요식업 POS 설명서

요식업 POS 설명서 윈포스 www.winpos.co.kr 02-984-6953

개점하기 POS를 누른다 개점 날짜가 맞으면 확인을 누른다. 개점날짜가 틀리면 개점 날짜를 누르고 확인버튼을 누른다. 시제금액 입력(정산시에도 시제금 입력가능)후 확인 *[팁]기본시제를 정할 경우 입력 불필요 사용자가 맞으면 확인, 틀리면 자신의 사용자를 선택 후 확인을 누른다.

주문하기 주문을 받은 8번 테이블 번호를 누른다. 주문 메뉴를 선택 후 주문버튼을 누른다. 테이블번호 주문받은 시간 식사중인 시간 주문받은 순서 금액 식사시간은 특정 간격별로 색깔이 달라지게 할 수 있다. (기본 : 30분 마다 시간색깔이 달라짐) 8번 테이블에 주문이 들어간 것을 확인할 수 있다.

주문하기-추가주문 추가주문을 받은 8번 테이블 번호를 누른다. 오른쪽에 주문버튼을 누른다 또는 8번 테이블 번호를 두 번 누른다 추가주문 메뉴를 선택 후 주문버튼을 누른다. (주문하기와 동일하다) 주문메뉴명 수량 금액합계 주문시간 주문메뉴별 주문시간과 수량 합계가 나타난다. 닫기를 누르면 빠져나온다. 8번 테이블에 추가주문이 들어간 것을 확인할 수 있다. 주문내역을 누르면 상세한 주문내역을 볼 수 있다.

주문하기-수량이 많은 메뉴 주문 여러 개의 공기밥 주문 넣기 공기밥 2개일 경우 공기밥을 두 번 누르거나 아래의 +1을 누른다. 공기밥이 12개일 경우Q’ty를 누르고 숫자 12 입력 후 OK를 누른다 CLR은 메뉴수량을 잘못 입력했을 때 지우는 버튼 +1은 메뉴의 수량을 1개 증가시킨다 +2는 메뉴의 수량을 2개 증가시킨다 -1은 메뉴의 수량을 1개 감소시킨다 -2는 메뉴의 수량을 2개 감소시킨다

주문하기-주문메뉴 취소1 소주 10병 중 10병 모두 취소할 경우 소주 10병을 선택한다. 아래의 메뉴취소버튼을 누른다. 메뉴취소버튼을 누르면 취소원인을 선택하는 화면 원인선택 후 확인버튼을 누른다. *[팁]취소원인은 여러가지를 입력하여 사용가능 취소메뉴의 취소원인이 취소메뉴 옆에 나타난다. 주문버튼을 누르면 해당메뉴는 취소가 된다.

주문하기-주문메뉴 취소2 소주 10명 중 3병만 취소할 경우 소주 10병을 선택한다 아래의 메뉴수정버튼을 누른다. 메뉴분리버튼을 누른다. 3병만 취소이므로 3을 입력 후 OK버튼을 누른다 *메뉴취소 방법은 주문메뉴 취소1을 참조 소주 10병이 소주7병과 소주3병으로 분리되었다. 소주3병을 누르고 [메뉴취소]를 하면 된다.

주문하기-주문메뉴변경 콜라 3병 주문 취소하고 사이다 3병으로 변경하기 콜라3병을 메뉴취소한다 사이다 3병을 주문한다 주문버튼을 누른다. * 콜라3병 취소와 사이다 3병 주문이 동시에 이루어짐을 알 수 있다. * 메뉴취소하기와 메뉴주문하기의 단순한 조합이라고 보면 된다. 콜라 3병 취소 후 사이다 3병 주문 결과 화면

계산하기-계산화면 여는 방법 계산화면 여는 방법은 2가지가 있다 계산할 테이블의 주문화면으로 들어간다. 주문화면에서 계산 버튼 누르기 계산할 테이블을 누른다. 오른쪽의 계산버튼 누른다. 결재내역창 부가세정보 부가세는 6가지 형태가 있다 포함/별도/메뉴별 부가세 면세/미관리/표현만 부가세 할인내역창 8번 테이블에 주문이 들어간 것을 확인할 수 있다.

계산하기-현금/카드계산 현금/카드계산 [현금계산] 계산완료를 누르면 영수증 출력없이 계산완료 영수증을 누르면 영수증 출력이 되면서 계산완료 [카드계산] 신용카드를 누른다 신용카드를 읽힌다 거래금액 확인 후 [승인]버튼을 누른다 손님 싸인을 받은 후 [계산완료]를 누른다.

계산하기-카드계산-체크기 인터넷 회선장애로 체크기 결재를 할 경우 [카드계산-체크기 결재] 계산화면을 연다. 체크기를 누른다. [카드계산] 판매금액이 맞으면 [확인]버튼을 누른다. 계산완료/영수증 을 누른다 손님 영수증에는 카드 계산으로 구분되어 출력된다 인터넷이 안될 경우 포스에서 신용승인이 불가능하다 이때는 체크기로 신용승인을 받은 후 포스에는 체크기로 신용승인을 했다는 정보만 입력하면 된다.

계산하기-현금영수증 현금영수증 승인 [현금영수증] 현금영수증 버튼을 누른다 주민/카드/핸드폰 번호를 넣는다 [승인]버튼을 누른다 체크기에서 현금영수증 발행할 경우 [확인]버튼 누른다 계산완료/영수증 을 누른다 손님 영수증에는 현금계산으로 구분되어 출력된다 인터넷이 안될 경우 포스에서 승인이 불가능하다 이때는 체크기로 승인을 받은 후 포스에는 체크기로 현금영수승인을 했다는 정보만 입력하면 된다.

계산하기-현금+카드 복합계산 82,500원 중 50,000원은 카드 나머지는 현금계산일 경우 [카드계산] 카드를 읽힌다. 거래금액을 누른다 [카드계산] 카드계산을 먼저 한다. 신용카드를 누른다 결제금액란에 50000원을 기입한다. 나머지 금액은 결제잔액이 된다. 확인을 누른다. 거래금액이 50,000원으로 변경되었다. 승인버튼을 누르면 5만원만 승인된다 나머지 금액은 자동으로 계산완료시 현금결재처리된다.

계산하기-전체할인-금액 전체 결제금액에서 10,000원을 할인해 주는 경우 [할인계산] 전체할인을 누른다 *[전체할인]-전체결제금액에 대한 할인이다 [카드계산] 할인내역 대분류를 선택한다 구체적인 세부할인내역을 선택한 후 확인을 누른다 할인내역란에 10,000원 고객우대권이 나타난다 나머지 금액은 결제잔액이 된다. 확인을 누른다. 할인합계가 10,000이 되었다. *[팁]-할인권종류는 기간별, 금액별로 얼마든지 만들어 낼 수 있다.

계산하기-그룹할인 손님이 맥주 500cc 할인 쿠폰을 가져왔을 경우 [할인계산] 그룹할인을 누른다 *[그룹할인]-메뉴에 대한 할인이다 왼쪽 할인내역창에서 맥주쿠폰 할인권을 선택한다. 오른쪽의 맥주 500cc를 선택한다 확인을 누른다 그룹할인은 해당메뉴만 할인이 된다. 즉 맥주쿠폰으로 맥주만 할인을 받은 것이다 생맥주가 생맥500cc 무료 쿠폰으로 서비스 처리됨 *[팁]-그룹할인을 함으로서 배포된 쿠폰의 정확한 시간별, 기간별 회수율 등을 파악할 수 있다

테이블관리-자리이동 9번에서 11번으로 자리를 이동하는 경우 테이블 관리버튼을 누른다 이동 버튼을 누른다 9번 테이블을 먼저 선택한다 그리고 11번 테이블을 지정한다 [이동명령 취소시] 이동을 하려고 이동을 누른후 취소할때는 [테이블을 선택하세요]라는 글씨를 누른다 그러면 이동명령이 취소가 된다. [이동시 주의사항] 이동작업에 대해서 주방에서는 알수가 업다 그래서 계산서에 어느 테이블에서 이동하였는지 표시가 된다 만일 주방에 주문빌지가 올라올 경우 이동에 대한 알림빌지가 주방에서도 올라온다 9번에서 11번으로 자리가 이동되었다.

테이블관리-단체석 11번, 12번, 13번에 단체손님이 왔을 경우 단체석 버튼을 누른다 11번 테이블을 누른다 12번, 13번 테이블을 누른다 확인을 누른다 [단체석으로 지정된 테이블의 특징] 11, 12, 13 테이블 중 어떤 테이블을 눌러서 주문이나 계산을 하여도 동일하게 적용이 된다. 위에서 보여지듯 모든 정보가 동일하다 11번 색깔은 빨간 색이다 단체석의 메인테이블을 의미한다. 11, 12, 13번 테이블이 단체석이 되었다. [G/T:4] => 4번째 주문으로서 단체석이라는 뜻

테이블관리-단체석 해제 11번, 12번, 13번 단체 손님중 일부가 먼저 자리를 비웠다. 단체석 버튼을 누른다 11번 테이블을 누른다 12, 13번 테이블을 누른다 확인을 누른다 *[팁] 단체석 손님이 자리를 이동할 경우에는 먼저 단체석 지정을 해제한 후 메인테이블 자리이동을 단독으로 한다. 그리고 나서 다시 단체석 지정을 한다 12, 13번 테이블이 단체석에서 제외되었다.

테이블관리-합석 11번 손님이 8번 손님과 합석을 할 경우 테이블 관리버튼을 누른다. 이동 버튼을 누른다 11번 테이블을 먼저 누른다 8번 테이블을 누른다 [합석의 특징] 11번 테이블과 8번 테이블의 메뉴가 합해진다 11번 테이블과 8번 테이블의 금액이 합해진다 예를 누른다 11번 손님이 8번 테이블로 이동하여서 합석한다 메뉴과 합계금액도 합산되어진다

테이블관리-분리 8번 손님 중 일부가 13번 테이블로 따로 앉고 싶어할때 테이블 관리버튼을 누른다. 분리 버튼을 누른다 8번 테이블을 먼저 누른다 13번 테이블을 누른다 13번 테이블에 가져갈 메뉴를 오른쪽으로 이동시킨다 화살표 하나는 메뉴 하나를 이동시킨다 화살표 두개는 메뉴 전체를 이동시킨다 8번과 13번으로 분리가 되엇다 가격과 메뉴가 모두 분리되어 별도의 계산으로 처리된다

테이블관리-테이블 재사용 13번 테이블 손님이 계산하러 나오셨는데 실수로 8번 테이블을 계산완료 해버렸을 경우 테이블관리의 테이블재사용 버튼을 누른다 실수로 계산완료 해버린 8번 테이블을 누른다 8번 테이블에서 계산완료된 내역이 모두 나온다 제일 아래쪽이 최근에 계산완료된 내역이다 3번째 내역을 선택후 확인을 누른다 [주의사항] 만일 8번 테이블을 정상적으로 계산완료 처리했는데 손님이 나가지 않고 추가로 소주를 시켰을 경우 다시 해당 테이블을 테이블 재사용으로 불러온다 테이블 재사용으로 테이블을 다시 살릴 경우 계산화면에서는 이미 테이블 계산이 완료된 것으로 처리가 되어있다. 따라서 테이블 재사용으로 테이블을 살렸을 경우 추가된 금액만 받을 금액으로 나타난다. 즉 계산완료처리를 했다면 돈을 받은 것으로 인식한다 따라서 돈을 안받고 실수로 계산완료처리를 한 경우도 계산완료처리를 했다면 이미 돈을 받은 것으로 인식 한다. 그러므로 실수로 계산완료 처리를 한 테이블의 경우 계산시에 받을 금액을 주의깊게 챙기도록 하자! 8번 테이블이 다시 살아났다 13번 테이블은 정상적으로 계산처리 하면 된다

테이블관리-테이블 재사용=>계산하기 실수로 계산완료 해버린 8번 테이블 계산하기 8번 테이블을 누른다 계산버튼을 누른다 결재내역창에 현금 21,000원을 받은 것으로 나온다 현금일 경우 계산완료/영수증을 누르면 된다 만일 현금영수증/카드일 경우 결재내역을 취소한다 [주의사항] 실수로 8번 테이블을 계산완료 한 후에 테이블 재사용으로 테이블을 살렸을 경우 컴퓨터는 캐셔가 실수로 계산완료했는지 모른다 즉 계산완료처리를 했다면 무조건 돈을 받은 것으로 인식한다 따라서 이 경우에는 결재내역창에서 반드시 결재내역을 취소하고 계산과정을 진행해야 한다. 현금결재내역을 취소하지 않고 현금영수증을 누를 경우 결재금액이 ‘0’이 되어 있다.

계산관리-영수증 재발행 8번 손님 계산 완료 후에 영수증을 다시 발행요구할때 [1번째 방법]계산관리에서 직전계산을 누른다 그러면 8번 테이블 계산화면이 다시 나타난다 계산화면의 우측하단의 영수증을 눌러서 재발행한다 [2번째 방법]계산관리에서 불러오기를 누른다 검색을 누른다 8번 테이블 목록을 누르고 영수증을 눌러 재발행한다 *[팁]-불러오기 200% 활용 =1 지난 날들의 계산완료 내역을 불러올 수 있다 =2 결재금액 글씨를 누르면 금액 순서대로 정렬된다 =3 계산시간 글씨를 눌러도 시간순으로 정렬된다 =4 현금/카드결재를 눌러도 순서정렬리 가능하다 =5 계산서/판매내역서/주문재인쇄도 가능하다 =6 취소내역도 검색할 수 있다 =7 판매담당자별로 검색가능하다 =8 계산포스가 2대 이상일 경우 포스별로 검색가능 =9 테이블별로 판매내역조회가능 =10 계산보류 내역을 쉽게조회 =11 판매내역을 누르면 하단부에 세부주문내역이 나타난다. [어제 손님이 와서 영수증 요구할 때] 판매일자를 눌러서 어제 날짜 선택후 검색한다 해당 판매주문 찾아서 영수증 재발행한다.

실시간 판매내역 확인하기 실시간으로 판매정보를 알고 싶을때 오른쪽 하단의 배너를 클릭한다 계산완료내역 4건 253500원 식사중인 내역 1건 46500원 현금/카드 각각 얼마 결재되었는지 표시 [영업관리의 판매현황] 판매현황을 누르면 상세한 판매현황을 볼 수 있다 테이블배치별/내역별/포장,배달별/신용승인 상세내역 판매현황 화면

정산관리-일정산 정산관리-일정산을 누른다 다시 오른쪽의 일정산 버튼을 누른다 정산조회 : 지난 일자의 정산내역 조회 인쇄 : 정산양식으로 인쇄가능 시제수정 : 정산시 시제를 수정할 수 있다 손실 : 잔고가 틀릴 경우 정산을 위해 손실처리가능

정산관리-권종관리 일정산 관리화면에서 권종관리를 누른다 [권종관리-개점시] 개점시 아래와 같은 권종으로 개점하였다 즉 30만원시제를 권종별로 개점시 기록한 것이다 [권종관리-마감시] 권종관리->신규->마감버튼 순서로 누른다 만원권 누르고 50장을 입력한다 다른 권종도 동일하다 [권종관리의 장점] 마감시 많은 양의 지폐를 계수하는 것은 어렵다 권종관리를 지폐의 수를 기입만 하면 자동으로 전체합산 금액을 계산해준다 따라서 정산시 지폐계수시 합산에 대한 오류가 사라진다 즉 전자계산기 역할을 하는 것이다 또한 담당자별, 권종 시간이 나타나므로 정확한 돈통에 대한 업무 인수인계가 가능하다

영업관리-환경관리1 전복죽 메뉴의 이름을 전복스페셜죽으로 바꾸고 싶을때 영업관리->환경관리를 누른다 메뉴관리를 누른다 메뉴명을 누르고 전복죽을 찾아 누른다 전복죽을 수정할 수 있는 상태가 된다 전복죽을 전복스페셜죽으로 수정한 후 저장한다 저장한 후 수정한 내용을 적용하려면 포스판매화면을 종료해야 한다 그리고 다시 POS를 누르면 수정된 사항이 적용된다

영업관리-환경관리2 전복죽의 단가를 9000원으로 바꾸고 싶을때 영업관리->환경관리->메뉴관리를 누른다 단가 수정을 누른다 전복죽을 찾아서 누른다 전복죽 가격이 9000원으로 수정이 되었다. 저장한다 저장한 후 수정한 내용을 적용하려면 포스판매화면을 종료해야 한다 그리고 다시 POS를 누르면 수정된 사항이 적용된다

영업관리-환경관리3 전복죽을 판매중지 하고자 한다 영업관리->환경관리->메뉴관리를 누른다 판매여부를 누른다 전복죽을 찾아서 판매중지에 체크한다 저장한다 포스를 재시작하면 변경된 내용이 적용된다. 일시중지 : 메뉴화면에는 나타나지만 판매가 안된다 판매중지 : 메뉴화면에 나타나지 않는다

영업관리-환경관리4 스페셜 분류에 아와비스페셜을 등록할 경우 영업관리->환경관리->메뉴관리를 누른다 신규메뉴를 누른다 메뉴분류의 화살표를 누른다 스페셜을 선택한다 메뉴명과 인쇄명칭을 기입한다 단가를 입력한다 스페셜 분류의 임의의 메뉴를 선택한다 확인 버튼을 누른다 저장한 후 전과 같이 포스 판매화면만 재시작 한다 동일 환경 메뉴 : 스페셜 메뉴의 임의의 메뉴를 선택하면 된다

영업관리-환경관리5 메뉴 배경색을 바꾸고 싶을 경우 영업관리-환경관리-메뉴관리-배경색을 누른다 사용자 지정색 만들기를 누른다 16만가지 색깔 중에서 마음에 드는 색을 고른다 사용자 지정 색에 추가를 누른다 확인을 누른다 *[팁] 배경색을 잘 조정하면 나만의 메뉴화면 구성을 독특하게 할 수 있다. 색감이 모자란다고 판단되면 주위의 팜플렛이나 전단지 중에서 마음에 드는 색깔들을 보고 반영해도 아주 좋은 메뉴배경색을 얻을 수 있다. 전복죽의 메뉴배경색이 변경되었음을 볼 수 있다 저장한다 프로그램을 재시작하면 적용된다

영업관리-환경관리6 분류명 스페셜을 아와비스페셜로 바꾸고 싶을때 영업관리-환경관리-메뉴관리-분류명을 누른다 스페셜을 클릭한다 아와비스페셜로 바꾼다 [분류배경색 변경] 분류명 밑의 배경색을 누른다 메뉴배경색 수정과 동일하게 진행한다 *[팁] 메뉴 이미지를 구현하면 메뉴이름과 함께 이미지도 삽입할 수가 있다. 물론 이미지 작업은 전문가의 도움이 필요하다 사진과 포토샵 작업을 하여 깔끔한 이미지를 메뉴이름과 함께 사용한다면 좋은 메뉴화면을 구성할 수도 있다 [분류위치 변경] 분류명 오른쪽의 분류위치를 누른다 숫자가 분류위치 순서를 정하므로 숫자를 변경한다

영업관리-정산양식등록 나만의 정산양식을 출력하고 싶을때 영업관리-환경관리-정산양식을 누른다 왼쪽의 리포트 양식을 체크하면 오른쪽 인쇄내역에 양식 예제가 나타난다 양식 예제가 마음에 들면 삽입이나 추가 버튼을 누른다 그러면 정산 A 형식이 정산리포트 양식으로 추가된다 저장버튼을 누른다 *[팁] 삽입 : 정산서 양식에서 앞쪽에 순서를 차지한다 추가 : 정산목록에서 뒤쪽에 붙는다 정산목록 : 목록 전체를 보여준다 단일항목 : 리포트 항목 하나에 대한 인쇄내역을 보여준다 일자선택 : 예전의 정산자료를 원하는 리포트 항목으로 보고자 할 때 사용한다 조회 : 일자선택 후 조회를 누르면 예전의 정산내용을 볼 수 있다 인쇄 : 조회한 내용을 인쇄하여 볼 수 있다 엑셀로 저장 : 엑셀로 저장할 수 있다 파일로 저장 : 여러가지 다양한 파일 형태로 저장

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