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Circuit d’entraînement et santé 109-A20-FX. Professeure : Lise Parent Stagiaire : Simon Robert. Plan de la séance. Correction du relevé alimentaire Pour le prochain cours Circuit d’entraînement. Introduction (rappel). Le relevé alimentaire vous aidera à évaluer votre alimentation
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Circuit d’entraînement et santé 109-A20-FX Professeure : Lise Parent Stagiaire : Simon Robert
Plan de la séance • Correction du relevé alimentaire • Pour le prochain cours • Circuit d’entraînement
Introduction (rappel) • Le relevé alimentaire vous aidera à évaluer votre alimentation • Le but de ce travail est de vous permettre de faire le point sur vos habitudes alimentaires et ce qu’elles renferment (types d’aliments, variété, malbouffe) • Vous pourrez ensuite comparer votre relevé avec les recommandations associées à votre sexe, votre âge et votre niveau d’activité physique.
Vos impressions • Durant les 3 jours où vous avez dû remplir votre relevé, qu’avez-vous remarqué?
Fruits et légumes (suite) • Il ne suffit pas de respecter le nombre de portions recommandé, il faut varier les aliments pour s’assurer un équilibre dans l’apport vitaminique • Il faut également faire attention aux aliments trop riches en glucides (fructose)
Produits céréaliers (suite) • Tout comme pour les fruits et légumes, il faut vérifier l’apport glucidique et les ingrédients qui composent vos recettes (glucides, matières grasses)
Petit rappel sur les gras • Trois types de lipides et leurs sources : • Acides gras saturés (au plus 10 % de l’apport quotidien) • d’origine animale (viandes, produits laitiers) • ils augmentent le mauvais cholestérol (LBD) • Acides gras mono-insaturés • d’origine végétale (avocat, olive, canola, arachide) • ils diminuent le taux de cholestérol total et les LBD • Acides gras polyinsaturés • d’origine végétale et animale (poissons, huiles de soya, de maïs et de tournesol) • ils diminuent le taux de cholestérol total et les LBD
Autres aliments Contiennent presque toujours de grandes quantités de sucres ajoutés, du sodium, des matières grasses (acides gras saturés, gras trans) Ces aliments ne sont parfois qu’une pauvre source d’énergie et sont produits à l’aide de composantes chimiques • Cela peut mener à des problèmes de maladies coronariennes, de diabète, d’hypertension, calculs rénaux etc.
Choix gras • Certains de vos choix peuvent être corrects. Il faut cependant en analyser le contenu afin de voir s’ils contiennent certaines sources de lipides comme les monoinsaturésou les polyinsaturés • Analysez votre relevé et ressortez les éléments corrects des éléments contenant des gras néfastes
Votre bilan personnel • Qu’avez-vous remarqué sur votre alimentation?
Pour le prochain cours • Lire chapitre 8: Le stress • Commencez à préparer L’examen final • Les tests physiques arrivent bientôt…