1 / 36

OXENWEG DRUMUL EUROPEAN AL BOVINELOR – SURA DE STEPĂ

OXENWEG DRUMUL EUROPEAN AL BOVINELOR – SURA DE STEPĂ. – proiect interna țional –. Vajda Lajos – Director Executiv ASIMCOV. Drumul European al Bovinelor (Oxenweg) – Sura de Stepă Pro iectul în Transilvania – ce s-a făcut? Propuneri. Ox-trail (Oxenweg) – proiect internațional.

hagen
Download Presentation

OXENWEG DRUMUL EUROPEAN AL BOVINELOR – SURA DE STEPĂ

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. OXENWEG DRUMUL EUROPEAN AL BOVINELOR – SURA DE STEPĂ – proiect internațional – Vajda Lajos – Director Executiv ASIMCOV

  2. Drumul European al Bovinelor (Oxenweg) – Sura de Stepă • Proiectul în Transilvania – ce s-a făcut? • Propuneri

  3. Ox-trail (Oxenweg) – proiect internațional Reconstituirea și integararea în circuitul turistic și istoric al traseului prin care rasa de bovine sura de stepă a fost mânată până la abatoarele din Europa de Vest începând cu secolul al XIV-lea. • animalele mânate erau însoțite și de comercianți, de • negustori și artiști • de a lungul traseelor se făcea schimb de produse, ”schimb” de • tradiții și ”schimb de culturi” • în Transilvania aportul și rolul comunității săsești a fost • foarte importantă

  4. Ox-trail (Oxenweg) – proiect internațional Krakovia Bistrița Timișoara Brașov

  5. Augsburg

  6. Nürnberg - loc de pelerinaj

  7. Ox-trail (Oxenweg) – proiect internațional • inițial parteneri din Germania, Austria, Ungaria • ulterior parteneri din România, Slovacia OBIECTIVE: CERCETARE (universități) TURISM INSTRUIRI (servicii) PROMOVAREA PRODUSELOR LOCALE, TRADIȚIONALE (1 brand) - rasa sura de stepă - alte produse tardiționale DEZVOLTAREA ECONOMICĂ (IMM-uri) ACTIVITĂȚI DE MARKETING

  8. Proiectul în Transilvania – ce s-a făcut?

  9. Proiectul în Transilvania Coordonatorii proiectului în România: Județul Harghita: • Caritas Gheorgheni Județul Covasna: • ASIMCOV • Asociația Pensiunilor Covasna • administrația locală Belin • administrația locală Aita Mare Ulterior: • Asociația Hotelierilor și Restaurantelor din Sf. Gheorghe (SVESZ) • Asociația Meșteșugarilor și Meșterilor Populari (POPARTCOV) • administrația locală Malnaș • administrația locală Brateș www.caritas-ab.ro www.asimcov.ro www.pensiunicovasna.ro

  10. Proiectul în Transilvania S-a semnat un Acord de parteneriat: Atragerea de noi parteneri locali în proiect pentru reconstituirea traseului din NORD (județele Mureș, Bistrița, Cluj) Nord– Harghita-Bistrița-Mureș-Cluj-Ungaria… și a traseului din SUD (județele Brașov, Sibiu, Alba) Sud – Covasna-Brașov- Sibiu-Timișoara-Ungaria- Austria-Germania

  11. Proiectul în Transilvania 2. - dezvoltarea proiectului - identificarea și atragerea surselor de finanțare 3. Activitățile proiectului la nivel local și regional: -conferințe - seminarii - evenimente gastro-turistice - repopulare regiunii cu rasa sura de stepă - materiale promoționale Propunere: Județul Covasna – în cadrul programului va fi responsabil de activitățile turistice, meșteșugărești respectiv de repopularea regiunii cu sura de stepă Județul Harghita – va fi responsabil de latura istorică și de cercetare, și se implică în activitățile de repopulare

  12. Proiectul în Transilvania Scurt istoric 28 octombrie 2008 - expoziție și târg la Leipzig - a participat cu sprijinul GTZ România: Vajda Lajos (ASIMCOV) Szabó Tibor (As. Pensiunilor) - întâlnire cu dna. Jutta Demel cine căuta parteneri pentru proiectul Oxenweg 27 ianuarie 2009 – Grüne Woche, Berlin - prezentarea proiectului (Jutta Demel) - întâlnire cu delegația din Covasna - invitație la întâlnirea partenerilor din proiect – iulie 2009, Linz 10-11 iulie 2009 – Linz (St. Agatha) - prima întâlnire cu partenerii din Ungaria, Austria și Germania - stabilirea unei întâlniri la Csorvas, Ungaria pentru octombrie 2009

  13. Proiectul în Transilvania Scurt istoric septembrie-octombrie 2009 - primele contacte stabilite cu potențialii parteneri din Regiunea Centru (Vajda Lajos și Szabó Tibor) 26-27 octombrie 2009 – Csorvás - participanți din România: Vajda Lajos; Sikó Imre, primar Belin; Sikó Endre, Composesorat Belin; Bányász József, Caritas Gheorgheni; Kastal László, Caritas Gheorgheni; Gabriel Vâju, Făgăraș 11 noiembrie 2009 – Sfântu Gheorghe - întâlnire între partenerii din România: Asociația Pensiunilor, As. Microregională din Zona Baraolt (Belin, Aita Mare), ASIMCOV

  14. Proiectul în Transilvania noiembrie 2009 – Csorvás - semnarea acordului de parteneriat 2 februarie 2010 – Șumuleu Ciuc - pregătirea programului aprilie 2010 – Sfântu Gheorghe - întâlnire pentru pregătirea programului din iunie 2010 17-18 iunie 2010 – Gheorgheni – Bicfalău - eveniment de promovare a Programului Drumul European al Bovinelor - întâlnire între parteneri

  15. Propuneri – aportul județelor, regiunilor

  16. Beneficii – Rezultate preconizate • TURISM • REPOPULARE (FERME DE PREZENTARE) • PRODUSE MEȘTEȘUGĂREȘTI TRADIȚIONALE • PRELUCRAREA CĂRNII ȘI PREPARATE DIN CARNE • GASTRONOMIE • CERCETĂRI

  17. TURISM • circuite și programe turistice • implicarea pensiunilor • implicarea restaurantelor • programe specifice domeniului • programe specifice regiunii

  18. Turism

  19. Turism

  20. REPOPULARE • ferme de prezentare – ca atracție turistică

  21. PRODUSE MEȘTEȘUGĂREȘTI TRADIȚIONALE • promovarea produselor meșteșugărești confecționate din coarne și piele • promovarea altor produse meșteșugărești tradiționale specifice locului, regiunii

  22. Produse meșteșugărești

  23. Produse meșteșugărești

  24. GASTRONOMIE • preparate din carne Sura de Stepă – introducerea în meniul restaurantelor • promovarea altor produse gastronomice tradiționale specifice locului, regiunii

  25. Gastronomie

  26. Carmangerie Mészárszék

  27. Preparate din carne

  28. Aportul județului Covasna 1. Tradiții secuiești

  29. Aportul județului Covasna 2. Multiculturalism – interferența culturilor și tradițiilor - românești - săsești - maghiare (secuiești) BrașovBaraolt

  30. Aportul județului Covasna 2. Mitul Reginei Sissy - parcuri (Sf. Gheorghe și alte localități) - monumente istorice Belin, 2005

  31. Ne pot sprijini • Ministerul Agriculturii • Ministerul Dezvoltării Regionale și Turismului • Agenția de Dezvoltare Centru (ADR) • Ministerul Culturii • Consiliul Județean Harghita • Consiliul Județean Covasna • ...

  32. Drumul European al Bovinelor – Sura de Stepă

  33. Contact: Vajda Lajos Szabó Tibor vajda@asimcov.ro tibor@teglaspanzio.ro +40 751-090 944 +40 745-229 064 www.asimcov.ro www.teglaspanzio.ro www.pensiunicovasna.ro

More Related