁLL A HIRDETÉSI JOGSZABÁLYOKKAL.

10. Táplálási hibák - Megbetegedések • Hányás • Oka: romlott táp, nem megfelelő tárolás, rossz szokás, • Elkülönítés: központi idegrendszeri betegség, gyomor gyulladás, vese betegség, F.L.U.T.D. (FUS), „szőrlabda” • Megoldás: táp csere, …

11. Táplálási hibák - Megbetegedések • Hasmenés: • Oka: romlott táp, nem megfelelő táp (túl zsíros), tej, túl sok szénhidrát • Elkülönítés: vírusok, baktériumok okozta bélgyulladás, bélférgesség • Megoldás: táp csere, …

12. Táplálási hibák - Megbetegedések • Bélsárpangás, székrekedés: • Oka: házi-koszt, ételmaradék, csont, rost hiány • Elkülönítés: fiziológiás székrekedés, idegrendszeri, érrendszeri elváltozások, bélelzáródás • Megoldás: kímélő táplálás, könnyen emészthető eledelek

13. Táplálási hibák - Megbetegedések • Táplálék allergiák • Oka: szervezet bizonyos táplálék alkotókra való érzékenysége • Elkülönítés: bolha, környezeti tárgyak, nyakörv, kémiai anyagok, bőrgyulladás, stb. • Megoldás: takarmány váltás, addig nem etetett fehérje források választása, helyi és szisztémás kezelés

14. Hatósági Takarmány-felügyelet • Engedélyezés, Szakhatósági hozzájárulás • Minőségi, biztonsági ellenőrzés • Gyártók (FEDIAF Code of Practice for Manufacture of Safe Petfoods) • Forgalmazók, importőrök, képviselők, raktárak • Mintavételek, laboratóriumok • Jelölések • Dokumentáció ellenőrzés • Szavatossági idő • Nyomon-követhetőség • Visszahívás intézménye

15. FEDIAF-CODE OF PRACTICE FEJEZETEI: • Személyzet, • QMS –minőségellenőrzési rendszer, • HACCP, • Nyomon-követhetőség, • Üzem tervezése, kialakítása, fenntartása, • Állateledel-termékfejlesztés, • Kereskedelem és szállítás, • Előállítás, • Tárolás és szállítás, • Referenciák, jogszabályi hivatkozások