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Métabolisme hépatique de l’éthanol. Acétaldéhyde. Acétate. Éthanol. H 2 O 2. NADPH. NAD +. Catalase. + OH. ADH. MEOS. CYP2E1. NADH. NAD +. ALDH. NADH. ALDH : aldéhyde déshydrogénase ; MEOS : voie microsomale.
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Métabolisme hépatique de l’éthanol Acétaldéhyde Acétate Éthanol H2O2 NADPH NAD+ Catalase +OH ADH MEOS CYP2E1 NADH NAD+ ALDH NADH ALDH : aldéhyde déshydrogénase ; MEOS : voie microsomale RSA & ISBRA 2014 – D'après Seitz H, session orale, actualisé