Keverékek

1. Keverékek Szétválasztási módszerek, alkalmazások

2. „Oh természet, oh dicső természet mely nyelv merne versenyezni véled? Mily nagy vagy te ! mentül inkább hallgatsz Annál többet, annál szebbet mondasz!” Petőfi Sándor: A Tisza

3. 1 Az anyagok és tulajdonságaik Környezetünkben az anyagi világ változatosságát figyelhetjük meg. Ugyanaz az anyag nagyon változatos formákban jelenhet meg. Az ember hamar megtanulta az anyagok felhasználását és céljainak megfelelő átalakítását.Hétköznapi értelemben a szabad szemmel, vagy más érzékszervünkkel közvetlenül érzékelhető dolgokat nevezzük anyagoknak.A bennünket körülvevő anyagok tulajdonságait, szerkezetét,változásait vizsgálja a kémia. A természetben végbemenő változások folyamatos, pontos megfigyelése nehéz. Ezért, ha valamilyen változást alaposabban akarunk megfigyelni, magunk idézzük elő szándékosan – így azt pontosan megfigyeljük.A mindennapi életünk során igen sokféle összetételű anyagot használunk fel. Az anyagokat tulajdonságaik alapján különböztetjük meg egymástól: fizikai tulajdonságok, kémiai tulajdonságok. Vannak keverékek, melyek összetevőit szabad szemmel nem látjuk- ezek az elegyek (salátalé) Az elegyek leggyakoribb csoportját az oldatok alkotják. A keverékek összetett anyagok, de nagy- mértékben különböznek az összetett anyagok másik csoportjától, a vegyületektől.

4. Kémiailag tiszta anyagok az elemek és • vegyületek. Ezek csak egyfajta részecskéket • (atomokat, molekulákat ) tartalmaznak • A bennünket körülvevő anyagok legtöbbje, • többféle anyag keveréke, elegye. A keverékek • többféle vegyületeket, illetve elemet • tartalmaznak változó összetételben. • Vannak keverékek, melyek összetevőit szabad • szemmel nem látjuk. Ezek az elegyek (salátalé). • Az elegyek leggyakoribb csoportját az oldatok • alkotják. A keverékek összetett anyagok, de • nagy mértékben különböznek az összetett • anyagok másik csoportjától, a vegyületektől

5. A környezetünkben a • legtöbb anyag nem tisztán, • hanem más anyagokkal • keveredve fordul elő. • A keverékek típusai:

6. 2. Keverékek szétválasztási módszerei • Gyakran találkozunk olyan problémákkal, hogy a keverékek egyik vagy másik komponensét szeretnénk elkülöníteni. Mivel a keverékben az alkotórészek megtartják eredeti tulajdonságaikat, ezért az eltérő tulajdonságok alapján szétválaszthatók. A szétválasztás során nem képződik új anyag. • Mi a különböző keverékek szétválasztási módszereit, alkalmazásait tanulmányoztuk. Megvizsgáltuk milyen tulajdonságok alapján választhatók szét a keverékek komponensei.

7. Oldás Szűrés Bepárlás • Só és homok A só oldódik a vízben, a homok nem. A cukor ré- szecskék átjutnak a szűrő- papíron. Só és cukor szétválasztása ezzel a módszerrel nem lehetséges, mert mindkettő oldódik a vízben

8. Mágnessel • Réz- vas keverék • A vasat vonzza a mágnes a rezet nem

9. Szublimálás • Jódozott só A jód hő hatására szublimál a só nem Hideg felületen a jódgőz deszublimál, és szép jódkristályok jelennek meg

10. Desztillálás • Szennyezett víz • Melegítés hatására 100co-on a víz forr, majd a vízpára lecsapódik.A szennyeződés visszamarad

11. Hevítés Kristályos rézszulfát CuSO4 . 5H2O A kristályrácsba beépült vízmolekulák elpárolognak A vízmentes rézszulfát színtelen

12. Adszorpció Hipermangán oldat Az aktív szén megköti a festék-anyagot Gáz vagy folyadék elegyek Komponenseinek szétvá- lasztása

13. AdszorpcióAmmónia oldat Az aktív szén megköti a szagos anyagot Az aktív szén nagy fajlagos felületű, porózus anyag