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Dónde y cómo almacenar el vino

El vino comienza a estropear el momento en que se abre. Mientras que la exposición a corto plazo al oxígeno o "respirar el vino" puede abrir los aromas y sabores de varios vinos tintos, cualquier contacto con el oxígeno antes de abrir una botella y todo por el fregadero.

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Dónde y cómo almacenar el vino

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Presentation Transcript

  1. Dónde y cómo almacenar el vino Dónde y cómo almacenar el vino

  2. Gran variedad de estantes de vino: El vino comienza a estropear el momento en que se abre. Mientras que la exposición a corto plazo al oxígeno o "respirar el vino" puede abrir los aromas y sabores de varios vinos tintos, cualquier contacto con el oxígeno antes de abrir una botella y todo por el fregadero. Cuando el vino está en una posición vertical como muchos están en su tienda de licores locales durante meses y años, el secado del corcho tendrá efectos desastrosos debido a la oxidación. Así que trate de comprar vinos que se almacenan acostado, o como cada vez más populares, botellas de rosca.

  3. Sea listo mientras que gasta en estante del vino: Si usted tiene el dinero, es posible comprar un gabinete de almacenamiento de vino. Estos gabinetes controlados por temperatura y humedad se asemejan a los frigoríficos, pero le darán condiciones perfectas de almacenamiento perfecto. Otra alternativa sería instalar una bodega en espiral. Muchas empresas ahora venden e instalan estos si usted tiene el espacio disponible y el dinero. Para los amantes del vino que están comprando los vinos más finos para establecer por muchos años, puede valer la pena considerar alquilar espacio de sótano de un comerciante de vino de buena reputación. Esto será costoso, pero el dinero bien inútil para proteger su especulación.

  4. Si usted está almacenando vino valioso y desea descansar fácil, puede que desee elegir una instalación que cuenta con armarios individuales, sistemas de alarma de vanguardia en la instalación, y en cada casillero individual, cámaras de vigilancia en el lugar e incluso Un guardia de seguridad en el lugar las 24 horas del día o un gerente residente residente. Además, un sistema de rociadores contra incendios en el edificio sería tranquilizador. Las instalaciones seguras de almacenamiento de vinos ubicadas en el país de terremotos también deben incluir estanterías resistentes que se atornillan con seguridad a los pisos y paredes y específicamente diseñadas para proteger el vino en caso de un terremoto. Si una instalación también tiene un sistema de copia de seguridad, usted tendrá garantía adicional de que incluso durante un corte de energía; Su vino se mantendrá a la temperatura adecuada.

  5. Otros tipos de bastidores incluyen diseños compactos que caben en una encimera o torres apilables para colocar en el suelo, cuya capacidad puede crecer para satisfacer sus necesidades de almacenamiento. Los estantes de madera del vino son muy populares, hechos de todas las clases de madera, incluyendo el pino, el roble o la caoba. Para una mirada más de moda, un estante del vino del metal puede ser una característica atractiva en sí mismo, hecha del hierro adornado, del acero inoxidable, del cromo o del aluminio.

  6. armario para vinos: http://www.frigeriahosteleria.com/

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