Une présentation de: LABORATOIRE G.M.F. inc. 1-800-363-1339 450-796-4772

1. 9ième Journée Bovine 6 juin 2003 « Le Bœuf toujours en progression »  Une présentation de: LABORATOIRE G.M.F. inc. 1-800-363-1339 450-796-4772

2. USAGE DES IONOPHORES ET DE LA TYLOSINE EN ENGRAISSEMENT 9ième Journée Bovine 6 juin 2003 « Le Bœuf toujours en progression » Dr Jean Baril MV Elanco/ Provel

3. Plan • Introduction • Les ionophores - le Rumensin prémélange • La tylosine – le Tylan prémélange • Points à retenir

4. Introduction Pourquoi utiliser des substances médicamenteuses dans les aliments pour bovins à l’engraissement? • La prévention et le traitement des maladies • L’amélioration de la productivité

5. Introduction Pourquoi utiliser des substances médicamenteuses dans les aliments pour bovins à l’engraissement? • L’amélioration de la qualité des produits animaux • Considérations environnementales

6. Les ionophores • Ce sont des substances qui modifient le transport des ions (Na,K surtout) à travers les membranes biologiques • Ce sont des molécules complexes • Ils sont des produits de fermentation

7. Quels sont les principaux? Rumensin (sodium de monensin) Rumensin CRC Bovatec (lasalocide sodique) Posistac (salinomycine sodique) Quelles sont leurs homologations? Prévention de la coccidiose Amélioration du gain de poids Amélioration de l’efficacité alimentaire Réduction du tympanisme et de la mortalité qui y est associée Les ionophores

8. Les ionophores-Rumensin • Découvert dans le sol du désert américain, le Rumensin est le produit de fermentation d’une bactérie de type Streptomyces

9. Les ionophores-Rumensin • Possède 3 homologations: • Comme moyen pour aider à prévenir la coccidiose causée par Eimeria bovis et Eimeria zuernii à 22 ppm de la ration complète

10. Les ionophores-Rumensin Possède 3 homologations: • Pour améliorer l’indice de conversion des aliments chez les bovins de boucherie (bouvillons et génisses) élevés en claustration et destinés à l’abattage au taux soit de: A-33 ppm de la ration complète B-11 ppm de la ration complète pendant les premiers 28 jrs suivi de 33 ppm de la ration complète pour le reste de la période d’engraissement

11. Les ionophores-Rumensin • Possède 3 homologations: • Pour augmenter le taux de gain de poids chez les bovins en croissance au pâturage (bovins d’abattage, bovins de court engraissement, bovins de long engraissement, génisses de boucherie et laitières de remplacement) au taux de 200 mg/ tête/jr

12. Rumensin/Coccidiose • La coccidiose est une infection parasitaire opportuniste qui cliniquement se manifeste par: • De la diarrhée, souvent à la suite d’un stress(sevrage, changement d’enclos,…) • Affecte des animaux de boucherie de 2 à 12 mois d’âge, gardés en confinement et davantage l’automne et l’hiver

13. Rumensin/Coccidiose • Le cycle débute par l'ingestion d'oocystes présents dans les aliments ou l'eau de l'animal hôte. • La grande majorité des animaux de boucherie sont exposés aux coccidies

14. Rumensin/Coccidiose • Contrôle de la maladie : • Régie optimale pour diminuer le stress • Programme global de prévention des diverses maladies • La prévention spécifique par l’utilisation d’agents comme le Rumensin est la clé du succès

15. Rumensin/Coccidiose • Prévention : • Rumensin prémélange homologué à 22 ppm dans la ration complète

16. Rumensin/efficacité alimentaire • Rumensin modifie la population bactérienne du rumen pour favoriser les bactéries productrices d’acide propionique qui est le précurseur du glucose, donc plus d’énergie disponible: GMQ et/ou efficacité alimentaire↑ Amélioration de 10% = réduction de 10% des coûts alimentaire par lb de gain

17. Rumensin/efficacité alimentaire • Effets du Rumensin sur les bactéries du rumen Jour +30 Jour -7 Gram - Gram + Adaptation de Dawson and Boling, 1983

18. Rumensin/efficacité alimentaire L’addition de Rumensin favorise la production d’acide propionique Production d'AGV

19. Rumensin/efficacité alimentaire Résumé de 10 essais effectués sur des taures de boucherie Avantage Rumensin GMQ 0,921kg GMQ 0,849kg Témoins 0mg/tête/jr Rumensin 200mg/tête/jr

20. Rumensin/efficacité alimentaire RÉPONSE DU RUMENSIN EN FONCTION DU NIVEAU D’ÉNERGIE DES RATIONS

21. Rumensin/efficacité alimentaire • Rations fortes en concentrés avec Maïs Rumensin L’efficacité alimentaire augmente de 10 % en moyenne

22. Rumensin/efficacité alimentaire • Rations fortes en fourrages c avec foin Rumensin L’efficacité alimentaire augmente de 14 % en moyenne

23. Rumensin/efficacité alimentaire • Rations modérées en énergie avec Ensilage Rumensin L’efficacité alimentaire augmente de 15 % en moyenne

24. Rumensin/efficacité alimentaire(ICA)

25. Rumensin/efficacité alimentaire(ICA)

26. Rumensin: autres effets • Modifie le comportement alimentaire: + de repas/ jr-effet bénéfique sur l’acidose • Diminue le tympanisme • Améliore le métabolisme protéique

27. Quel dosage utilisé? % d’amélioration

28. Quel dosage utilisé? • 22 ppm au départ pour la prévention de la coccidiose • Jusqu’à 33ppm quand 20%et - de la MS de la ration provient des fourrages

29. Coût du Rumensin • Garder à l’esprit qu’avec le Rumensin, les bovins vont avoir les mêmes gains mais consommer moins

30. Coût du Rumensin

31. Les abcès au foie et le Tylan

32. Les abcès au foie et le Tylan

33. Les abcès au foie et le Tylan Tendances actuelles dans les parcs d’engraissement: • Le niveau énergétique des rations est à la hausse • Les bovins en parc d’engraissement sont sur des rations à haute énergie plus longtemps

34. Comment se forment les abcès au foie?

35. Pathogénie des abcès au foie Ration à haute teneur En énergie Facteurs environnementaux + ACIDOSE RUMÉNITE BACTÉRIES Veine porte RUMEN FOIE

36. Abcès du foie: causes • Acidose: premier facteur prédisposant “Tous les bovins en parc d’engraissement font de l’acidose” R. Stock 1994 • L‘acidose est une réaction de l’animal à une diète haute en énergie • Il est impossible d’éliminer l’acidose, on doit viser à la réduire

37. Abcès du foie: causes • Acidose: causes • augmentation rapide de l'énergie • changement brusque de la prise alimentaire • bris d'équipements • variation de température • variation de la palatabilité • variation de la fréquence des repas • variation dans les quantités • variation de l'espace d'alimentation Acidose: conséquence= Ruménite

38. Comment reconnaître les abcès au foie?

39. Abcès du foie: diagnostic • À l’abattage • Signes cliniques rarement présents - douleur abdominale • Rupture - péritonite / mort • Hématologie, tests de la fonction hépatique, ultrasons

40. Abcès du foie: conséquences sur les rendements • diminution de la prise alimentaire • diminution du gain • augmentation de l'indice de conversion

41. Abcès du foie: caractéristiques • Généralement de 2 à 10 (1 à 100) • De 1 à 15 cm • Se fusionnent en de plus gros abcès • Aucune distribution caractéristique • Se forment en moins de 3 à 10 jours • Peuvent survenir à tout moment durant la période d’alimentation

42. A - O A A + Abcès du foie: classification

43. Les abcès au foie sont-ils fréquents?

44. Abcès du foie: prévalence • De 12 à 32 % en moyenne (jusqu’à 90 %) • Le régime alimentaire est le facteur principal - prévalence et sévérité augmentent quand le taux de fourrage dans la ration diminue • Type de grains et leur traitement • Holsteins > bouvillons > génisses • Abattage en été > en hiver

45. Abcès du foie: prévalence Résultats d’observations américaines

46. Quels sont les impacts sur les animaux?

47. Abcès du foie: effets sur la performance • Coûts importants pour le producteur, le transformateur et le consommateur • Raison majeure de condamnation des foies (2 % des carcasses) • A - et A n’ont aucun effet sur la performance • A+ • Réduit les performances animales et le rendement carcasse • Augmente le parage des carcasses

48. Abcès du foie: effets sur la performance

49. Abcès du foie: effets sur la performance-carcasse 0 A - A A + Indice d’abcès Nb. bovins 1 166 164 45 72 Poids vif, lbs 1 080a 1 042a 975b 1 059a Carcasse , lbs 684a 665a 661a 604b Rendement car. % 61,7b 63,3a 62,8a 62,7a Gras 0,44 0,44 0,45 0,39 Indice de Qualité 2,54 2,46 2,47 2,40 Parage abcès, % p.v. 0,4538b 0,0214a 0,0205a 0,0424a Parage abcès, lbs. 0,23a 0,22a 0,44a 4,.42b Montgomery, West TX St. Univ., ab(P<.05)

50. Les abcès au foie: comment les diminuer?