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完成下列反应的化学方程式

氧化. 氧化. 乙醇 乙醛 乙酸. 还原. 完成下列反应的化学方程式. 乙醇的催化氧化 乙醛的加氢还原 乙醛与新制的氢氧化铜碱性悬浊液共热. 第三节 乙酸 羧酸. 鞍山一中高二化学备课组. 一 . 乙酸的结构. 二 . 物理性质. 无色、强烈刺激性气味、液体 沸点： 117.9℃ ，易挥发 熔点： 16.6℃ 当温度低于 16.6℃ 时， 乙酸凝结成冰一样的晶体，称冰醋酸 乙酸易溶于水和乙醇. 三 . 化学性质. 1 、 酸性. 使石蕊试液变红 与金属反应 与碱性氧化物反应

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完成下列反应的化学方程式

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Presentation Transcript

  1. 氧化 氧化 乙醇 乙醛 乙酸 还原 完成下列反应的化学方程式 • 乙醇的催化氧化 • 乙醛的加氢还原 • 乙醛与新制的氢氧化铜碱性悬浊液共热

  2. 第三节 乙酸 羧酸 鞍山一中高二化学备课组

  3. 一.乙酸的结构

  4. 二.物理性质 • 无色、强烈刺激性气味、液体 • 沸点：117.9℃，易挥发 • 熔点：16.6℃当温度低于16.6℃时， 乙酸凝结成冰一样的晶体，称冰醋酸 • 乙酸易溶于水和乙醇

  5. 三.化学性质 1、酸性 • 使石蕊试液变红 • 与金属反应 • 与碱性氧化物反应 • 与碱反应 • 与某些盐反应

  6. 问题：①如何证明乙酸是强酸还是弱酸？ ②如何证明乙酸的酸性比 碳酸酸性强还是弱？ 结论：乙酸是弱酸，酸性比碳酸弱

  7. 乙酸的酯化反应演示实验 • 碎瓷片 • 乙醇 3ml • 浓硫酸 2ml • 乙酸 2ml • 饱和的Na2CO3溶液

  8. 乙酸酯化反应机理

  9. 酯化反应 定义：酸跟醇起作用，生成酯 和水的反应 实质：酸去羟基、醇去氢 注意： 可逆反应

  10. 思考： （2）为什么用饱和的Na2CO3溶液收集乙酸乙酯？ （1）浓硫酸的作用？

  11. 浓硫酸：催化剂、脱水剂 碎瓷片：防止暴沸 饱和的碳酸钠溶液： ①中和乙酸 ②溶解乙醇 ③降低乙酸乙酯的溶解度

  12. 关于乙酸的性质叙述正确的是（1）它是四元酸（2）清洗大理石的建筑物用醋酸溶液（3）它的酸性较弱，能使酸碱 指示剂变色（4）它的晶体里有冰，所以称为并醋酸

  13. 关于乙酸的酯化反应叙述正确的是 （1）属于氧化反应 （2）属于取代反应 （3）酸去氢， 醇去羟基 （4）用饱和的氯化钠溶液吸收 乙酸乙酯

  14. 用乙酸和含有18O的乙醇发生酯化反应， 关于18O的存在正确的是： （1） CH3CH2O18OCCH3 （2）H218O （3）CH3CH218OOCCH3 （4）以上都不对

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