1 / 30

Karboxylové kyseliny a jejich deriváty HRA:AZ-kvíz

Karboxylové kyseliny a jejich deriváty HRA:AZ-kvíz. Sestavila: Lucie Štefanová. *. A. B. C. D. E. F. H. I. CH. G. N. J. K. L. M. O. S. Š. P. R. Y. W. T. V. Z. U. X. A. A :

ethan
Download Presentation

Karboxylové kyseliny a jejich deriváty HRA:AZ-kvíz

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. Karboxylové kyseliny a jejich derivátyHRA:AZ-kvíz Sestavila: Lucie Štefanová

  2. * A B C D E F H I CH G N J K L M O S Š P R Y W T V Z U X

  3. A • A : Dikarboxylová kyselina, která se používá pro výrobu syntetických vláken, např. NYLON 66. Pyrolýzou této kyseliny vzniká cyklopentanon. kyselina adipová pyramida

  4. B • B : Tato kyselina je krystalická, pevná látka . Používá se v potravinářství- má antioxidační a konzervační účinky. Vzniká oxidací toluenu. kyselina benzoová pyramida

  5. C • C Kyselina 2-hydroxypropan-1,2,3-trikarboxylová je obsažena v mnoha ovocných šťávách, hlavně v plodech citrusů. Používá se k okyselení v potravinách i např. při zavařování a konzervaci. V komerčních nápojích je nahrazována levnou H3PO4. kyselina citrónová pyramida

  6. D • D Název reakce: při zahřívání karboxylových kyselin dochází k odštěpení oxidu uhličitého a k zániku skupiny -COOH. dekarboxylace pyramida

  7. E • E Reakce alkoholu s kyselinou nebo jejím derivátem se nazývá … esterifikace pyramida

  8. F • F Prudce jedovatý, bezbarvý plyn, používal se jako bojová látka. Tato látka je derivátem kyseliny uhličité, vzniká náhradou OH skupin za chlorem. fosgen pyramida

  9. G • G Vyskytuje se v nedozrálých plodech, patří mezi substituční deriváty karboxylových kyselin (hydroxykyseliny), triviální název této kyseliny je hydroxyoctová. kyselina glykolová pyramida

  10. H • H Tato reakce se týká derivátů karboxylových kyselin, které se štěpí vodou. Např. u esterů známe její dva typy (podle katalyzátoru) - kyselá (ester reaguje s vodou za vzniku kyseliny a alkoholu). - zásaditá (ester reagujes NaOH za vzniku soli kyseliny a alkoholu). hydrolýza pyramida

  11. CH • CH Fenoly se dvěma hydroxylovými skupinami v poloze ortho a para lze oxidovat za porušení aromatického kruhu na nenasycené ketony, které se nazývají … chinon pyramida

  12. I • I Látky, které urychlují chemické reakce se nazývají katalyzátory. Známe též látky, které chemické reakce zpomalují, ty nazýváme . . . inhibitory pyramida

  13. J • J Dikarboxylová kyselina – butandiová, je jedním z meziproduktů Krebsova cyklu. Je důležitá také jako meziprodukt pro přípravu polyesterů a polyamidů. kyselina jantarová pyramida

  14. K • K Látka, která podle Brőnstedovy teorie odštěpuje vodíkový kation H+ . kyselina pyramida

  15. L • L Látky užívané k prevenci, diagnóze a terapii chorob. Příkladem je kyselina salicylová, jejíž methylester se používá k léčbě revmatismu, nejznámějším antipyretikem je kyselina acetylsalicylová(aspirin). léčiva pyramida

  16. M • M Derivát kyseliny uhličité, který vzniká náhradou 2 –OH skupin amidovými skupinami, se nazývá … močovina pyramida

  17. N • N Bílý, krystalický prášek (pyridin-3-karboxylová kyselina, vzorec je C6H5NO2) je bez zápachu s mírně kyselou chutí. Kyselina i její amid se řadí mezi vitaminy B3. Používá se pro obohacení cereálií, rýže. kyselina nikotinová pyramida

  18. O • O Tato ostře čpící kyselina má štiplavé a leptavé účinky, vyrábí se oxidací ethanolu. Je nejvýznamnější karboxylovou kyselinou v chemickém průmyslu. kyselina octová pyramida

  19. P • P Tato nasycená kyselina se nachází ve formě esterů v tucích a olejích. Její sumární vzorec je C15 H31COOH. kyselina palmitová pyramida

  20. R • R Proces, kterým se dá z karboxylové kyseliny získat až primární alkohol se nazývá … redukce pyramida

  21. S • S Tato nasycená kyselina je složkou tuků a olejů ve formě esteru s glycerolem. Používá se k výrobě jedlých svíček, její sodná sůl je toaletní mýdlo a její draselná sůlje mazlavémýdlo. kyselina stearová pyramida

  22. Š • Š Tato dikarboxylová kyselina je jedovatá, bílá, krystalická látka, jejíž soli se vyskytují v rostlinách(šťovík). Připravuje se pyrolýzou mravenčanu sodného při 360°C . kyselina šťavelová pyramida

  23. T • T Systematický název je benzen-1,4-dikarboxylová kyselina. Používá se k výrobě polyesteru (PET (polyethylenglykoltereftalát, známý pod názvem Tesil), slouží k výrobě textilních vláken, lan, filmů a umělých lahví. Vyrábí se oxidací p-xylenu. kyselina tereftalová pyramida

  24. U • U Nejjednodušší skupinou organických sloučenin jsou sloučeniny C a H nazvané… . uhlovodíky pyramida

  25. V • V Monokarboxylová kyselina zapáchající po starém sýru. Izomer této kyseliny se nachází v podobě esteru v tucích těl delfínů, v kořenech kozlíku lékařského, v zahnívajících bílkovinách, v sýru, v potu. Vzorec této kyseliny je CH 3(CH 2) 3COOH. kyselina valerová pyramida

  26. W • W Profesor makromolekulární chemie, zabýval se sacharidy, polymery, hydrofilními gely. Získal četná mezinárodní ocenění v oblasti protetických pomůcek (kontaktní a intraokulární čočky). Wichterle Otto (1913-1998) pyramida

  27. X • X Tyto látky se nazývají dimethylbenzeny. Používají se jako rozpouštědla a jako chemické suroviny pro výrobu benzendikarboxylových kyselin (př.kyseliny tereftalová). xylen/xyleny pyramida

  28. Y • Y Bojová chemická látka, použitá v 1.světové válce. Napadá kůži, sliznice a způsobuje jejich zpuchýření. yperit pyramida

  29. Z • Z Látka, která podle Brőnstedovy teorie přijímá vodíkový kation H+. zásada pyramida

  30. Odkazy • Seznam literatury : • VACÍK, J. a kol. : Přehled středoškolské chemie, Praha, SPN a.s., 1999, ISBN 80-7235-108-7 • MAREČEK , HONZA : Chemie 2-pro čtyřletá gymnázia, Nakladatelství Olomouc,1998, ISBN 80-7182-055-5 • Internetový odkaz: • www.jergym.hiedu.cz

More Related