第五节 果实

1. 第五节　果实 • 果实可单纯由子房发育而成，也可由花的其它部分如花托．花萼．花序轴等一起参与形成。 • 单性结实(autonomous parthenocarpy):不经过受精，子房发育成果实的过程。

2. 果实的类型 • 真果(frue fruit):果实的果皮单纯由子房壁发育而成。 • 假果(false fruit):除子房外，还有其它部分参与果实组成，如花被．花托等。

3. 果实的类型 • 单果(simple fruit)：一朵花中如果只有一枚雌蕊，以后形成一个果实。 • 聚合果(aggregate fruit):一朵花中有许多雌蕊，每个雌蕊形成一个小果，并相聚在同一花托上。

4. 果实的类型 • 聚花果(collective fruit):如果果实是由整个花序发育而来，花序也参与果实的组成部分。

5. 果实的类型 • 肉果(fleshy fruit): 果皮肥厚肉质。 • 干果(dry fruit)：果皮干燥无汁。

6. 果实的类型－肉果 • 浆果(berry):由一个或几个心皮形成。

7. 瓠果(pepo): 肉质部分由子房和共托共同发育而成，属假果。

8. 柑果(hesperidium):多心皮具中轴胎座的子房发育而成。柑果(hesperidium):多心皮具中轴胎座的子房发育而成。

9. 果实的类型－肉果 • 核果(drupe):由单雌蕊发展而成，内含一枚种子，外果皮极薄，由子房表皮和表皮政几层细胞组成；中果皮为发达的肉质食用部分；内果皮细胞木质化后，成为坚硬的核。

10. 果实的类型－肉果 • 梨果(pome): 具子房下位花的植物所有。果实由花筒和心皮部分愈合后共同形成，　为假果。

11. 果实的类型－干果 • 裂果(dehiscent fruit) • 闭果(indehiscent fruit) • 裂果类－荚果(legume):单心皮发育而成，成熟后沿背缝和腹缝两面开裂。

12. 果实的类型－干果 蓇葖果(follicle):由单心皮或离生心皮发育而成的果实。成熟后只由一面开裂。

13. 蓇葖果 漏斗菜 玉兰

14. 蓇葖果

15. 果实的类型－干果 • 蒴果(capsule)：由合皮的复雌蕊发育而成。开裂方式有三种： • 纵裂(longitudinal dehiscence) • 孔裂(porous dehiscence) • 周裂(circumscissile)

16. 果实的类型－干果 • 角果：由２心皮组成的雌蕊发育而成的果实。具假隔膜。长角果和短角果．

17. 果实的类型－干果－闭果类 • 瘦果(achene)：由１－３心皮构成的小型闭果，向日葵 • 颖果(caryopsis)：果皮薄，革质，只含一粒种子，果皮与种皮紧密愈合。水稻。 • 坚果(nut)：外果皮坚硬木质，含一粒种子, 栗。

18. 果实的类型－干果－闭果类 • 翅果(samara)：果皮延展成翅状。榆．槭等

19. 果实的类型－干果－闭果类 • 双悬果(cremocarp)：由２个心皮的子房发育而成的果实。伞形科植物。 • 胞果(utricle)：由合生心皮形成的果实，具１枚种子，成熟时干燥而不开裂。如藜，地肤。

20. 果实和种子对传播的适应 • 对风力散布的适应 • 对水力散布的适应 • 对动物和人类散布的适应 • 靠果实本身的机械力量使种子散布的适应结构

21. 果实的组织结构 • 果实的一般结构 • 果皮(pericarp)：组成果实的组织，分为三层： • 外果皮(exocarp)， • 中果皮(mesocarp) • 内果皮(endocarp)

22. 肉质果的结构 • 干果的结构

23. 果皮的结构

24. 果皮的结构

25. 果皮的结构

26. 果实和种子对传播的适应 • 对风力散布的适应 • 对水力散布的适应 • 对动物和人类散布的适应 • 靠果实本身的机械力量使种子散布的适应结构

27. 被子植物的生活史