170 likes | 401 Views
PERTEMUAN KE III ANALISIS KONSUMEN. Tiga kegiatan utama dalam industri hasil perikanan (IHP). Pengadaan bahan baku. Processing. Pemasaran. Manajemen penggadaan. Manajemen produksi. Manajemen Pemasaran. Analisis pemasaran IHP. Analisis konsumen Kebutuhan konsumen segmentasi pasar
E N D
PERTEMUAN KE III ANALISIS KONSUMEN
Tiga kegiatan utama dalam industri hasil perikanan (IHP) Pengadaan bahan baku Processing Pemasaran Manajemen penggadaan Manajemen produksi Manajemen Pemasaran
Analisis pemasaran IHP • Analisis konsumen • Kebutuhan konsumen • segmentasi pasar • proses pembelian • Analisis pesaing • Struktur pasar • Dasar persaingan • Kebijakan pemerintah Analisis permintaan - Peramalan • Perencanaan • Pemasaran • Design produk • penentuan harga • Promosi • distribusi
ANALISIS KONSUMEN Kebutuhan Konsumen FISIOLOGI SOSIOLOGI PHISIKOLOGI
BIOENERGI PANGAN PAKAN PRODUK-PRODUK IHP FARMASI/KESEHATAN KOSMETIK ESTITIKA
PRODUK PANGAN • ORGANOLEPTIK • CONVENIECE OF USERS • NUTRITION • APPETITE SATISFACTION
PRICE INDIVIDUAL AND HOUSEHOLD INCOME HOUSEHOLD SIZE AGE OF POPULATION INCREASING NUMBER OF WOMEN WORKING OUTSIDE THE HOME EDUCATION LEVEL OF CONSUMERS INCREASING TRAVEL OF CONSUMERS BREAKDOWN IN TRADITIONAL MEAL-EATING HABITS INCREASING MOBILITY OF CONSUMERS CHANGE GENERATING CHANGE FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PEMBELI MEMILIH PRODUK PANGAN
Proses pengelompokkan pasar ke dalam kelompok pembeli yang potensial dengan kebutuhan yang sama dan atau karakteristik yang disukai serta memperlihatkan hubungan pembelian yang sama pula Segmentasi pasar Alasan : Konsumen mempunyai perbedaan kebutuhan dalam setiap produk Tujuan : Untuk memperoleh bagian pasar yang mempunyai karakter dan perilaku yang lebih seragam
Metode Segmentasi pasar • Static attribute segmentation • Demografis • Geografis • Dinamic attribute segmentation • Psikografis • Perilaku
Segmentasi yang efektif • Dapat diukur • Dapat dijangkau • Cukup besar • Dapat dibedakan • Dapat dilaksanakan
Kegunaan segmentasi pasar • Lebih fokus masuk ke pasar sesuai keunggulan kompetitif • Mendapatkan input mengenai peta kompetisi dan posisi di pasar • Untuk mempersiapkan strategi marketing • Faktor kunci mengalahkan pesaing
PROSES PEMBELIAN • SIAPA (WHO) • BAGAIMANA (HOW) • KAPAN (WHEN) • DIMANA (WHERE)
SIFAT • PERORANGAN • ORGANISASI SIAPA KONSUMEN • PERAN • PEMRAKARSA • PEMBERI PENGARUH • PENGAMBIL KEPUTUSAN • PEMBELI • PENGGUNA
HOW MENGENALI KEBUTUHAN PENCARIAN INFORMASI EVALUASI ALTERNATIF KEPUTUSAN MEMBELI TINGKAH LAKU PASCA PEMBELIAN
FREQUENCY KAPAN SEASONALTY
SUPERMARKET DIMANA PASAR TRADISIONAL
KEBUTUHAN KONSUMEN SEGMENTASI PASAR MARKET RESEARCH DATA SPECIFICATION PROSES PEMBELIAN SOURCE IDENTIFICATION DATA COLLECTION DATA ANALYSIS