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拒绝地沟油

‘ 爱科学 · 爱自然 ’ 2011 年生物化学多媒体作品竞赛活动. 拒绝地沟油. 汕头市飞厦中学嘉顿校区 作者：陈栋桂、张楷辉 指导老师： 廖宜英老师 2011 年 11 月. 目录. 1 、生活中的食用油 2 、什么是地沟油 3 、地沟油对我们的害处 4 、 地沟油制作过程 5 、如何辨别地沟油与食用油 6 、我们的建议和感想 7 、结尾. 想要回到这里的话就点我哦！. 我的名字叫做 " 首页 / 下页键 " O(∩_∩)O~. 开门七件事， “ 柴、米、油、盐、酱、醋、茶 ” 。油排在第三位，可见油在生活中的重要性。 油与人的健康密不可分：

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  1. ‘爱科学·爱自然’2011年生物化学多媒体作品竞赛活动 拒绝地沟油 汕头市飞厦中学嘉顿校区 作者：陈栋桂、张楷辉 指导老师： 廖宜英老师 2011年11月

  2. 目录 1、生活中的食用油2、什么是地沟油3、地沟油对我们的害处4、地沟油制作过程5、如何辨别地沟油与食用油6、我们的建议和感想7、结尾 想要回到这里的话就点我哦！ 我的名字叫做"首页/下页键"O(∩_∩)O~

  3. 开门七件事，“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。油排在第三位，可见油在生活中的重要性。开门七件事，“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。油排在第三位，可见油在生活中的重要性。 油与人的健康密不可分： 人体脂肪摄入量的70%来自于油； 油脂改善了食物的风味，使食物的味道更加鲜美； 不同的油脂，对人体健康有不同的影响；动物油以饱和脂肪酸为主，饱和脂肪酸能促进胆固醇的合成，提高人体血液中胆固醇的含量，过量会导致动脉硬化；而植物油以不饱和脂肪酸为主，基本上不含胆固醇。 我们生活中的食用油！ 我们的食用油

  4. 是不是很脏呢！！ 什么是地沟油呢？ 地沟油，城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者对其进行加工，摇身变成餐桌上的“食用油”。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”，最终通过低价销售，重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯，却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。 　 地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的统称。

  5. 制作好的地沟油

  6. 相关部门人员查封使用地沟油的商家

  7. “地沟油”会导致消化不良。在炼制“地沟油”的过程中，动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有重毒性的物质；砷，就是其中的一种，人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后，会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。　　“地沟油”会导致消化不良。在炼制“地沟油”的过程中，动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有重毒性的物质；砷，就是其中的一种，人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后，会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。　　 ↑ 看，他的良心都掉了！ ← 心去哪了呢？ 地沟油对身体的害处

  8. 如何制作地沟油 记者暗访揭秘地沟油制作过程! 要做好心理准备哦！

  9. 辨别地沟油与食用油 • 一看：透明，纯净，无色为纯正的植物油。 • 二闻：有异味的油，说明质量有问题。 ↑ 认准QS安全质量认证

  10. 辨别地沟油与食用油 • 三尝：口感带酸味的油是不合格产品，有焦苦味的油已发生酸败，有异味的油可能是地沟油 • 四问：问商家的进货渠道，必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。 ↑ 认准QS安全质量认证

  11. 生活中的食用油 自拍视频

  12. 正确挑选食用油 好的食用油不含黄曲霉素，非转基因原料加工的食用油。购买的时候要认准啦！ ↑ 认准不含黄曲霉素，非转基因原料加工。

  13. 强力打击这些得意洋洋的商家！ 建议与感想 食品安全问题一直是我们关注的焦点，其中，地沟油事件屡屡被曝光更是让我们难以接受。原本是餐厨的废弃物，经过回收之后却再次回到餐桌上，让我们想起来就愈发恶心。希望各大餐厅、食肆不要再使用地沟油了。希望国家政府能够重视，建立一些法律法规，对使用地沟油的商家进行严厉打击。

  14. 最后，呼吁大家一起来拒绝地沟油！ 不为利益而损失人格和健康！ 参赛组别：生物学科 初中学生PPT组 作品题目：《拒绝地沟油》 学校名称：汕头市飞厦中学嘉顿校区 作者：陈栋桂、张楷辉 指导老师：廖宜英 联系电话：0754-88708638 邮箱：2004231141@163.com 谢谢观看！

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