Les Lactobacillaceae

1. Les Lactobacillaceae

2. La taxonomie des bacilles Gram + n’est pas toujours très claire et n’est pas toujours bien connue. Les principaux critères d’orientation sont : la présence de spore,la présence de pseudomycélium,la coloration de Ziehl,la catalase,l’aspect morphologique des bacilles (forme régulière ou irrégulière) Catalase + Sporulés Non exigeants Genre Bacillus et app Gros bacilles réguliers Catalase – Nonsporulés Exigeants Genre Lactobacillus Genre Listeria Catalase + petits bacilles ou coccobacillesréguliers Sans forme filamenteuse Catalase - Genre Erysipelothrix Forme de massue ou d’haltère, Catalase + Genre Corynebacterium Bacilles de forme irrégulière Petits bacilles à gram variable, Catalase - Cultivant en aérobiose Genre Gardnerella Longs bacilles acido-alcoolo-résistants, catalase + Genre mycobacterium BACILLES Gram + Actinomyces,Streptomyces,Nocardia,… Avec forme filamenteuse Genre Clostridium sporulés Anaérobies strictes Actinomyces, Propionobacterium, Eubacterium, Bifidobacterium,... Non sporulés

3. La taxonomie des bacilles Gram + n’est pas toujours très claire et n’est pas toujours bien connue. Les principaux critères d’orientation sont : la présence de spore,la présence de pseudomycélium,la coloration de Ziehl,la catalase,l’aspect morphologique des bacilles (forme régulière ou irrégulière) Catalase + Sporulés Non exigeants Genre Bacillus et app Gros bacilles réguliers Genre Lactobacillus Catalase – Nonsporulés Exigeants Genre Listeria Catalase + petits bacilles ou coccobacillesréguliers Sans forme filamenteuse Catalase - Genre Erysipelothrix Forme de massue ou d’haltère, Catalase + Genre Corynebacterium Bacilles de forme irrégulière Petits bacilles à gram variable, Catalase - Cultivant en aérobiose Genre Gardnerella Longs bacilles acido-alcoolo-résistants, catalase + Genre mycobacterium BACILLES Gram + Actinomyces,Streptomyces,Nocardia,… Avec forme filamenteuse Genre Clostridium sporulés Anaérobies strictes Actinomyces, Propionobacterium, Eubacterium, Bifidobacterium,... Non sporulés

4. 1. Morphologie - caractères Gros bacilles gram+, réguliers, Non branchés, non sporulés (non capsulés) Catalase – (oxydase -) Aérobies (As ou AAF), à métabolisme uniquement fermentaire, Immobiles Légèrement exigeants (culture difficile)

5. Gros bacilles gram+, réguliers, Non branchés, non sporulés (non capsulés) Catalase – (oxydase -) Aérobies (As ou AAF), à métabolisme uniquement fermentaire, Immobiles Légèrement exigeants (culture difficile) Différences avec Bacillus !

6. 2. Capacités métabolique • Fermentations variées : • homofermentaires, • hétérofermentaires… • Ex : Acidification naturelle du vagin, par la flore de Döderlein. Fermentation du glycogène : Barrière. • Utilisations industrielles : • Action antimicrobienne (acidification + production de substances antibactériennes), • modifications organoleptiques d’aliments, bactéries du yaourt (L. bulgaricus), choucroute, saucisson…

7. 3. Habitat / Pouvoir pathogène Bactéries commensales. Flores intestinale, vaginale (Bacillus acidophilusou bacille de Döderlein) Jamais pathogène. Lactobacillusacidophilus, dans un prélèvement vaginal.

8. 4. Isolement / Identification • 4.1. Prélèvement et isolement : • Aucun. • Observation dans les frottis vaginaux, parfois dans les urines mal prélevées. • GO (lent ou nul), milieu MRS (Man, Rogosa, Sharpe) • 4.2. Identification : • Possible sur API 50 CHL…

9. 5. Traitement / Prophylaxie Pas de pathologie donc pas de traitement Utilisation en prophylaxie contre d’autres germes : réensemencement de la flore vaginale ou intestinale, lors de déséquilibre (sous forme de gélule ou poudre)