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第三章

第三章. 物流中心作業流程及其規劃介紹 李宗儒 著. 學習目標. 瞭解物流中心定義 瞭解物流中心的種類 瞭解物流中心的作業流程 瞭解物流中心的規劃及營運的關鍵成功因素. 3-1物流中心的基本介紹. 3-1-1物流中心的定義. 表 3-1 各學者和相關論文對物流中心定義之彙整. 3-1-2物流中心的種類. 專業物流中心(開放型物流中心) 封閉型物流中心 混合型物流中心 批發型物流中心. 表 3-2 物流中心種類的整理. 資料來源：本研究整理. 3-2物流中心的作業流程. 進貨 搬運 儲存 盤點 訂單. 揀貨 補貨 出貨 配送.

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  1. 第三章 物流中心作業流程及其規劃介紹 李宗儒 著

  2. 學習目標 • 瞭解物流中心定義 • 瞭解物流中心的種類 • 瞭解物流中心的作業流程 • 瞭解物流中心的規劃及營運的關鍵成功因素

  3. 3-1物流中心的基本介紹

  4. 3-1-1物流中心的定義

  5. 表3-1各學者和相關論文對物流中心定義之彙整

  6. 3-1-2物流中心的種類 • 專業物流中心(開放型物流中心) • 封閉型物流中心 • 混合型物流中心 • 批發型物流中心

  7. 表3-2物流中心種類的整理 資料來源：本研究整理

  8. 3-2物流中心的作業流程

  9. 進貨 搬運 儲存 盤點 訂單 揀貨 補貨 出貨 配送 物流中心的作業流程有九項

  10. 圖3-1物流中心基本作業流程

  11. 3-2-1進貨作業

  12. 3-2-2搬運作業 • 搬運活動的改善之基本原則 • 距離的原則 • 數量的原則

  13. 搬運工作的改善之五項檢討因素 • 搬運的對象 • 搬運的距離 • 搬運的空間 • 搬運的時間 • 搬運的手段

  14. 圖3-2棧版種類型態圖

  15. 3-2-3儲存作業

  16. 儲存保管的目標 • 空間的最大化使用 • 勞力及設備的有效使用 • 所有品項皆能隨時準備存取 • 貨品的有效移動 • 貨品良好的保護 • 良好的管理

  17. 3-2-4盤點作業

  18. 3-2-5訂單作業

  19. 3-2-6揀貨作業

  20. 揀貨作業相關定義 • 揀貨(Order-picking) • 揀取(Pick) • 扱取(Extract)

  21. 圖3-3一般揀取主要作業流程圖

  22. 揀貨單位 • 單品 • 箱 • 棧板 • 特殊品

  23. 3-2-7補貨作業

  24. 圖3-4一般補貨主要作業流程圖

  25. 3-2-8出貨作業

  26. 圖3-5一般出貨主要作業流程圖

  27. 3-2-9輸配送作業

  28. 輸配送作業容易面臨的狀況 • 從接受訂貨至出貨非常費時。 • 配送計劃難以訂定。 • 配送路徑之選擇不順利。 • 配送效率低落。 • 無法按時配送交貨。 • 配送業務的評價基準不明顯。 • 駕駛員的工作時間不均，產生抱怨。 • 貨品輸配送過程的損毀與遺失。

  29. 3-3物流中心的規劃及營運的關鍵成功因素

  30. 3-3-1物流中心的規劃

  31. 規劃物流中心所需考量之因素 • E：Entry，指配送的對象或客戶 • I：Item，指配送商品的種類 • Q：Quantity，指配送商品的數量或庫存量 • R：Route，指配送的通路 • S：Service，指物流的服務 • T：Time，指物流的進貨時間 • C：Cost，指配送商品的價值或建造的成本

  32. (一)EIQ法則的定義 EIQ法則主要透過物流特性中的三個關鍵因素，即 E(Entry of Order)代表訂單或顧客； I(Item)代表商品的品項； Q(Quantity)代表顧客的出貨量或商品的出貨量 等因素來進行分析 。

  33. (二)EIQ分析步驟 • 資料收集、取樣 • 分析圖表製作 • 說明EIQ分析資料

  34. (三)EIQ的功用 • 瞭解物流活動相關之特性 • 檢討出配合物流系統特性的物流系統設備，並制定出合適管理系統。 • 有助於進行物流系統的基礎規劃。

  35. (四)EIQ注意事項 物流中心在規劃現場布置之六項原則 • 盡可能的利用同一層的機能 • 搬運貨物時盡量設計成直線 • 使用有效率的貨品搬運器材 • 使用有效率的儲位管理計畫 • 最小化通道的空間 • 最大化建築的高度

  36. 3-3-2開放型物流中心營運的關鍵成功因素

  37. 核心能力 • 自動化、最適化 • 資訊化 • 作業標準化 • 流程最佳化 • 核心人力素質的提升

  38. 競爭策略 • 差異化 • 規模化 • 國際化

  39. 3-4個案介紹全虹觀音物流中心規劃之特色

  40. 全虹通信物流中心的規劃重點： • 高效率化作業 • 高揀貨品質 • 揀貨速度要快 • 人力精簡 • 應付彈性配送頻率的調整 • 土地利用最佳化 • 系統未來擴充性之考量

  41. 3-5結語

  42. 參考文獻 • 王文局，黃惠煐，溫肇東：流通事典。故鄉出版，1991，頁116。 • 方世榮、劉晏任、白淑惠：共同配送物流中心之之規劃－以迪化街批發專區為例。SOBP經營論壇實務，http://www.sobp.yuntech.edu.tw/，2000。 • 林正忠：全虹觀音物流中心規劃之特色。物流技術與戰略，第23期，2001頁96-99。 • 林清章：開放型物流中心之物流經營戰略。物流技術與戰略，第22期，2001，頁80-83。 • 吳肇懿：EIQ分析與物流中心規劃。第12屆物流技術整合工程師班課程教材，中華民國物流協會，2002。 • 經濟部商業司編：物流經營管理實務。第一版，1995。 • 經濟部商業司：物流中心作業系統。1997。 • 黃思明：台灣物流業者的類型與核心管理技術。物流管理系列研討會論文集，初版，1995，頁124-129。

  43. 參考文獻 • 陳素芬：農產品網路超商LCFI儲位規劃效益評估。國立台北科技大學生產系統工程與管理研究所碩士論文，2000。 • 廖建隆：物流中心的規劃。管理實務講座演講稿，http://www.mcu.edu.tw/department/management/ms/subpage8/sub8-1/sub8-1.htm，1999。 • 顏憶茹、張淳智：物流管理。前程企業，台北，2001。 • 廖建榮：物流技術與戰略。第九期，1998，頁154-162。 • Coyle J.J., E.J. Bardi, and C.J.Langley Jr., The Management of Business Logistic, 6th ed., MN: West Publishing Company, 1996, pp.190-223.

  44. 本章習題 1.請任意列舉三種物流中心的定義。　 2.若將物流中心以通路功能加以區別，請舉出兩種物流中心的種類。　 3.物流中心的作業流程，可分為哪幾種？　 4.對於搬運作業的改善，需要注意哪五點？　 5.儲存作業的定義為何？儲存保管的目標又分為哪六點？　 6.何謂訂單處理？　 7.簡述開放型物流中心營運的關鍵成功因素？　 8.揀貨單位可分為哪幾種，又其分別定義為何？　 9.請簡述一般物流中心之補貨流程。 10.請簡述一般物流中心之出貨流程。

  45. 分析方式 • EN分析 ：針對訂單的項數進行分析 • EQ分析 ：針對客戶的出貨量進行分 析 • IQ分析 ：針對商品品項出貨量進行 分析 • IK分析 ：針對商品品項訂購次數進 行分析 (回上頁)

  46. 客戶特性 產品特性 儲存特性 揀貨特性 配送特性 瞭解物流活動相關之特性 (回上頁)

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