1 / 30

O VERDE QUE EMAGRECE

FITOVIVA. O VERDE QUE EMAGRECE. 3º CURSO DE SENSIBILIZAÇÃO EM PLANTAS MEDICINAIS. Márcia M. Prado Nutricionista Cuiabá-MT. INTRODU ÇÃ O. Algumas ervas ou hortaliças ajudam na manutenção ou redução do peso. São ricas em sais minerais, vitaminas e clorofila. AGRIÃO :

jonah
Download Presentation

O VERDE QUE EMAGRECE

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. FITOVIVA O VERDE QUE EMAGRECE 3º CURSO DE SENSIBILIZAÇÃO EM PLANTAS MEDICINAIS Márcia M. PradoNutricionista Cuiabá-MT

  2. INTRODUÇÃO • Algumas ervas ou hortaliças ajudam na manutenção ou redução do peso. • São ricas em sais minerais, vitaminas e clorofila. • AGRIÃO : • Uma das plantas mais aconselháveis para quem quer emagrecer. • Sementes de erva doce e endro: • Diminuem a vontade de comer doces, bolos, etc...

  3. Aipo: • Partes usadas: talos, folhas e sementes. • Picado como ingrediente de salada ou comido cru como acompanhamento de peixe. O aipo ajuda a emagrecer e traz benefícios à saúde.

  4. Angélica : • Folhas na forma de salada; • Talos novos na forma de chá. • Provoca aversão a bebidas alcoólicas. • As sementes podem ser mastigadas em substituição aos doces. • Chicória : • Na forma de salada ajuda a emagrecer. Rica em Ca, Fe e K. • O chá da raiz seca é estimulante do metabolismo, auxilia no combate à gota e ao reumatismo.

  5. Dente-de-leão: • As folhas de dente-de-leão combatem a biliosidade , diminui ácido úrico, reumatismo e artrite; • Rico em Ca, Fe, Magnésio, K, silício. As raízes secas e torradas, substituem o café. • Sono repousante, diminui ansiedade, diminui impulso da alimentação maciça

  6. Erva-mate: • Alem de resolver o excesso de peso, é muito boa para reumatismo, tem propriedades laxativas e estimula as funções renais. • Funcho : • Mastigar sementes de funcho em substituição aos doces. • Possui propriedades digestivas e de aguçar a visão (uso de folhas e sementes).

  7. Girassol : Nutritivas, porem não devem ser ingeridas em grande quantidade. Contem fósforo e elevado teor de óleos vegetais.

  8. Salsa : Rica em vitamina C, emagrecedora como condimento ou suco em pequenas doses. Possui sais minerais, é tônica e estimulante, sendo indicada para todas as pessoas independente de peso.

  9. CHÁS O primeiro registro escrito sobre o uso do chá (Camelia sinensis) data do século III a.C. e o tratado de Lu Yu, escrito no século VIII d.c., durante a dinastia Tang, colocou a China como responsável pela introdução do chá no mundo. No século IX d.C., sua cultura foi introduzida no Japão por monges budistas. No século XVII, o chá foi introduzido no continente Europeu graças ao comércio que se estabelecia entre a Europa e o Oriente. O Chá, hoje, é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo.

  10. Chá Verde (Camelia Sinensis) • Reduz os níveis de colesterol e triglicerídeos; - Protege contra aterosclerose; - Reduz o risco cardiovascular; - Ajuda a reduzir a gordura corporal; - Ajuda a regular o nível de insulina no sangue, sendo importante no tratamento de diabetes e obesidade.

  11. CHÁS PARA PROBLEMAS DIGESTIVOS • ALFAVACA OU MANJERIÇÃO • ALECRIM • COENTRO • COMINHO • ESTRAGÃO • ERVA-DOCE E FUNCHO • GENGIBRE • LOURO • MANJERONA • HORTELÃ PIMENTA • PIMENTA-DE-CAIENA • TOMILHO • SALVIA

  12. CHÁS PARA RESFRIADOS, TOSSE, GRIPE. • CANELA ; • GENGIBRE; • LIMÃO; • HORTELÃ COM LIMÃO; • ALHO

  13. CHÁS PARA GARGANTA INFLAMADA • ALECRIM; • ALHO; • ALHO-PORÓ; • CRAVO • LINHAÇA; • MANJERONA • TOMILHO

  14. PARA MENSTRUAÇÕES ESCASSAS E DOLOROSAS: • SALSA; • SÁLVIA;

  15. SUCOS NUTRITIVOS • Hidrata • Contem Vitaminas e Sais Minerais • Não Sofrem Destruição pelo cozimento • Sucos de cenoura com espinafre e/ou couve : Rico em Vitamina A, Estimula o apetite e ajuda a digestão. Combate a fadiga e a anemia;

  16. Suco de salsão : É tônico para os nervos; • Suco de espinafre : É purificador, regenerador e reconstrutor dos intestinos. Cura a constipação. Combate à piorréia.

  17. Suco de repolho ou couve : Só ou junto com suco de salsão, combate as úlceras. • Suco de cebola : É excelente contra nervosismo, insônia e reumatismo. Combate as bactérias do nariz e garganta;

  18. Sucos de salsão e limão: Neutralizam os gases digestivos, se tomados antes da refeição; • Suco de abacaxi com hortelã : Auxilia a digestão das proteínas. Bom para dor de garganta

  19. SUCOS • Agrião (Contra anemia e avitaminose) • Folhas Sortidas (Rico em vitamina C) • hortelã; • alfafa; • dente-de-leão; • folhas de alface romana; • salsa; • folhas de aipo; • folhas de cenoura • 2 xícaras de suco de abacaxi • Limão com mel (Para tosse) • Erva cidreira com limão(calmante)

  20. Doenças e Alimentos para combatê-las : • Diabetes Mellitus: • Agrião; • Cebola; • Louro; • Alcachofra. • Inapetência: • Coentro; • Alecrim; • Alcaparra..

  21. Anemia: • Alecrim, couve, brócolis, alface, salsa, cominho, coentro, louro, orégano,espinafre,alcachofra • Depressão : • Alfavaca, alecrim,sálvia e cravo • Diurético : • Aipo, alho, alho poró, angélica (família das umbelíferas – salsa e erva doce), berinjela, alcachofra, maracujá, manga, melancia.

  22. Colesterol • Urucum, berinjela, alho, dente-de-leão, cenoura, maçã, alcachofra, figo, laranja, melão. • Náuseas e vômitos • Gengibre, canela. • Hipertensão • Alho, limão, espinafre, cebola • Verminose • Alho, hortelã, cebola.

  23. Gota • Aipo. • Mau hálito • Alecrim, sálvia, canela, cravo. • Insônia • Alfavaca, manjerona, anis estrelado, alface, melissa, angélica, erva-cidreira. • Resfriado e tosse • Alho orégano, cravo, canela, cebola, gengibre, limão, alecrim, erva-doce, couve.

  24. Má digestão • Louro, gengibre, aipo, alho, anis estrelado, cominho, açafrão. • Constipação intestinal • Couve, brócolis,linhaça • Contra o envelhecimento • Couve, brócolis, folha de mandioca. • Prevenção do câncer • Brócolis, alface, gengibre, alho,

  25. Baixa libido • Canela, pimenta, açafrão, coentro, gengibre. • Flatulência Camomila,tomilho,erva-doce,cravo,gengibre • Calmante • Alecrim,alface,baunilha,alfavaca ou manjericão

  26. Suco Alergia • 1 abacaxi maduro • 5g de hortelã • 5g de gengibre • Descasque o abacaxi,retire o miolo acrescente As folhas de hortelã e o gengibre. Suco enzimatico,rico em K,indicado para hipertensão e problemas respiratórios.Dá energia

  27. Suco Anti-estresse • 1 maça com casca • 500g de cenoura • 100g de brocolis • 50g de salsinha • Rico em vitamina A,C,E.Anti cancerigeno,indicado para displasia mamaria ajuda a relaxar

  28. Suco Anti-depressão • 3 beterrabas • 1 punhado de espinafre • 4 cenouras • 1 maça • 1 punhado de salsa

  29. PARA CONTROLAR A FOME DECORRENTE DA ANSIEDADE E NERVOSISMO 30 g de frutos de coentro; 10 g de gengibre; 20 g de flor de melissa; Macere por 10 dias em 1 litro de vinho tinto. Coe e tome 1 cálice 15’ antes das principais refeições.

  30. SUCO ANTIOXIDANTE 1 copo de água; 2 limões; 10 folhas de hortelã; ½ xícara (café) cascas de frutas cítricas salsinha (opcional); Mel a gosto.

More Related