문서번호 : TIP-12-04 용 도 : 농기계심의용 보존기한 : 5 년

1. 문서번호: TIP-12-04 용 도: 농기계심의용 보존기한: 5년 고 효율 곶감건조기 <차례> • 서론 • 본론 • 2.1 곶감건조기 제품 구조 • 2.2 곶감건조기 내부구조 • 2.3 룸 컨트롤러(Room Controller) • 2.4 정격/제원 • 2.5 종래의 곶감건조시설 • 2.6 곶감건조기 사용 모습 • 2.7 효과분석 • 결론 • 유첨곶감건조기 도면 • 관련서류(특허.인증.벤쳐기업) 고효율 곶감 건조기 발표자: 태인기업 대표

2. 고 효율 곶감건조기 • 서론 • 기존의 곶감 건조는 자연풍에 의한 건조방법을 취하고 있는 바, 이는곶감 건조 설비시설을 갖추기 위해 상당히 넓은 • 면적의 공간을 필요로 하고, 작업에 따른 노동인력 소비가 많고, 건조 시간이 오래 걸려 건조작업의 효율과 생산성이 • 저하될 뿐 아니라, 기후 여건에 따라 제품의 품질이 저하되는 단점이 있다. • 위와 같은 종래의 문제점들을 근본적으로 개선하기 위해 기존 자연건조방식의 개념을 탈피한 고 효율 곶감건조기를 • 제안하고자 한다. • 제안된 곶감건조기는 열원으로 전기히터를 사용하고 송풍기를 사용하여 곶감 건조에 효율적아며, 설치,이설이 간단 • 하고 분산 설치가 가능 하다 • 제안된 곶감건조기는 곶감의 생산량에 따라서 독립식 또는 연속식 설치가 가능하고 설치의 용이성과 이설, 증설이 • 편리한 큰 장점을 갖는다. 고효율 곶감 건조기 그림1. 자연건조방식의 곶감 건조시설 1 태인기업

3. 2. 본론 2.1 곶감건조기 제품 구조 곶감건조기의 구조를 그림 2 에나타내었다. 우레탄 판넬로 제작된 건조실 상부 중앙에 자연 냉, 온풍 공급이 가능한송풍기로 공기를 흡입하여 좌, 우 공급 덕트로 공급함으로서 건조실 내부의 공기가 균일하게 좌, 우에서 피 건조물로 공급 순환하게 되어 건조물을 상하로 교체하지 않고 균일한 건조가 가능하다. 건조실 내부는 공기를 순환하는 방식으로, 열에너지 소비가 극히 적고, 발생된 습기만 전자식 습도센서에 의하여 자동 배출되므로 열손실이 적을뿐더러, 공기량 조절로 제품이 균일하게 건조된다. 건조실 내부는 스테인리스로 제작된 건조용 타공판을 설치하여 습기에 의한 부식을 방지하고, 건조실 내부의 청결을 유지할 수 있도록 하였다. 습도조절장치 전기히터박스 순환덕트 송풍기 시창구 건조실 건조실도어 타공판 그림2. 연결식 곶감 건조시설 설치도 2 태인기업

4. 2. 본론 2.2 곶감건조기 내부구조 곶감건조기는외부 우레탄 패널, 내부 스테인레스 타공판, 상부는 공기 흡.배기장치로 구성되어 있다. 건조실 외부패널은 폴리우레탄 발포형 단열재를 전체벽으로 마감하여, 골조가 매우 견고하며, 단열효과가 우수하다. 또한, 건조실 내부의 열풍 건조형 타공판은 스테인레스 재질을 사용하여 습기에 의한 부식을 방지할 수 있게 하였고 건조실 내부에는 기존 건조기에서 사용하는 채반이 없고, 스테인레스로 이동식 대차를 제작하여 제품 출입과 배출이 용이함은 물론 건조실 내부의 청소, 점검에 편리성을 기하였다. 순화팬 0.75kW x 4p 전기히터 380V,3P,6kW 순환형 열풍덕트 열풍순환 타공판 (SUS304) 내부 온도조절은 마이컴 으로 섭씨15도에서 90도 사이로 조정가능. 습도는 트랜스미터방식 으로 자동설정조정가능. 외부패널(폴리우레탄) 공기유입경로 특허출원 번호 : 10-2012-0011116 <그림 3> 독립식 곶감건조기 구조 3 태인기업

5. 2. 본론 2.3 룸 컨트롤러(Room Controller) 컨트롤러는 건조기에 부착하였으며 시간,온도,습도까지 수동/ 전자동 제어가가능하다. <그림 4> 룸 컨트롤러 외관 1) 주전원 투입 시 : 모든 표시 상태 껴짐 2) 동작설정 버턴 -자동, 수동, 발효 중 선택 3) 자동설정 버턴 -4단계로 온도와 시간을 임의 선택 4) 건조실 온도조절 (수동) - FND 현재 실내온도표시 - FND 설정된 실내온도표시 5) 건조 시간조절 (수동) - FND 건조시간 표시 - 건조시간 수동으로 조절 6) 자동설정 - 설정된 모든값은 자동으로 저장 - 다음 사용시 그대로 운전 가능 7) 에러코드(불량 발생 FND 표시) 11: 송풍이상 22: 계속저온 33: 계속고온 44: 센서합선 55: 센서단선 66: 과열작동 4 태인기업

6. 2. 본론 2.4 정격/제원 <그림 5> 곶감건조기 제원 5 태인기업

7. 2. 본론 2.5 재례식 곶감 건조시설 의 문제점 • - 건조 시설이 차지하는 면적이 크다. • 주위 여건에 따른 품질 변동이 높다. • 곶감 건조에 소요되는 시간이 길다. 6 태인기업

8. 2. 본론 2.6 곶감건조기 사용 시 • - 건조 시설로 차지하는 면적 감소 • 주위 여건에 따른 품질 변화 감소 • 곶감 건조에 소요되는 시간 단축 7 태인기업

9. 2. 본론 2.7 효과분석 경제적 효과 ▶곶감 건조까지 5일, 곶감건조시간 단축으로 제품 생산량 증가. ▶노동 시간과 노동 인력 축소로 지출 비용이 감소한다. ▶건조시설 설치면적 축소로 공간 활용도가 높아졌다. ▶유지,관리가 쉽고 초보자도 운전이 가능하다. ▶균일한 온도제어로 고품질의 제품 생산이 가능하다. ▶ 이동, 조립 양호하여 건조기 설치 및 이설/증설이 용이하다. ▶ 무, 인삼, 버섯 등 농산물 등 다양한 농산물의 건조가 가능하다. 환경적 효과 ▶ 먼지, 습기, 온도 등 외부요건에 따른 변화 없이 건조가 가능하다. ▶ 원적외선 열로, 건조실 내부온도를 유지하여고품질의 상품생산이 가능하다. ▶ 스테인리스 건조실 내부로 부식방지와청결유지로 장시간 사용이 가능하다. ▶ 건조기 동작 중, 저 소음으로 쾌적한 환경 조성에 기여한다. 8 태인기업

10. 3. 결론 고 신뢰성과 성능을 가진 자동공기 순환시스템과 원적외선 전기히터를 채택하여 효과가 좋고 신뢰성이 높은 건조기를 개발하여 곶감 건조농가에 설치할 수 있게 되었다. 특히 자동공기 순환시스템은 자연 냉, 온 공기를 흡입하여 건조실로 보내 공기를 순환하는 방식으로 건조실 내부의 공기를 균일하게 피 건조물로 공급, 순환하도록 하여 열에너지 소비가 극히 적고, 건조 시 발생된 습기만 전자식 습도센서에 의하여 자동 배출되므로 열 손실이 적게끔 고안되었다. 폴리우레탄 벽체로 건조실 전체벽을 마감하여, 골조가 매우 견고하고 단열효과가 뛰어나도록 유도하였고 내부에는 스테인리스 재질로 열풍 건조용 타공판과 전체 면을 제작하여 습기에 의한 부식과 위생, 청결 부분까지 고려하였다. 스테인리스 재질의 이동식 대차는 사용자가 곶감 걸이를 사용하여 곶감을 걸기 쉽도록 함은 물론 건조실로 곶감 투입 및 배출이 용이하도록 하여 건조 준비시간을 줄이는데 기여한다. 곶감건조기 설치, 이설 및 용량 증설이 매우 용이하게 되었으며, 여러 대 연결식 설치가 가능하므로, 제품 생산량에 따라서 선택이 가능하다. <공업소유권 출원 현황> 9 태인기업

11. <유첨 2> 고 효율 곶감건조기 도면 조립 분해도 11 태인기업

12. <유첨 4> 고 효율 곶감건조기 도면 13 태인기업