PRESIDENCIA MUNICIPAL CELAYA DIRECCION DE DESARROLLO ECONOMICO FUNDACION GUANAJUATO PARA EL DESARROLLO RURAL, A.C.

1. PRESIDENCIA MUNICIPAL CELAYADIRECCION DE DESARROLLO ECONOMICOFUNDACION GUANAJUATO PARA EL DESARROLLO RURAL, A.C. Plan Municipal de Proyectos Productivos para el Desarrollo Rural del Municipio de Celaya

2. PRESENTACION • El medio rural del Municipio de Celaya., se ha significado siempre por: • Su calidad de tierra • La capacidad de sus agricultores y ganaderos. • Se tiene de entre sus mas preciadas tradiciones: • El amar a la tierra y los animales • Y el realizar un esfuerzo incesante para obtener de ambos elementos los más preciados frutos, pese a las limitaciones que la naturaleza impone, • El campesino del Municipio de Celaya tenazmente agudiza su empeño y vuelve una y otra vez al esfuerzo creador que constituye su trabajo.

3. Sin ambargo, debemos señalar que su labor es cada vez más difícil, pues además de las limitaciones naturales debe integrarse de manera rápida a un mundo cambiante, con avances tecnológicos importantes que directa o indirectamente afectan su modo tradicional de producir, transformar y comercializar su producción. • Es por esto que de acuerdo a los señalamientos establecidos a nivel federal y estatal de dar prioridad al Desarrollo Rural Integral, • Se busca la correcta reordenación de las estructuras económicas que nos lleven al logro de una sociedad más igualitaria. • En donde el productor tenga un justo reconocimiento a su esfuerzo por producir y el nivel de bienestar correspondiente

4. La Presidencia Municipal de Celaya ha estimado necesaria la formulación del presente Plan donde se precisan las acciones institucionales que se llevaran a cabo en el medio rural de este Municipio. • Para el cumplimiento de este Plan, se requiere: • De laparticipacion plena de los campesinos como interlocutores de las instituciones dentro de un esquema de coordinación entre los tres niveles de gobierno: Federal, Estatal y Municipal

5. PROPOSITO • Mejorar el bienestar social de la población del medio rural. • Incrementar los niveles de producción, empleo e ingreso con base a la transformación de las estructuras económicas sociales y culturales prevalecientes y sus relaciones de intercambio. • La participación organizada y la plena utilización de los recursos naturales y financieros, con criterios de eficiencia productiva, permanencia y equidad, fortaleciendo su integracion al resto del Estado y de la Nación.

6. ENTIDADES PARTICIPANTES PRESIDENCIA MUNICIPAL DIRECCION DE DESARROLLO ECONOMICO FUNDACION GUANAJUATO PARA EL DESARROLLO RURAL, A.C.

7. ALFALFA LECHE ZANAHORIA CEBOLLA SISTEMAS PRODUCTIVOS

8. AVANCES AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2001 • SE REALIZO EL DIAGNOSTICO DE LOS TRES TRES SISTEMAS PRODUCTIVOS ESTABLECIDOS EN LA PROPUESTA, LLEVANDO A CABO EN CADA UNO DE ELLOS, LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES: • Marco Referencia • Descripción del Modelo de Producción Actual • Fortalezas, Debilidades y Areas de Oportunidad • IDENTIFICACION DE PROYECTOS DE INVERSION • 10 Proyectos con un Monto de Inversión Aproximado de 15’000,000 (Millones de Pesos)

9. AVANCES • CONFORMACION DE LOS COMITES DE DESARROLLO ECONOMICO RURAL • 25 Comites en igual número de Asambleas Comunitarias • 618 Productores Participantes • REALIZACION DE CUATRO FOROS DE PLANEACION Y PARTICIPACION CAMPESINA • Sistemas de Leche, Cebolla, Zanahoria y Alfalfa • Participando 32 Comunidades y 107 Representantes de Productores.

10. MARCO DE REFERENCIA

11. MARCO DE REFERENCIA SISTEMA: PRODUCCION DE LECHE • COMUNIDADES PARTICIPANTES 18 • FAMIEMPRESAS PRODUCTORAS 695 • UNIDADES PRODUCTIVAS (Cbs) 6,323 • EMPLEOS ACTUALES 2,085 • PRODUCCION ANUAL (Litros) 27’694,740 • DERRAMA ECONOMICA ANUAL $ 69’236,850

12. MARCO DE REFERENCIA SISTEMA: PRODUCCION DE CEBOLLA • COMUNIDADES PARTICIPANTES 4 • FAMIEMPRESAS PRODUCTORAS 226 • UNIDADES PRODUCTIVAS (Has.) 586 • EMPLEOS ACTUALES 1,356 • PRODUCCION ANUAL (Ton.) 7,032 • DERRAMA ECONOMICA ANUAL $ 7’032,000

13. MARCO DE REFERENCIA SISTEMA: PRODUCCION DE ZANAHORIA • COMUNIDADES PARTICIPANTES 1 • FAMIEMPRESAS PRODUCTORAS 170 • UNIDADES PRODUCTIVAS (Has.) 600 • EMPLEOS ACTUALES 510 • PRODUCCION ANUAL (Ton.) 12,000 • DERRAMA ECONOMICA ANUAL $ 7’200,000

14. MARCO DE REFERENCIA SISTEMA: PRODUCCION DE ALFALFA • COMUNIDADES PARTICIPANTES 15 • FAMIEMPRESAS PRODUCTORAS 650 • UNIDADES PRODUCTIVAS (Has.) 2,663 • EMPLEOS ACTUALES 1,300 • PRODUCCION ANUAL (Pacas de 20 Kgs) 1’917,360 • DERRAMA ECONOMICA ANUAL $ 38’347,200

15. MODELO DE PRODUCCION • DESCRIPCION DEL SISTEMA PRODUCTIVO • CIRCUITO SOCIOECONOMICO • ELEMENTOS DE DESARROLLO • NIVEL DE INGRESOS • DEFINICION DEL SUJETO DE DESARROLLO • FORTALEZAS DEL SISTEMA • DEBILIDADES • AREAS DE OPORTUNIDAD CON ESTRATEGIAS A CORTO MEDIANO Y LARGO PLAZO • PROYECTOS ESPECIFICOS

16. COMERCIALIZACION ELEMENTOS BASICOS PROCESO PRODUCTIVO TRANSFORMACION MODELO DE PRODUCCION CADENA PRODUCTO LECHE Instalaciones Inadecuadas Falta de Capital de Trabajo Falta de Maquinaria y Equipo Hatos Reducidos Escases de Mano de Obra No hay asistencia Técnica Insumos Caros Escases de Agua Falta de Forraje Energía Eléctrica Cara. Campañas Zoosanitarias Altos costos de Producción Mala Genética No se le da valor agregado a la Leche Bajo Precio de la Leche Pocos canales de comercialización Castigos Altos

17. COMERCIALIZACION ELEMENTOS BASICOS PROCESO PRODUCTIVO TRANSFORMACION MODELO DE PRODUCCIONCADENA PRODUCTO CEBOLLA Maquinaria escasa Malas Vias de Acceso Falta de Capital de Trabajo Altos costos de producción Baja Producción No hay vínculos con la insutria Intermediarismoen la comercialización. No hay organización de los productores.

18. COMERCIALIZACION ELEMENTOS BASICOS PROCESO PRODUCTIVO TRANSFORMACION MODELO DE PRODUCCION CADENA PRODUCTO ZANAHORIA Maquinaria agrícola insuficiente. Capital de Trabajo Insumos Caros No hay asesoría técnica Desconocimiento de programas de apoyo Es necesaria tecnología moderna No se industrializa el producto Ventas sin contrato. Comercialización individual

19. COMERCIALIZACION ELEMENTOS BASICOS PROCESO PRODUCTIVO TRANSFORMACION MODELO DE PRODUCCION CADENA PRODUCTO ALFALFA Agua Energía Eléctrica Maquinaria agrícola insuficiente. Capital de Trabajo Mano de Obra Insumos Caros Sistemas de Riego Nivelación de Tierras Asesoría Técnica No se industrializa el producto Comercialización

20. PROYECTOS CONCRETOS

21. PLAN DE ACCIONES SEGUNDO SEMESTREENERO JULIO DEL 2002

22. ESPACIO • CIVICO SOCIAL • Leyes • Políticas • Prácticas • NORMAS • SOCIALES • Valores • Actitudes • Relaciones TANGIBLE INTANGIBLE SOCIEDAD LOCAL, REGIONAL, NACIONAL • CULTURA • ORGANIZATIVA • Visión • Estilo Democrático • Autonomía • Solidaridad • CAPACIDAD • DE GESTION • Planeación • Gerencia • Recursos • Alcance/Vínculos EMPRESAS RURALES COOPERATIVAS • NIVEL • DE VIDA • Necesidades Básicas • Conocimientos/Destrezas • Empleo/Ingresos • Activos • CAPACIDADES • PERSONALES • Autoestima • Identidad Cultural • Creatividad • Reflexión Crítica FAMILIAS PERSONAS MODELO DE DESARROLLO

23. PROCESOS CLAVE Y DE APOYO PROCESOS CLAVE PROMOCION PROCESOS DE APOYO DESARROLLO HUMANO DESARROLLO ECONOMICO DESARROLLO SOCIAL FORM. EVAL. Y GESTION DE PROYECTOS EDUCACION SOCIAL CAPACITACION ASESORIA Y CONSULTORIA ORGANIZACIÓN AHORRO Y CRÉDITO

24. MODELO EDUCATIVO SIS TEMAS PASOS METODOLÓGICOS ESTOS SON INTERDEPENDIENTES, EN EL SENTIDO DE QUE NO SE PUEDE PASAR A OTRO SIN HABER REALIZADO EL ANTERIOR Y EL ANTERIOR NO TIENE SENTIDO SI NO SE CONCIBE COMO PREPARACIÓN DINÁMICA DEL SIGUIENTE CONDUCTAS ACTITUDES TOMA DE CONCIENCIA ANÁLISIS CRITICO INFORMACIÓN, CONOCIMIENTO, EXPERIENCIA