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健康的四大基石

健康的四大基石. 上海交通大学医学院附属新华医院 李 定 国. 内 容. ● 合理膳食 ● 适量运动 ● 戒烟限酒 ● 心理平衡. 1 合理膳食. ● 口诀 1 ：一、二、三、四、五 ● 口诀 2 ：. 红. 黄. 绿. 白. 黑. 1.1 口诀之一. ● 每 日 一 袋牛奶 ● 每 日 碳水化合物 2 50 ～ 300 克 ● 每 日 3 ～ 4 种高蛋白食物 ● 四 句话 有粗有细 不甜不咸

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健康的四大基石

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Presentation Transcript

  1. 健康的四大基石 上海交通大学医学院附属新华医院 李 定 国

  2. 内 容 ● 合理膳食 ●适量运动 ●戒烟限酒 ● 心理平衡

  3. 1 合理膳食 ● 口诀 1：一、二、三、四、五 ● 口诀 2： 红 黄 绿 白 黑

  4. 1.1 口诀之一 ●每 日 一袋牛奶 ●每 日 碳水化合物250～300克 ●每 日 3～4种高蛋白食物 ●四句话 有粗有细 不甜不咸 三四五顿 七八分饱 ●每 日 500克新鲜蔬菜和水果

  5. 1.2 口诀之二(1/2) ● 红: 葡萄酒50～100毫升（无糖尿病 和高血脂） ● 黄: 黄色蔬菜 ● 绿: 绿色蔬菜和绿茶 ● 白: 燕麦粉或燕麦片 ● :黑木耳、黑米、黑芝麻等 黑

  6. 1.2 口诀之二(2/2) ● 最佳水果● 最佳蔬菜 ● 最佳肉食● 最佳护脑食物 ● 最佳汤食● 最佳食油 ● 抗癌蔬菜排序● 饭后三忌

  7. 1.2.1 最佳水果 木瓜、草莓、橘子、柑子、猕 猴桃、芒果、杏、柿子及西瓜等。

  8. 1.2.2 最佳蔬菜 (1/2) 红薯既含丰富维生素，又 是抗癌能手，为蔬菜类之首。

  9. 1.2.2 最佳蔬菜 (2/2) 依次是芦笋、卷心菜、花椰菜、 芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、 苤兰菜、金针菇、雪里红及大白菜。

  10. 1.2.3 最佳肉食 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油， 有益于心脏。鸡肉被称为“蛋白质 的最佳来源”。

  11. 1.2.4 最佳护脑食物 (1/2) 菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜。

  12. 1.2.4 最佳护脑食物(2/2) 核桃、花生、开心果、腰果、 松子、杏仁和大豆等壳类食物 以及 糙米饭、猪肝等。

  13. 1.2.5 最佳汤食 鸡汤最优，特别是母鸡汤还有 防治感冒、支气管炎的作用，尤其 适于冬春季饮用。

  14. 1.2.6 最佳食油 玉米油、米糠油、芝麻油等为 佳，植物油与动物油按 1:0.5 ~ 1调 配食用更好。

  15. 1.2.7 抗癌蔬菜排序 ●熟红薯●生红薯●芦 笋●花椰菜 ●卷心菜●花 菜●欧 芹 ●茄子皮 ●甜 椒 ●胡萝卜●金花菜 ●荠 菜 ●芥蓝菜 ●芥 菜 ●雪里红 ●番 茄 ●大 葱 ●大 蒜 ●黄 瓜 ●大白菜

  16. 1.2.8 餐后三忌 ●水果：被先期食物阻滞在胃内，宜1~2 小时后。 ●饮茶：冲淡胃液，单宁酸促进食物凝固， 宜1小时后。 ●散步：增加胃肠负担，宜30分后。

  17. 每天吃一个苹果 上海交通大学医学院附属新华医院 李 定 国

  18. 理由之一 1 个不大不小的苹果只含60~100 千卡热量，不含脂肪也不含钠。

  19. 理由之二 苹果的纤维、果胶、抗氧化物和 其他成分能降低体内坏胆固醇并提高 好胆固醇的含量。

  20. 理由之三 苹果中的营养成分及其他植物化 学成分有助于抗呼吸道疾病及结肠癌。

  21. 理由之四 苹果还含硼，其是一种有助于 保持骨密度和保护心脏免得心脏病 的矿物质。

  22. 理由之五 苹果中的鞣酸具有保护牙齿防止 蛀牙和发生牙龈炎的作用，并能防止 泌尿系统感染。

  23. 理由之六 每天吃一个苹果（最好连皮）还 能防止中风。

  24. 理由之七 苹果所含的维生素和抗氧化物 能防衰老。

  25. 理由之八 苹果中富含叶酸，其是维生素B 的主要成分，有助于防止心脏病的发 生。

  26. 2 适量运动 ●最佳抗高血压运动 ●最佳抗衰老运动 ●最佳减肥运动 ●最佳健身运动 ●最佳健脑运动 ●最佳防近视运动

  27. 2.1 最佳抗高血压运动 ●散步 ●骑自行车 ●游泳

  28. 2.2 最佳抗衰老运动 跑步，尤其是健身跑

  29. 2.3 最佳减肥运动 ●滑雪 ●游泳

  30. 2.4 最佳健身运动 平衡性锻炼，站立时尽量保持一 条线，切忌侧身、弯腰及躬背等。

  31. 2.5 最佳健脑运动 增氧运动 如跳绳等

  32. 2.6 最佳防近视运动 乒乓球

  33. 3 戒烟限酒 烟的危害举世公认，为了您的健康， 请不要吸烟。然而，酒是一把双刃剑，少 量饮酒是健康之友，大量则是罪魁祸首。 WHO的口号是：酒越少越好。

  34. 4 心理平衡 (1/3) 世界沧桑心事定 胸中海岳梦中飞

  35. 4 心理平衡 (2/3) ●既要尽心尽力奉献社会，又要尽情品味 美好人生 ●既要在事业上存颗进取心，又要在生活 上有颗平常心 ●既要精益求精于本职工作，又要多姿多 彩的业余生活

  36. 4 心理平衡 (3/3) ●三乐 ●三点 ●三个正确

  37. 4.1 三乐 ●处处助人为乐 ●事事知足长乐 ●常常自得其乐

  38. 4.2 三点 ●穿得漂亮一点 ●生活潇洒一点 ●经济朦胧一点

  39. 4.3 三个正确 ● 正确对待自己 ● 正确对待他人 ● 正确对待社会

  40. 晚年“四趣”延寿 上海交通大学医学院附属新华医院 李 定 国

  41. 晚年“四趣”延寿 ● 情趣 ● 乐趣 ● 童趣 ● 谐趣

  42. 1 情趣 良好的心态才是健康的基础，老人 应做到精神饱满、心情开朗。此外，还 应让晚年生活过得更有意义，把自己的 余热和兴趣融入稳定和谐和家庭和社会 生活中去。

  43. 2 乐趣 在社会大家庭中与周围的人相处，你 会发现更多的生活乐趣。许多老人自己会 寻找、会创造，如琴棋书画，结交新老朋 友，参加体育运动。种花养鸟、垂钓收藏；或与孙辈同乐，与子女共享天伦之乐。

  44. 3 童趣 在老年人生活中，保持一种孩子 般的心理状态，对老年人来讲是一种 福气。像孩子那样无忧无虑，保持童 心，便是一种健康的气质。

  45. 4 谐趣 幽默是一种独特的艺术，是生活 中的“去忧剂“。

  46. Thank you

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