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O ensino do conceito de frações através de oficinas pode ser um caminho na superação das dificuldades que os alunos enfrentam no entendimento deste assunto, introduzindo-os num processo reflexivo sobre o ensino deste conceito, além de trabalhar na vivencia prática questões relevantes como a alimentação e a diversidade e gênero. ProfªJussane Alunos da 5ª série com a mão na massa BOLO DE FRAÇÕES
OBJETIVOS • Despertar o interesse do aluno sobre a teoria e a prática de frações, desenvolvendo as habilidades de raciocínio lógico, criatividade e cálculo através de diversas atividades e curiosidades matemáticas; • Discutir atividades relativa ao mundo de trabalho particularmente ligadas à especificidade de assuntos de saúde e segurança do trabalho para homens e mulheres e na prioridade atribuída à eqüidade de participação de mulheres e homens de vários grupos em estruturas de decisão; • Desmistificar crenças e preconceitos de que só meninas vão para a cozinha (diversidade e gênero); • Utilizar os cuidados com a higiene alimentar e seus benefícios; • Saber preparar uma receita adequadamente. • Utilizar corretamente as medidas de massa e capacidade.
Os crachás ficaram legais... • AMANDA CARVALHO • 3. Medir e separar o açúcar MARCOS 5. Medir e separar o óleo de soja
Depoimentos dos alunos.... • “O momento que mais gostei foi quando fiz a cobertura dos dois bolos e quando comemos ele, também aprendi que devemos colocar os ingredientes na hora certa e devemos dar lugar aos outros para ajudarem também... Aprendemos mais um pouco sobre frações. (Amanda Zamboni . 51) • Vou pedir para minha mãe que ela deixe fazer minha receita... Não vejo a hora de fazer um com minha mãe... (Rafael Fortunato). • Eu nunca tinha feito um bolo na minha vida... (Amanda Carvalho). • “... Aprendi muito, aprendi que devemos ter cuidados com os alimentos, ter higiene e que é muito bom fazer atividades diferentes com amigos”. Em casa, eu, minha mãe e minha prima fizemos juntas um bolo e ficou delicioso” . (Bruna) • “Eu aprendi a medir a quantia de farinha, água morna, chocolate em pó e também outros ingredientes do bolo, eu me senti legal, inteligente e com muito prazer de ajudar”. (Echilyn) • “Me senti um confeiteiro porque ajudei a fazer o bolo e comi” (Felipe) • “gostei de participar ... Para demonstrar que se aprende na escola se utiliza no dia-a-dia e também para mudar o tipo de aprendizagem”. (Guilherme • “Além do bolo o suco estava muito bom” (Julio) • “A experiência foi muito boa, aprendi coisas que não sabia (Karenn) • “Essa atividade foi fundamental na nossa aprendizagem” (Kemelyn) • “Eu me senti ótima ajudando” (KetlynOns) • “Eu me senti uma chefe de cozinha”. (Kathleen Amanda) • “O momento que mais gostei foi a parte em que eu coloquei o chocolate em pó e nós mexemos” (Marcelo)
Depoimentos dos alunos.... • No bolo das frações eu aprendi que devemos fracionar porque não é só no bolo, mas no arroz, no feijão ... Tem fração” (Milena) • “... Mas a parte que mais gostei foi na hora de tirar o bolo, pois todos estavam orgulhosos do que fizeram”(Pâmela Garbin) • “Sabe! Eu senti como estivesse fazendo um prato para um restaurante e que eu era uma das principais pessoas para fazer o bolo” (Pâmela Kölln). • “Eu dei as notas para os colegas e não teve nenhuma nota abaixo de sete”. (Rafael Kracker) • “Foi muito legal fazer este bolo e ele ficou uma delicia”. (Viviane) • “... Nós devíamos fazer mais vezes esse tipo de atividade”. (Willian) • “Eu pensei que o bolo daria errado, mas com nossa competência o bolo deu certo”. (Amanda Carvalho). • “Eu aprendi que trabalhar em equipe é melhor do que trabalhar sozinho e aprendi que quando se coloca fermento na massa tem que mexer bem suave”. (Eduardo) Concluindo .... • Utilizar fração na nossa receita foi uma experiência deliciosa para a 5ª série. Sabem que a cozinha é um lugar excelente para se entender fração? • Em meio à farinha, açúcar, ovos, fermento, ficou bem gostoso aprender fração. • O cheirinho do bolo tomou conta da cozinha, do Zélia e quem o degustou sentiu que a mistura deu certo. • Agradecemos a todos que não mediram esforços para o sucesso desta atividade. • Valeu!!! ProfªJussane