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白鶴 × 地酒 伝統をつなぎ、日本をつなぐ

白鶴 × 地酒 伝統をつなぎ、日本をつなぐ. 企画担当者 【 車輪 】. 本日の流れ. １　企業紹介・市場動向 ２　コラボ商品紹介 ３　 プラン 提示 ４　まとめ. １　企業紹介・市場動向. 白鶴酒造株式会社. 創業： 1743 年　→　設立： 1927 年 本社：兵庫県神戸市東灘 資本 金： 4 億 9500 万円 年商： 345 億円 社 員数： 442 名 社長：嘉納　健二 株式非上場. 『 時をこえ　 親しみの心をおくる 』. http://www.hakutsuru.co.jp/. 事業内容. 清酒の製造、販売、媒介

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白鶴 × 地酒 伝統をつなぎ、日本をつなぐ

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Presentation Transcript

  1. 白鶴×地酒伝統をつなぎ、日本をつなぐ 企画担当者【車輪】

  2. 本日の流れ • １　企業紹介・市場動向 • ２　コラボ商品紹介 • ３　プラン提示 • ４　まとめ

  3. １　企業紹介・市場動向

  4. 白鶴酒造株式会社 • 創業：1743年　→　設立：1927年 • 本社：兵庫県神戸市東灘 • 資本金：4億9500万円 • 年商：345億円 • 社員数：442名 • 社長：嘉納　健二 • 株式非上場 『時をこえ　 親しみの心をおくる』 http://www.hakutsuru.co.jp/

  5. 事業内容 • 清酒の製造、販売、媒介 • 焼酎その他酒類、飲料、食料品の製造、販売、媒介 • 輸入ワインの販売 • 不動産賃貸 • 化粧品の販売

  6. 商品ラインナップ • 清酒 • 「まる」「上撰 白鶴」などや「サケペット」など • 梅酒・リキュール • 焼酎 • 輸入ワイン • みりん • 化粧品

  7. 日本酒市場における白鶴 2010年度主要日本酒メーカー売上高 日本酒市場におけるシェア1位！ 二位以下との大きな差はない http://www.tsr-net.co.jp/news/analysis/2012/1216330_2004.html

  8. アルコール市場規模の推移 国税庁データより作成 減少傾向 http://www.nta.go.jp/shiraberu/senmonjoho/sake/sake.htm

  9. 厳しい日本酒メーカー事情 その内7割が減収・・・ 東京商工リサーチ　http://www.tsr-net.co.jp/news/analysis/2012/1216330_2004.html

  10. 企業・市場についてのまとめ

  11. ２　コラボ商品説明

  12. 「地酒」 • 江戸時代より「三大名醸地である『伏見』『灘』『西条』以外で造られた日本酒」 • その土地の米と水を用いて造りあげられたお酒 地方の特色を生かして造られ地域に根付いたお酒 http://himeji.jibasan.jp/sake/local.html

  13. さまざまな「地酒」 地域ごとの多様性 日本酒だけで全国に1500もの蔵元が存在 ENJOYJAPANESEKOKUSHU推進協議会　佐野委員提出資料より　　http://www.npu.go.jp/policy/policy04/pdf/20120528/shiryo5.pdf

  14. こんな時、どの銘柄がいいか、 わからないの・・・ いろんな地酒を呑んでみたいなぁ これってどんな味がするの？ あそこのアノお酒が呑んでみたいんだけどなかなか手に入らない・・・

  15. ３　プラン提示

  16. 白鶴×「地酒」 地酒バー“地鶴” • 「白鶴」ブランドを利用した、 「地酒専門の飲み屋」の全国展開

  17. 地鶴の目的

  18. 「白鶴酒造」がやる意義 全国的に酒造メーカーとしての知名度、信頼のある 白鶴ブランドの利用 減少傾向にあるアルコール市場、清酒市場における リーディングカンパニーとしての責務 白鶴の掲げるスローガン 「時をこえ 親しみの心をおくる」

  19. 地鶴の目指すもの 地酒のターミナルスポット ＝その土地の伝統の地酒が集まる場所 地鶴

  20. 詳細

  21. at山梨 at兵庫 甲州名産！ ワインの オンパレード 灘の銘酒が集合 伝統の三大酒処 at鹿児島 at神奈川 開港以来のビールの産地！ 日本で初めて ビールが 生まれた場所 本場の焼酎の発信地 芋から米から麦まで

  22. 自分の住んでるところのおいしい地酒くらい知ってるよ自分の住んでるところのおいしい地酒くらい知ってるよ つまんない・・・ ラインナップは変わらないの？ 飽きてしまった・・・

  23. 【定期キャンペーン】「お国替え」 地酒バー At△△ 地酒バー At○○ 地酒バー At□□ 地酒バー At××

  24. レイアウト案 カウンター

  25. 地鶴の効果 地酒の 認知・普及

  26. 地鶴によって伝統文化と日本全国をつないでいきたい地鶴によって伝統文化と日本全国をつないでいきたい

  27. ４　まとめ

  28. 白鶴酒造 地酒 地酒の認知・ 普及 お酒市場の活性化 地鶴 伝統文化を これからにつなぐ

  29. ご清聴 ありがとうございました

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