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強冠企業股份有限公司

103 年 9 月 9 日 1400. 圖 1. 強冠企業股份有限公司. 依據強冠提供資料，共出貨 51981 桶 ( 約 782 公噸 ). 第一層業者 ( 共 235 家 ) *. 經衛生局調查，進貨約 703 公噸. 506 公噸. 197 公噸. 經銷業. 加工製造業、餐飲業. 其他. 164 家. 52 家. 19 家. 現場尚無發現全統香豬油，業者提供強冠之進貨單亦無此品項 經衛生局稽查，業者表示未進全統香豬油 自用，並無製造販賣 有購買，但未使用或販售，均已由衛生局封存. 油品 封存或退回. 油品 封存或退回. 產品

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Presentation Transcript

  1. 103年9月9日 1400 圖1 強冠企業股份有限公司 依據強冠提供資料，共出貨51981桶 (約782公噸) 第一層業者(共 235家 )* 經衛生局調查，進貨約 703公噸 506公噸 197公噸 經銷業 加工製造業、餐飲業 其他 164 家 52家 19家 • 現場尚無發現全統香豬油，業者提供強冠之進貨單亦無此品項 • 經衛生局稽查，業者表示未進全統香豬油 • 自用，並無製造販賣 • 有購買，但未使用或販售，均已由衛生局封存 油品 封存或退回 油品 封存或退回 產品 封存或退回 第二層 下游業者 • 1,020家 • 合計約161公噸 • 約228公噸 *備註：強冠公司出貨合泰公司1073桶，經查其中有900桶出貨給美廚

  2. 103年9月9日 1400 圖2 清查中問題油品之數量 * 強冠企業股份有限公司所提供235家下游名單，其出貨量為51981桶 * 每桶為15公斤或16公斤裝

  3. 103年9月9日 1400 圖3 稽查人次與家次

  4. 103年9月9日 1400 圖4 使用劣質豬油產製食品項目數

  5. 103年9月9日 1400 圖5 違規產品(油品及其製品)回收封存量 產品 油品 * 油品退回封存量：強冠公司下游業者(含經銷商、製造商或餐飲業者)

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