1 / 151

การฝึกอบรม มินิ เกษตรศาสตร์

การฝึกอบรม มินิ เกษตรศาสตร์. เรื่อง. การตลาดผักและผลไม้. สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร 15 พฤษภาคม 2553. หัวข้อการนำเสนอ. 1. ดุลการค้าภาคการเกษตร การส่งออก. และนำเข้าสินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์. 2. การตลาดผัก. 3. การตลาดผลไม้. 4. ปัญหาสินค้าเกษตร.

luka
Download Presentation

การฝึกอบรม มินิ เกษตรศาสตร์

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. การฝึกอบรม มินิ เกษตรศาสตร์ เรื่อง การตลาดผักและผลไม้ สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร 15 พฤษภาคม 2553

  2. หัวข้อการนำเสนอ 1. ดุลการค้าภาคการเกษตร การส่งออก และนำเข้าสินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์ 2. การตลาดผัก 3. การตลาดผลไม้ 4. ปัญหาสินค้าเกษตร

  3. มูลค่าสินค้าส่งออก สินค้านำเข้าและดุลการค้าสินค้าของประเทศไทยปี 2548-2552 หน่วย : ล้านบาท

  4. มูลค่าสินค้าส่งออก สินค้านำเข้าและดุลการค้าสินค้าของประเทศไทย ปี 2548-2552 (ต่อ) หน่วย : ล้านบาท

  5. 1.55% 0.77%

  6. มูลค่าการส่งออกสินค้าภาคเกษตรที่สำคัญ ปี 2548-2552 หน่วย : ล้านบาท

  7. มูลค่าการส่งออกผักและผลิตภัณฑ์ผักที่สำคัญ ปี 2551-2553 หน่วย : ล้านบาท

  8. มูลค่าการส่งออกผลไม้และผลิตภัณฑ์ผลไม้ที่สำคัญ ปี 2551-2553 หน่วย : ล้านบาท

  9. มูลค่าการส่งออกสินค้าภาคเกษตรไปประเทศที่สำคัญ ปี 2548-2552 หน่วย : ล้านบาท

  10. มูลค่าการนำเข้าสินค้าภาคเกษตรที่สำคัญ ปี 2548-2552 หน่วย : ล้านบาท

  11. มูลค่าการนำเข้าผักและผลิตภัณฑ์ผักที่สำคัญ ปี 2551-2553 หน่วย : ล้านบาท

  12. มูลค่าการนำเข้าผลไม้และผลิตภัณฑ์ผลไม้ที่สำคัญ ปี 2551-2553 หน่วย : ล้านบาท

  13. มูลค่าการนำเข้าสินค้าภาคเกษตรไปประเทศที่สำคัญ ปี 2548-2552 หน่วย : ล้านบาท

  14. 2. การตลาดผัก • กระเทียม • หอมแดง • หอมหัวใหญ่ • หน่อไม้ฝรั่ง • ข้าวโพดฝักอ่อน • ข้าวโพดหวาน

  15. กระเทียม

  16. กระเทียม การผลิตกระเทียม ปี 2549-2553

  17. จังหวัดแหล่งผลิตกระเทียมจังหวัดแหล่งผลิตกระเทียม

  18. ต้นทุนการผลิตกระเทียม ปี 2549-53

  19. การกระจายผลผลิตสู่ตลาดปี 2552-53 ตัน

  20. การนำเข้ากระเทียมสดแช่เย็น ปี 2548-2552 ปี

  21. สัดส่วนมูลค่านำเข้ากระเทียมสดแช่เย็น เทียบปี 2548-2552 2548 มูลค่า 180 ล้านบาท 2552 มูลค่า 308 ล้านบาท

  22. การส่งออกกระเทียมสดแช่เย็น ปี 2548-2552

  23. สัดส่วนมูลค่าส่งออกกระเทียมสดแช่เย็น เทียบปี 2548 กับ 52 2552 มูลค่า 10.97 ล้านบาท 2548 มูลค่า 18.40 ล้านบาท

  24. ราคากระเทียมแห้งใหญ่คละ ปี 2548-2552

  25. การตลาด ประเภทของพ่อค้า • ค้ากระเทียมไทย 40% • ค้ากระเทียมไทยและจีน 60% ช่วงเวลาการรับซื้อ • กระเทียมไทย สด มี.ค. – พ.ค. แห้ง มิ.ย. – ก.ย. • กระเทียมจีน พ.ค. – ม.ค.

  26. คาดการณ์แนวโน้มการตลาดกระเทียม ปี 2553 การผลิต การแปรรูป การตลาด ปริมาณการบริโภคใช้ทำพันธุ์ และแปรรูปในประเทศ122,000 ตัน ผลผลิตกระเทียมแห้ง ปี 2553 68,108 ตัน ผลผลิตกระเทียมสด ปี 2553 204,000 ตัน แปรรูป 6,000 ตัน- กระเทียมดอง 2,500 ตัน (42%)- กระเทียมผง 2,200 ตัน (33%)- กระเทียมเจียว 1,500 ตัน (25%) พื้นที่เพาะปลูกรวม 68,484 ไร่ ปริมาณการส่งออก500 ตัน- หัวแห้ง 300 ตัน-อบแห้ง 150 ตัน-ผง 50 ตัน กระเทียมนำเข้า ปี 2553 55,000 ตัน

  27. หอมแดง

  28. หอมแดง การผลิตหอมแดง ปี 2549-2553

  29. จังหวัดแหล่งผลิตหอมแดงจังหวัดแหล่งผลิตหอมแดง

  30. ต้นทุนการผลิตหอมแดง ปี 2549-53 ปี

  31. การกระจายผลผลิตสู่ตลาดปี 2552-53 ตัน ปริมาณหอมแดงรวม 180,696 ตัน

  32. การกระจายผลผลิต (รายจังหวัด) - ศรีสะเกษเก็บเกี่ยวมากธ.ค. – ก.พ.- เพชรบูรณ์เก็บเกี่ยวมากม.ค. – มี.ค.- อุตรดิตถ์เก็บเกี่ยวมากมี.ค. – เม.ย.- พะเยาเก็บเกี่ยวมากมี.ค. – เม.ย.- ลำพูนเก็บเกี่ยวมากม.ค. – มี.ค.- เชียงใหม่เก็บเกี่ยวมากมี.ค. – เม.ย.

  33. การนำเข้าหอมแดงสดแช่เย็น ปี 2548-2552 ปี

  34. สัดส่วนมูลค่าการนำเข้า เทียบปี 2548 กับ 2552 2552 มูลค่า 265.32 ล้านบาท 2548 มูลค่า 38.80 ล้านบาท

  35. การส่งออกหอมแดงสดแช่เย็น ปี 2548-2552 ปี

  36. สัดส่วนมูลค่าการส่งออกหอมแดงสดแช่เย็น เทียบปี 2548 กับ 2552 2552 มูลค่า 250 ล้านบาท 2548 มูลค่า 230 ล้านบาท

  37. ระบบการส่งออกของไทยไปอินโดนีเซียระบบการส่งออกของไทยไปอินโดนีเซีย ท่าเรือแหลมฉบัง เรือทะเล เกาะชวา ผู้ส่งออกกทม. เกาะสุมาตรา เกษตรกร พ่อค้ารวบรวม - ศรีสะเกษ- เพชรบูรณ์- ลำพูน- เชียงใหม่ ผู้ส่งออกหาดใหญ่ ท่าเรือPort Klang มาเลเซีย เรือเล็ก เกาะสุมาตรา

  38. ราคาหอมแดงแห้งใหญ่คละ ปี 2548-2552

  39. คาดการณ์แนวโน้มการตลาดหอมแดง ปี 2553 การผลิต การตลาด ปริมาณส่งออก 30,000 ตัน- สดหรือแช่เย็น 99.90 %- แห้ง 0.10 % ผลผลิต 180,696 ตัน พื้นที่ 103,144 ไร่ ปริมาณการบริโภคในประเทศ 180,000 ตัน หอมแดงนำเข้า 28,000 ตัน

  40. หอมหัวใหญ่

  41. หอมหัวใหญ่ การผลิตหอมหัวใหญ่ปี 2549-2553

  42. จังหวัดแหล่งผลิตหอมหัวใหญ่จังหวัดแหล่งผลิตหอมหัวใหญ่

  43. ต้นทุนการผลิตหอมหัวใหญ่ ปี 2549-53 ปี

  44. การกระจายผลผลิตสู่ตลาดปี 2552-53 ปริมาณหอมหัวใหญ่รวม 46,464 ตัน

  45. การนำเข้าหอมหัวใหญ่สดแช่เย็น ปี 2548-2552 ปี

  46. สัดส่วนมูลค่านำเข้าหอมหัวใหญ่สดแช่เย็น เทียบปี 2548 กับ 2552 2548 มูลค่า 135 ล้านบาท 2552 มูลค่า 280 ล้านบาท

  47. การส่งออกหอมหัวใหญ่สดแช่เย็น ปี 2548-52

More Related