1 / 11

PENDAHULUAN

PRODUKSI SELULASE KASAR DARI KAPANG Trichoderma viride DENGAN PERLAKUAN KONSENTRASI SUBSTRAT AMPAS TEBU DAN LAMA FERMENTASI. PENDAHULUAN.

feo
Download Presentation

PENDAHULUAN

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. PRODUKSI SELULASE KASAR DARI KAPANGTrichodermavirideDENGAN PERLAKUAN KONSENTRASI SUBSTRAT AMPAS TEBU DAN LAMA FERMENTASI

  2. PENDAHULUAN Produksidankonsumsienergi primer duniamenunjukkanpeningkatanyang terus-menerus, disisi lain energi fosilpersediannyasudahsemakinmenipisdanmengandungsenyawaberacun yang membahayakan. Emisi sulfur oksida (SOx) padaatmosfirakibatdaripembakaranminyakbumidapatmenyebabkanmasalahlingkungan yang seriussepertipolusiudaradanhujanasam (Gunamet al., 2006).

  3. ENERGI TERBARUKAN BIOETANOL • Merupakanetanolhasilfermentasibiomassa. • Digunakansebagaibahanbakar, karenapenggunaanetanolmurniakanmenghasilkan CO2 13%, lebihrendahdibandingpremium. • Bioetanoldapatmenurunkankadaremisigas rumahkacahingga 80% darihasilpembakarannya (mengurangiefekrumahkaca).

  4. Darimanabioetanoldibuat? Bioetanoldapatdiproduksidaribahanyang mengandungglukosa, pati, danselulosa. • Kendala? Pembuatanbioetanoldaribahanbergulaataupunberpatisudahmakinterbataskarenabahan-bahanbergula dan berpati yang digunakan untukmemproduksibioetanoltersebutjugadimanfaatkansebagaibahanpangan. • Alternatif? • Ampastebumerupakanbahanbakupembuatanbioetanolterbaikdibandingkandenganjeramipadi, jeramijagung, danserbukgergajikayu

  5. Prosesmenghasilkanbioetanol

  6. MATERI DAN METODE • Strain : Strain mikroba yang digunakanadalahkapangTrichodermaviride. • Kultur Media : Potato Dectrose Agar (PDA) danGlukosa. • Bahan Kimia : NaOH, Bovin Serum Albumin (BSA) (Merck), H2SO4 (Merck), aH2PO4 (Merck), CaCl2, KH2PO4 (Merck), MgCl2 (Merck), Urea, Dinitrosalicylic Acid (DNS), pereaksibiuret, dietileter(Merck), Trichloro Acetic Acid (TCA) (Merck), buffer sitrat, HCldanaquades.

  7. HASIL • AktivitasSelulase (Filter Paperase) • Protein Terlarut

  8. HASIL • AktivitasSpesifikSelulase (Filter Paperase)

  9. PEMBAHASAN PadaTabel 1 nilai rata-rata aktivitasfilter paperase yang tertinggiadalah 0,814 Unit/mL diperoleh dari perlakuaninteraksikonsentrasisubstrat3% dengan lama fermentasi 9 hari sedangkannilai rata-rata terendahdiperolehdariperlakuaninteraksikonsentrasisubstrat 1% denganlama fermentasi 5 hari dengan nilai ratarata aktivitas filter paperaseadalah0,158 Unit/mL. Hal ini, disebabkandengansemakintinggisubstratdansemakinlama waktu fermentasi maka hidrolisis substratolehT. viridecenderungmeningkat, sehinggasemakinbanyakselulaseyang dihasilkan.

  10. Kesimpulan Berdasarkanhasilpenelitiandenganampas tebu sebagai substrat untuk produksienzimselulasedari T. veride maka dapat disimpulkan bahwaampastebudapatdijadikansebagai substrat untuk produksi enzim selulase dari T. viride secara fermentasi media cair. Kombinasiperlakuanterbaikuntukproduksienzimselulasekasaradalahpadakonsentrasisubstratampastebu 3% dengan lama fermentasi7 hari dengan nilai rata-rata aktivitasselulase(filter paperase), protein terlarut, dan aktivitas spesifik selulase (filter paperase), berturut-turut 0,771 Unit/mLfiltrat, 0,262 mg/mLfiltrat, dan 2,940 Unit/ mg protein.

  11. TERIMA KASIH

More Related