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…Las cinco más famosas…

…Las cinco más famosas…. Espresso. Mochaccino. Cappuccino. Frapuccino. Crema. Inicio. …Otras…. Instantáneo. Libanés. De Puchero. Turco. Descafeinado. A la Napolitana. Inicio. Instituciones para la Formación en Materia de Café. Inicio. Términos Básicos. Acidez:

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Presentation Transcript

  1. …Las cinco más famosas… Espresso Mochaccino Cappuccino Frapuccino Crema Inicio

  2. …Otras… Instantáneo Libanés De Puchero Turco Descafeinado A la Napolitana Inicio

  3. Instituciones para la Formación en Materia de Café Inicio

  4. Términos Básicos Acidez: Sensación de sequedad que produce el café debajo de la lengua y paladar. Barista: Profesional especializado en la creación y presentación de bebidas de café de alta calidad. Aroma: Olor que va más allá del sabor del café. Inicio

  5. Cuerpo: Viscosidad, pesadez, espesor o riqueza del café. Se percibe con la lengua. Términos Básicos Sabor: Homogeneidad y balance de la acidez, cuerpo y aroma del café que dan la percepción total del mismo. Inicio

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