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项 目 简 介

项 目 简 介. “ 羊城之星 ” 小酒店连锁经营项目,以外地来穗经商或出差的中、小商人、办事人员、自费的旅游者和探亲访友者为目标顾客,集我司数十年酒店经营管理之经验,设计提炼 “ 八字方针 ” 经营理念 —— “ 连锁 · 整洁 · 得体 · 实惠 ” ,即以连锁经营模式,实现高质量资源整合和低成本市场扩张,以整洁的酒店内外环境和适合目标顾客的得体的产品服务,塑造鲜明而独特的小酒店经营风格,吸引并留住目标顾客,使目标顾客真正感受到 ” 羊城之星 ” 的实惠和物有所值。. 项目可行性研究报告. 第一部分 市场分析: 中国经济型酒店业分析 广州地区酒店业概况

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Presentation Transcript


  1. 项 目 简 介 “羊城之星”小酒店连锁经营项目,以外地来穗经商或出差的中、小商人、办事人员、自费的旅游者和探亲访友者为目标顾客,集我司数十年酒店经营管理之经验,设计提炼“八字方针”经营理念——“连锁·整洁·得体·实惠”,即以连锁经营模式,实现高质量资源整合和低成本市场扩张,以整洁的酒店内外环境和适合目标顾客的得体的产品服务,塑造鲜明而独特的小酒店经营风格,吸引并留住目标顾客,使目标顾客真正感受到”羊城之星”的实惠和物有所值。

  2. 项目可行性研究报告 • 第一部分 市场分析: • 中国经济型酒店业分析 • 广州地区酒店业概况 • 广州经济型酒店市场状况及其发展趋势 • 第二部分 经营策略: • “羊城之星”经济型连锁酒店经营模式 • 竞争者分析及其对策 • 项目风险预测及其对策 • 第三部分 财务分析:

  3. 项目可行性研究报告 市场分析 Market Analysis

  4. 市 场 分 析 中国经济型酒店业分析—概况 根据有关资料显示,到2000年底我国低星级酒店数量(一二星)达3900家,占星级酒店总量56 %;具备一定服务水平和服务设施的未评星级酒店约4450家,上述两类经济型酒店总和数8350家。 我国经济型酒店总体数量大,但单体规模小,大部分酒店在几千平方米,客房100间左右。另外,这些酒店的产权形式以国有占主导,并且将随着政策等因素正处在不断调整中;硬件的投入未能充分考虑经营需要和效益产出的问题,存在着偏高或偏低的倾向,功能配置也不尽科学;管理人员和员工大都未经专门的酒店专业的培训,酒店产品的质量参差不齐。

  5. 市 场 分 析 中国经济型酒店业分析—市场特点 • 经济型酒店业市场总体处于由成长阶段向成熟阶段过渡,主要表现在以下几个方面: • 部分星级酒店的服务技术成熟,但特色不鲜明;其他类酒店产品质量大都差强人意 • 市场潜力巨大,但还没有形成实力雄厚的酒店集团或知名度高的酒店品牌,没有形成消费者信赖认可的酒店品牌 • 市场竞争出现,但还没有达到激烈状态,尚处于竞争的初级阶段 • 固定的消费者人群已经形成

  6. 市 场 分 析 中国经济型酒店业分析—优势与劣势 • 优势: • 价格适中 • 网点众多 • 有一定客源背景 • 管理成本相对较低 • 劣势: • 服务不规范 • 舒适度相对低,配套设施不完备 • 品牌知名度低 • 承担部分非市场化行政功能

  7. 市 场 分 析 广州酒店业概况 广州是全国酒店最为集中、酒店业最为发达的地区之一。现有各类旅馆1580多家(含宾馆、酒店、招待所),涉外旅游酒店总数350多家。 从广州酒店业的供给能力来看,从高星级到低星级到无星级,大致呈“三角形”状态,即星级越高,供应数量越小;星级越低,供应数量越大,符 合酒店业市场需求的一般规律;但从现实的供求结构来看,低星级酒店和未评星级酒店(统称经济型酒店)由于各种原因未能满足市场需求,致使符合市场需求的实际供给状况大致呈“菱形”状态,“三角形”与“菱形”之间的空间即是本项目的市场契机。 二星级 与 三星级 一星级 与 未评定星级的酒店

  8. 市 场 分 析 广州经济型酒店市场状况及其发展趋势 一、数量及地区分布 根据广州市旅游局提供的资料,200间客房以下经济型酒店,广州地区(不含花都、番禺、从化、增城)有570多家,床位近6.5万张,主要分布在荔湾、白云、东山和越秀四区,其中近2/5分布在荔湾区和白云区。这类经济型酒店经济性质近一半是国有性质,集体占近四成,私营近一成。

  9. 经济型酒店数 房间数 床位数 国有 集体 私营 外资/股份/联营 经济型酒店间数 占经济型酒店总数的% 酒店间数 占经济型酒店总数的% 经济型酒店间数 占经济型酒店总数的% 经济型酒店间数 占经济型酒店总数的% 荔湾区 122 5421 11410 57 46.7% 54 44.3% 11 9% 0 0 白云区 130 8424 18466 48 36.9% 79 60.8% 10 7.7% 3 2.3% 东山区 95 4415 9197 64 67.4% 21 22.1% 2 2.1% 8 8.4% 越秀区 70 3576 7265 49 70% 13 18.6% 4 5.7% 4 5.7% 海珠区 53 2715 7037 22 41.5% 22 41.5% 6 11.3% 3 5.7% 天河区 52 2855 6099 27 51.9% 20 38.5% 5 9.6% 0 0% 芳村区 29 956 2958 5 17.2% 11 37.9% 12 41.4% 1 3.4% 黄埔区 23 1020 2166 12 52.2% 7 30.4% 2 8.7% 2 8.7% 合计 574 29382 64598 284 49.5% 227 39.5% 52 9% 21 2% 市 场 分 析 广州市旅游局系统酒店(200个房间以下)情况表(表一)

  10. 75%以上 60—75% 50—60% 50%以下 经济型酒店数 占统计经济型酒店数 经济型酒店数 占统计经济型酒店数 经济型酒店数 占统计经济型酒店数 经济型酒店数 占统计经济型酒店数 荔湾区 6 6.7% 21 23.3% 14 15.6% 49 54.4% 白云区 2 5.9% 13 38.2% 8 23.5% 11 32.4% 东山区 3 5.4% 8 14.3% 17 30.4% 28 82.4% 越秀区 8 14.5% 15 27.3% 16 29% 16 29.1% 海珠区 0 0% 4 26.7% 3 20% 8 53.3% 天河区 2 3.9% 12 23.5% 8 15.7% 29 56.9% 芳村区 0 0% 3 11.1% 7 25.9% 17 63% 黄埔区 0 9.1% 4 18.9% 2 9.1% 14 63.6% 合计 23 6.6% 80 22.9% 75 21.4% 172 49.1% 市 场 分 析 二、经营效益情况 广州市旅游局系统酒店(200个房间以下)情况表(表二)

  11. 市 场 分 析 造成经济型酒店经营状况不理想的主要原因: 同类酒店中经营状况良好 的酒店的共同特点: • 新近装修,价格适中,内部环境洁净、卫生; • 地点适当,一般位于批发市场或商业中心附近。 • 由于缺少资金,大部分酒店未及时翻修,设备陈旧,设施落后,不能适应市场的需求,即使价格低廉,仍然不能吸引客源 • 地点位置不适当 • 大多数经济型酒店的投资者或经营者并不是专业从事酒店管理业的,其管理水平难以适应市场的变化

  12. 项目可行性研究报告 经营策略 Operating Strategy

  13. 经 营 策 略 经济型酒店经营模式及其竞争优势 ●定位 • 目标客源定位: • ▲ 因公或因私出差的中小商人 • ▲ 旅游与探亲访友者 • 医院陪人者 • 区域定位: • ▲商业中心或批发市场附近,周边有中、低档次的餐饮及娱乐配套 • 大型居民区内或附近 • 大医院附近 功 能 定 位: 住宿 价 格 定 位:标准双人房约150元/天 (随着品牌的塑造和市场的接受程度, 逐步稳健的调整)

  14. 经 营 策 略 ●经济型酒店的设计 • 规模适中 • 投资少 • 功能单一 • 邻近商业中心或批发市场或大型居民区、大医院住院部 • 采取连锁经营方式 • 做到“八个统一”:统一标识,统一服务,统一价格,统一核算,统一进货,统一配送,统一广告,统一管理 • 由总店采取统一标准经营。在经营自营店成熟后,可以谨慎地向特许经营方向拓展 • 采取计算机网络管理

  15. 经 营 策 略 经济型酒店竞争者分析及其对策 ●竞争策略 ●竞争者 • 以高市场份额挤占现有市场 • 利用连锁经营方式,迅速布点,占领市场,三年内,在广州主要专业批发市场有一定的品牌知名度和影响力 • ★以低价位、低成本的策略夺回星级酒店的客源市场 • 坚持合适的价位,优化管理,降低成本 • 同类经济型酒店 • 三四星级酒店 • 私人出租屋

  16. 经 营 策 略 ●经济型酒店经营模式的竞争优势 • 每间酒店规模适中,客房数量少,开房率容易提高,各类资源的利用率高,平均成本低 • 采取连锁经营方式 • 可以有效整合各类资源,降低运作成本,提高运营效率 • 经营模式标准化,有利于品牌的塑造 • 可以逐步发展,稳健经营 • 经济型酒店功能单一,管理相对简单,容易集中精力做好做透酒店的基础管理,打造优质的客房管理的竞争优势 • 单间酒店投资小,风险低,进入及退出的壁垒都低。但连锁酒店投资大,非资金实力雄厚者难以进入。 • 我司优势 • 一定的资金实力 • 酒店业丰富的从业经验 • 丰富的人力资源

  17. 经 营 策 略 经济型酒店经营理念 连锁·整洁·得体·实惠

  18. 经 营 策 略 项目风险预测及其对策 ●项目风险 ●对策 • 在经济型连锁酒店的制度设计方面,充分利用我司在酒店业界的地位和声誉,以及在酒店业方面的人力资源优势,大胆假设,创新制度设计,小心求证,着重实效和可操作性,先试点,后推广,力争使制度风险最小化。 • 以连锁集约经营方式,加速扩张,抢占市场份额,塑造品牌,稳定客源。 • 准确了解市政府的市政规划政策。 • 经济型酒店属于劳动密集、资本投入不高的服务性行业,行业进入的壁垒低,市场竞争激烈,而且随着中国加入WTO,更多的外资将介入中国酒店业,争夺市场,竞争将更加激烈。 • 经营模式的设计—设计一种既适合市场需要,又能有效降低运作成本的全新的酒店连锁管理系统,需要卓越的创新能力和丰富的行业经验。 • 酒店选址不准。

  19. 项目可行性研究报告 财务分析 Financial Analysis 项目盈利能力 静态投资回收期 5.89年 静态投资回收率 15% 内部收益率 16.85% 盈亏平衡点 72%(开房率) 项目投资 投资总额 7933万元 单间酒店投资预测 377万元

  20. 财 务 分 析

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