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乙醇 、醇类(复习课). 桓台一中 李全海. ACDF. 总结 : 醇是 -OH 直接 与 脂肪烃基 相连. 链烃基、苯环侧链、环烃基. 练习 1 、 下列含有 -OH 的有机物中属于醇的是( ). 二、乙醇的结构. 乙醇的分子分子模型图. 特点: C 满足 4 键、 O 满足 2 键 (N 满足 3 键). ( 06 ,全国)萨罗( Salol )是一种消毒剂,它的分子式为 C 13 H 19 O 3 ,其分子模型如下图所示(图中球与球之间的连线代表化学键,如单键、双键等):. 根据上图模型写出萨罗的结构简式:
E N D
乙醇 、醇类(复习课) 桓台一中 李全海
ACDF 总结: 醇是-OH直接与脂肪烃基相连 链烃基、苯环侧链、环烃基 练习1、 下列含有-OH的有机物中属于醇的是( )
二、乙醇的结构 乙醇的分子分子模型图 特点:C满足4键、O满足2键(N 满足3键)
(06,全国)萨罗(Salol)是一种消毒剂,它的分子式为C13H19O3,其分子模型如下图所示(图中球与球之间的连线代表化学键,如单键、双键等):(06,全国)萨罗(Salol)是一种消毒剂,它的分子式为C13H19O3,其分子模型如下图所示(图中球与球之间的连线代表化学键,如单键、双键等): 根据上图模型写出萨罗的结构简式: ___________________________。
有机反应:用 酯化反应:用
例题1 :松油醇是一种调香香精,它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物,可由松节油分馏产品A(下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得: 试回答: (1)α—松油醇的分子式_________ (2)α—松油醇所属的有机物类别是(多选扣分) a、醇 b、酚 c、饱和一元醇 (3)α—松油醇能发生的反应类型是(多选扣分) a、加成 b、水解 c、氧化 (4)在许多香料中松油醇还有少量的以脂的形式出现,写出RCOOH和 α—松油醇反应的化学方程式________________________________。 (5)写结简式:β—松油醇,γ—松油醇____________。
碳碳双键 代表物 乙烯 类似烯烃 醇羟基 代表物 乙醇 醇类 试推测该有机物的主要化学性质 α—松油醇
有机反应必须用结构简式书写(燃烧除外) 漏H2O 粗心 形成碳原子4键意识
(1)C10H1818O (2)a (3) a c 浓硫酸 △ +H2O → (4)RCOOH+ β—松油醇 γ—松油醇 (5)
分子量 推测 实验式 分子式 化学实验法: 可能的结构 有关性质 燃烧 核磁共振氢谱 确定 H原子种类,推测结构 质谱 确定相对分子质量 红外 光谱 确定化学键种类和官能团 物理波谱法: 讨论:确定乙醇的结构的基本方法和步骤 乙醇样品 结构式
答案: (1) C5H12 O4 C(CH 2OH)4 (2)C(CH 2OH)4+4CH3COOH→C(CH2OOCCH3)+4H2O 浓硫酸 △ (3) 例题2 、A是一种含碳、氢、氧三种元素的有机化合物。已知:A中碳的质量分数为44.1%,氢的质量分数为8.82%;A只含有一种官能团,且每个碳原子上最多只连一个官能团:A能与乙酸发生酯化反应,但不能在两个相邻碳原子上发生消去反应。请填空: (1)A的分子式是,其结构简式是。 (2)写出A与乙酸反应的化学方程式:。 (3)写出所有满足下列3个条件的A的同分异构体的结构简式。①属直链化合物;②与A具有相同的官能团;③每个碳原子上最多只 连一个官能团。这些同分异构体的结构简 式是_____________________________________________。
例题3化合物C和E都是医用功能高分子材料,且有相同的元素百分组成,均可由化合物A(C4H8O3)制得,如下图所示,B和D互为同分异构体。例题3化合物C和E都是医用功能高分子材料,且有相同的元素百分组成,均可由化合物A(C4H8O3)制得,如下图所示,B和D互为同分异构体。 D C4H6O2 五原子 环化合物 浓H2SO4 一定条件下 A C4H8O3 具有酸性 B C4H6O2可使溴水褪色 浓H2SO4 一定条件下 C (C4H6O2)n E (C4H6O2)n 一定条件下 试写出:化学方程式A→D , B→C , 反应类型A→B ,B→C A→E , A的结构简式的同分异构体(同类别且有支链)的结构简式: 及_______
粗心,头脑不清 酯 答题不规范
O O OH CH -C 2 O 浓 H SO 2 4 + H O 2 CH -CH -CH -C-OH 2 2 2 △ CH -CH 2 2 催化剂 △ A→B 消去反应 B→C 加聚反应 A→E缩聚反应 答案:
Ⅱ Ⅰ 醇: Ⅲ Ⅳ 醚: …….. 例题5 C4H10O可能的结构有: