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第 2 章 流通功能. 授課老師：. 大綱. 2.1 流通缺口分析 2.2 流通產業的服務機能本質 2.3 流通機構存在必要的理由 2.4 流通服務價值鏈. 2.1 流通缺口分析. 流通的社會經濟角色可用以彌補流通缺口。. 生產. 流通缺口. 1. 要素缺口 ： 可分為六大類 。 2. 系統缺口 ： 指長鞭效應產生的供應鏈缺口 。. 消費. 2.1.1 流通要素缺口. 依商品特性而存在：. 所有權. 形態. 時間. 空間. 數量. 資訊. 2.1.1.1 所有權缺口.
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第2章 流通功能 授課老師： 流通管理‧許英傑 著 前程文化 出版
大綱 • 2.1流通缺口分析 • 2.2流通產業的服務機能本質 • 2.3流通機構存在必要的理由 • 2.4流通服務價值鏈
2.1 流通缺口分析 流通的社會經濟角色可用以彌補流通缺口。 生產 流通缺口 1. 要素缺口：可分為六大類。 2. 系統缺口：指長鞭效應產生的供應鏈缺口。 消費
2.1.1 流通要素缺口 • 依商品特性而存在： 所有權 形態 時間 空間 數量 資訊
2.1.1.1 所有權缺口 指製造業者或消費者間，由誰、以何種方式負擔商品所有權風險的問題所衍生出來。 • 台灣百貨公司大多數皆採用專櫃的經營模式。 • 僅負責整體行銷及賣場規劃，不買斷商品以降低商品的管理成本。 • 供應商（專櫃廠商）依合約按銷售額的一定比率支付佣金或租金，並自行負擔倉儲、配送、人事等費用及經營風險。 流通業者則以商業交易方式（商流） 彌補此一缺口。
2.1.1.2 形態缺口 指商品機能、設計、規格、材質、品質等 的缺口，亦稱品質缺口。 • 例如：知名牛仔褲品牌Bobson在門市購買牛仔褲後即可以獲得免費修改褲長的服務。 • 例如：在一般的手搖飲料中，包括50嵐、清心等茶飲店都提供客製化甜度及冰塊的服務。 流通過程中，流通業者得針對消費者的特別需要或指定，適度調整商品形態， 此稱之為流通加工。
2.1.1.3 時間缺口 指商品製造在一定時間內集中大量生產，但商品消費卻是長時間、多次購買、少量消費而產生此一缺口。 流通業者則以適時、適量保管儲存商品方式（物流），調節市場供需，保持商品的有用性，不至於在商店缺貨，以彌補此一缺口。 • 例如：便利商店提供的24小時服務，即是補足零售市場的時間缺口。
2.1.1.4 空間缺口 指製造業者在特定地點集中大量生產商品，但大眾消費者卻因分散在廣大地理區域而產生此一缺口。 流通業者則以適時、適量運送商品方式（物流），調節市場供需，把商品配置在適當地理空間，以彌補此一缺口。 • 例如：星巴克及摩斯漢堡各別進駐於高鐵的各個車站，滿足各區域消費者的需要。
2.1.1.5 數量缺口 指製造業者在特定地點集中大批量生產商品，但大眾消費者卻因散在廣大地理區域且需求型態屬少量、多樣化而產生此一缺口。 流通業者則以適量包裝、運送商品方式（物流）及陳列銷售，調節市場供需，把商品以適當數量的包裝提供給下游流通業者銷售，以彌補此一缺口。 • 例如： COSTCO扮演批發商兼零售商的角色，縮短並補足製造商與消費者之間的缺口，提供最新商品、量大且具高品質的商品。
2.1.1.6 資訊缺口 指有關商品製造、銷售的資訊和消費者所需要商品的資訊，雙方因商品資訊之傳遞時間落差、不足、或不適當而衍生出此一缺口。 流通業者則以傳遞、解說、宣傳、說服等方式（情報流），調和、湊合製造、消費雙方所需要商品資訊，以彌補此一缺口。 • 例如：量販店設置商品查價機，消費者只要將商品條碼對準掃描的區域，即會顯示商品的價格。
2.1.2 流通系統缺口1/2 流通系統缺口可以由Lee, Padmanabhan, and Whang（1997）提出之 長鞭效應（The Bullwhip Effect）解釋。 係指當供應鏈需求端訂單產生變動， 此效應將擴大對上游廠商的影響。
2.2.1 適切變換解決供需問題 量的、質的變換操作 流通系統的 變換操作活動 時間、空間的變換操作 • 需要由流通機構來調整供需，解決買賣雙方對商品在數量、品質、時間、空間上的各種不均衡問題。
2.2.2 三大類流通機能1/4 • 一般的分類有： • 財貨經濟性交換的流通機能。 • 實體商品流動的流通機能。 • 促使以上二種流通機能順暢運作的輔助性流通機能。
2.2.2 三大類流通機能2/4 即指商流，是探討商品所有權移轉的問題。 交換機能 1
2.2.2 三大類流通機能3/4 實體商品流動機能 即指物流，是探討商品的包裝、倉儲、運輸、配送、加工等活動。 2
2.2.2 三大類流通機能4/4 輔助性機能 是指資訊流與金流，資訊流是促使市場上商品價格有效運作所不可缺少的流通機能之一。 3 • 例如：網路購物中心。 • 廠商在刊登商品時，商品訊息中的包裝、容量、顏色、尺寸等資訊都要呈現；物流配送方式、付款方式也要說明。
2.2.3 整合流通機能，創造服務競爭優勢1/2 • 一國的流通構造，便在現代化流通企業於「流通機能的分化與整合」的「流通革新」競爭過程中，呈現出進化現象。
2.2.3 整合流通機能，創造服務競爭優勢2/2 • 企業經營不能只問某一流通要素缺口，而強化特定流通機能、流通活動，以為這樣就可以彌補整個流通系統缺口問題。 • 企業經營在思考流通缺口時，不可以患了「只看樹木，不看樹林」，即「只看要素缺口，不見系統缺口」的盲點。
2.3 流通機構存在必要的理由 • 最少總交易次數學說 • 吸收或回避市場不確定性學說 • 個別企業節約流通費用學說
2.3.1 最少總交易次數學說 最少總交易次數學說（Principle of Minimize Total Transactions）是由Hall（1949）所提出。Anderson（1957）則延續探討。 • 此學說的前提條件是製造業者和零售業者之間，有批發業者介入。 • 此種間接流通是總交易次數最少的商品流通方式。 參考 [圖2-6例子]
2.3.2 吸收或回避市場不確定性學說1/2 Hall （1949） • 認為流通業者（批發業者）介入、存在的理由是「吸收市場不確定性」或「集中儲存」原理的論點。 • 流通業者因可以節省商品庫存費用，且可以調節市場上製造業者和消費者間，供給量和需要量之不平衡（不確定性）問題，所以此乃成為其存在的原因。
2.3.2 吸收或回避市場不確定性學說2/2 Bucklin（1965） • 提出結合流通機能理論與企業管理理論，提出流通機能的「投機、延遲」原理的論點。 • 認為市場競爭狀況下，流通構造的各成員的經營目標，並非著眼於個別成員的流通機能費用最小化，而流通領導者為達成總流通費用最小化的目的，遂必要進行流通機能的代置之機能分工作業。
2.3.3 個別企業節約流通費用學說 • Stigler（1951）指出流通機構存在的理由，是因他對製造業者和消費者提供了「外部經濟效果」，個別企業得以節約流通費用之故。
2.4 流通服務價值鏈1/6 • 流通存在於生產和消費之間，流通系統的投入是來自於生產系統的產出。 • 換言之，這些投入流通系統的商品集合群，是生產系統裡所生產具異質性的產品集合。 • 而流通系統的產出，是為滿足消費系統的需求所提供的一定商品組合。
2.4 流通服務價值鏈2/6 • 零售業者經營便是以商品揀選、商品搭配、商品計畫活動之優劣程度，決定市場上的競爭優勢。 • 由於製造商大量生產標準化的商品，流通業者會將這些商品重新分類彙整。
2.4 流通服務價值鏈3/6 • 四種商品分類方式（Coughlan et al., 2006）： 集積 收集某一數量的商品。例如量販店在向多個牛奶製造商訂貨後，會將牛奶陳列在同個貨架。 1 分配 依商店別之需要量，分散商品。依據各個通路階層需要，將商品重新分配。 2 分類 依商品種類、特性形態、品質、規格等，分門別類加以整理。 3 匯集 收集不同商品分類於一處。批發商向製造商訂購商品，將商品分類整理後再轉售給下游廠商。 4
2.4 流通服務價值鏈5/6 多階 段性 商品的流通過程經由製造業者、批發業者、零售業者再到消費者之經手流程。 複雜性 商品的製造、銷售、再銷售在各流通階段，參與競爭或合作的企業數非常眾多且關係複雜之意。 流通過程各階段因為競爭、衝突而發生「流通革新」、「創造性破壞」效果，衝擊既有的流通構造，導致出現新流通系統之意。 動態性 多元性 商品得以複數、不同的通路管道進入市場之意。 流通構造具有四項特性：
2.4 流通服務價值鏈6/6 • 流通業者經營的種類、業態別非常繁多，他們彼此之間因經營資源與能力有所差異，費用構造高低有極大差別。 • 製造業者要委託哪一費用較低且具經營效率的流通業者去代替執行流通機能，便成為其制訂與評估流通政策時要深思的課題。
