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Taller Cata-Degustación de chocolate

Taller Cata-Degustación de chocolate. 16 de marzo de 11,30 a 13,30. Dirección: Dª Cristina Aldavero Peña. Lugar: Salón Social del Ayuntamiento Cuota: 12 € socios, 15 los no socios Colaboraciones : Excmo. Ayuntamiento de Valdeavellano y “ LaCaixa ”.

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Presentation Transcript

  1. Taller Cata-Degustación de chocolate 16 de marzo de 11,30 a 13,30

  2. Dirección: Dª Cristina Aldavero Peña. • Lugar: Salón Social del Ayuntamiento • Cuota: 12 € socios, 15 los no socios • Colaboraciones: Excmo. Ayuntamiento de Valdeavellano y “LaCaixa”.

  3. Tras unas explicaciones sobre la producción, tipos de chocolates según su origen, proporción en cacao y otras características generales se pasó a degustar la amplia variedad de chocolates con la que fuimos gratamente sorprendidos. • Se nos entregó una ficha técnica de los productos degustados.

  4. Los 30 participantes pudieron disfrutar de 12 chocolates de diferentes países y tipos. Además la directora del curso nos ofreció otros dos realizados por ella misma. • Para finalizar los participantes disfrutaron de una taza de chocolate caliente procedente de Perú.

  5. En la pág 13 del diario «Heraldo de Soria», sección Provincia, fue publicada una reseña sobre esta actividad.

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