长江中下游油菜高产高效生产技术模式简介

长江中下游油菜高产高效生产技术模式简介 中国农业科学院油料作物研究所张学昆研究员 1

一、国内外油菜生产现状 二、我国油菜生产主要问题三、长江中下游油菜高产高效生产技术模式四、油菜增产技术模式核心支撑技术五、稻油全程机械化生产模式的实践主要内容 2

一、国内外油菜产业现状 3

1、世界油菜面积和总产持续增长 4

总产以每年平均4.2%的速度增长 5

2、植物油需求强劲，菜籽油价格持续上涨 十年上涨了2.5倍，最高上涨3.8倍 6

郑州期货菜籽油价格也从2008年下跌后回升 7

3、我国油菜在世界生产中的地位下降 31.5% 23.4% 21.4% 10.7% 5.3% 12.7% 9

2000年主要油菜生产国 表3 世界主要油菜生产国生产情况（2000） 11

我国油菜在世界上排名下降 面积：第一（占世界27%）→第二（占20.7%）总产：第一（占世界28%）→第三（占21.4%）单产：第二（1.81吨/公顷）→第三（1.8吨/公顷） 12

4、全国油菜生产东减西扩趋势 5个省占全国总产70%左右 13

二、我国油菜生产主要问题 14

1、生产方式落后，劳动力投入高 劳动力投入多生产效率偏低生产规模小机械化收获普及率不到5% 15

国外油菜生产方式 加拿大、欧盟、澳大利亚等以机械化生产为主，1个农场面积约2万亩 16

加拿大每年油菜经济总量为1137亿元人民币，从业人员24.9万人，人均45.7万元；种业93.7亿元，农民收入858.6亿元

我国油菜生产方式手工为主 18

近十年来我国油菜种植收益比较 20

油菜每亩产值与劳动力比较差异显著加大 21

单产提高进展缓慢 长江中下游目前审定品种单产约170-200公斤加拿大登记品种的单产约210-220公斤含油量低，品质不高，国际市场竞争力弱推广品种机收适应性差（矮杆、抗倒性、抗裂角性等），国外一般为1.1－1.4米高适宜双季稻生产的早熟油菜品种严重缺乏加拿大北方极短生育期布局了特早熟的白菜型和芥菜型油菜 2、适宜机械化作业的品种十分缺乏 22

机械装备还处于研发阶段 机械装备的适应性还不好相应的农艺技术研发不足没有形成成套的集成技术，实用性不强 3、机械化为主的集成技术十分缺乏 27

三、长江中下游高产高效生产技术模式 技术模式主要针对三个产区：油稻两熟、旱地两熟和油稻稻三熟根据产区特点，提供7种技术模式 28

（一）长江中下游稻油两熟产区 长江中下游稻油区油菜机械直播技术模式（模式1）长江中下游稻油区油菜机开沟撒播技术模式（模式2）长江中下游稻油区油菜育苗移栽技术模式（模式3） 29

（二）长江中下游旱油两熟区 长江中下游旱地油菜育苗移栽技术模式（模式1）长江中下游旱地油菜人工撒播技术模式（模式2）长江中下游旱地油菜翻耕直播技术模式（模式3） 30

（三）长江中下游油稻稻三熟区 长江中下游稻稻油区油菜机械直播技术模式早、中熟晚稻品种+早熟油菜品种+机械开沟直播+基施硼肥+化学封闭除草+一促四防+分段收获 31

四、长江中下游油菜增产技术模式核心技术 高产、高抗、高效油菜新品种油菜机械化精量播种技术油菜育苗移栽机械化技术油菜封闭除草新技术直播油菜密度调控技术油菜“一促四防”抗灾技术油菜渍害防治技术油菜机械化分段收获技术 33

增产模式关键是通过各种技术措施确保木桶装满水！！！增产模式关键是通过各种技术措施确保木桶装满水！！！种、土、肥、水、气机械化降低生产成本 34

1、高产高效油菜品种 品种选择标准：近五年审定，单产高，抗倒性强、抗菌核病 35

2、油菜机械化精量播种技术 技术概述：以精量播种为核心，集成开畦沟、旋耕、灭茬、施肥、播种、覆土等多项技术的油菜联合直播机。节本增效情况: 采用该技术可省工、省种、省肥，每亩节本增效120元以上；同时，可使前茬秸秆还田,增加土壤有机质含量、培肥地力。 36

“黄鹤”牌2BFQ-6C油菜精量联合直播机——武汉黄鹤拖拉机制造有限公司生产制造“黄鹤”牌2BFQ-6C油菜精量联合直播机——武汉黄鹤拖拉机制造有限公司生产制造功能集成度：一次性完成油菜播种的全部作业环节，两侧开厢沟、灭茬、全旋、精量播种、施肥、覆土适应性：适应各种作业地表，尤其适用于稻-油轮作制度下留茬稻板田的油菜精量播种联合作业 37

3、油菜育苗移栽机械化技术 技术概述：油菜育苗移栽机械化作业技术是在前茬作物(晚稻)收获后，采用机械耕作，然后在适宜移栽期内将预先培育好的油菜秧苗用移栽机械移栽到大田中的一种轻型种植方式。增产增效情况: 油菜机械化移栽一般比人工移栽可提高工效3～5倍。移栽油菜一般比直播油菜早播20-25天，每亩油菜籽产量可提高20-30%，且稳产性好。 39

4、油菜机械化分段收获技术 技术概述：该技术具有损失率低、适收期长、腾地时间早，特别对于株型大、分枝多、成熟度一致性差、一次收获难度大的育苗移栽油菜具有很好的适应性，仍能作到高效低损失收获。增产增效情况: 采用该技术可增加实际收获产量5—10%，平均7.5—15kg/亩，综合经济效益增加10-18元/亩。 40

研制成功4SY-2型油菜割晒机 4SY-2型油菜割晒机主要技术指标：割幅：2000mm；割茬高度：300～400mm；工作效率：0.27～0.4公顷/小时；损失率：≤1%；配套动力：33～45kW。 41

联合收获技术 早熟抗裂角抗倒品种脱水剂＋联合收获 43

5、油菜封闭除草新技术 技术概述：油菜封闭除草技术是一种油菜播后芽前或移栽前使用除草剂在土壤表面形成一层药膜，杂草在出苗时由于其生长点接触覆盖在土壤上的药膜而达到除草效果的除草技术。主要除草剂为乙草胺类。增产增效情况: 采用该除草技术可每亩增产油菜籽10公斤左右，节约成本30元，亩增收80元左右。 44

6、油菜“一促四防”抗灾技术 技术概述：根据油菜生产特点，在初花期叶面喷施速效硼、杀菌剂、磷酸二氢钾，可实现油菜“一促四防”，有效促进油菜后期生长发育，防花而不实、防菌核病、防“老鼠尾巴”、防高温逼熟，确保油菜高产稳产。增产增效情况: 菌核病明显减轻，结实率提高，千粒重增加，抗倒性增强，单产比对照提高10-15%。 45

7、油菜渍害防治技术 技术概述：在我国长江流域冬油菜产区，油菜秋、春季常遇到连续阴雨天气，田间湿度大，有利于病菌繁殖和传播，造成菌核病、霜霉病、根肿病和杂草等大量发生和蔓延，引发渍害次生灾害。选用抗（耐）渍品种，采取开沟排渍、施磷钾肥等配套技术措施，可最大限度地减少渍害对油菜产量的影响。增产增效情况: 采用该技术可每亩增产20%以上，亩增收200元。 47

五、长江中下游稻油全程机械化技术模式实践 如何降低作业成本如何快速播种？如何高效施肥？千亩亩冬闲流转耕地种油菜怎么收获？如何高效防治杂草？如何防治渍害？ 48

单产提高和成本控制是实现赢利的关键 目标效益：每亩纯效益250元目标收获单产：165公斤/亩(收获损失10%) 产值：750元/亩成本控制目标：500元物质成本：150元耕播：150元收获：120元其他80元 49

2012/13年大规模的全程机械化生产设计 冬季流转云梦台湖农场1377亩稻田；购置了3台播种机、2台油菜分段收获机；开展新技术培训，建立机械化生产技术体系；经纪人方式委托专业合作社生产；预计资金投入（不含土地流转费用）500元/亩，合计67.5万元预计产量150公斤预计收益33.75万元预期收益率：50% 50

长江中下游 油菜高产高效生产技术模式简介