樂活 新市攤

1. 樂活新市攤 水果攤 4980R011丁建汶

2. 流程 中盤商 果農 批發商 零售商 消費者 直銷

3. 排名 票選前十名台灣水果依序是草莓11.69%，19萬7637票、芒果11.05%，18萬6826票、蓮霧6.05%，10萬2281票、釋迦 6.05% 10萬2223票、梨 5.76%，97381票、荔枝 5.72%，96653票、葡萄 5.64%，95366票、香蕉 5.43%，91803票、西瓜 5%，84551票、鳳梨 4.78%，80805票

4. 展售 視覺美感 試吃 燈光 擺設

5. 行為分析 銀髮族: 06:00~08:00 最多銀髮族做完運動順便買菜回家 會先到市場裡的水仙宮拜拜，在開始購買食物，魚類、蔬菜、水果 購買頻率最多 為魚類，土魠魚最為熱賣 。 菜籃族: 07:00~12:00 為菜籃族(家庭主婦)購買的時間 大多數都是先進入市場尾逛出市場外，以肉類、蔬菜為主， 初一十五水果需求最多 。

6. 案例 排列一層一層 在最有限的空間 做最大的效用，使消費者更一目了然 缺點:需要耗用較多的設備

7. 案例 以堆疊的手法 消費者更容易選擇 方便挑選 缺點:過於深長 難以深入拿取

8. 案例 排列整齊 以這種手法排列 可以減少占地的面積 缺點:擺放太高 拿取不便