1 / 21

MEĐUNARODNI HOTELSKI LANCI

FAKULTET ZA MENAD ŽMENT ------------------- Herceg Novi. MEĐUNARODNI HOTELSKI LANCI. HOTELSKI MENADŽMENT. Prof . dr Silvana Đurašević silvanadj @t-com.me. MEĐUNARODNI HOTELSKI LANCI. Međunarodni hotelski lanci su intenzivno uključeni u procese internacionalizacije i globalizacije .

pegeen
Download Presentation

MEĐUNARODNI HOTELSKI LANCI

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. FAKULTET ZA MENADŽMENT ------------------- Herceg Novi MEĐUNARODNI HOTELSKI LANCI HOTELSKI MENADŽMENT Prof. dr Silvana Đurašević silvanadj@t-com.me

  2. MEĐUNARODNI HOTELSKI LANCI • Međunarodnihotelskilancisuintenzivnouključeni u proceseinternacionalizacijeiglobalizacije. • Izrazlanci, figurativnoopisujenjihovuorganizacionustrukturuifunkcionisanje. Pojamlanac je vezanzaneraskidivost,štoasociranačvrstinuistabilnostorganizacije. Svakakarika, radnajedinica je podjednakovažnazaciolanac, čime se potencirajedinstvo , doprinossvakejediniceiujednačenistandardiposlovanja.

  3. PROMJENE U POSLOVANJU • Intenziviran je tehnološki razvoj, posebno u prodaji i sistemu rezervacija, ali i u cjelokupnom poslovanju u turizmu. • Diferenciranje usluga, kako bi se pratili zahtjevi novih segmenata. • Ukrupnjavanje, malih i srednjih preduzeća u hotelijerstvu/ radi postizanja konkurentnosti • Širenje ka novim tržištima: posebno ka tranzicionim zemljama Centralne i Istočne Evrope, kao i na druge regione svijeta. • Forme povezivanja i ukrupnjavanja su brojne, ali je cilj uvijek isti – što je moguće uspješnije koristiti tržišne šanse i poslovati profitabilno.

  4. PODJELA HOTELSKIH LANACA • Po medodologiji HOTELSA, hotelski lanci djele se na: • A. KORPORATIVNE LANCE – Corporate Chains (300 najvećih) • B. DOBROVOLJNE LANCE/ udruženja – Voluntary Chains /Associations ( 25 najvećih)

  5. DODATNE VRSTE MEĐUNARODNIH HOTELSKIH LANACA – po metod. “HOTELS” • UPRAVLJAČKE KOMPANIJE– Management Companies-Ovo su visokostručne kompanije koje upravljaju različitim brendovima hotela korporativnih lanaca ili njihovih djelova. Dobar dio ovih kompanija ima akcijski kapital/equity u hotelima u kojima upravlja(ugovoromenadžmentu) • INVESTICIONI FONDOVI / trustovi, za ulaganja u nekretnine (REIT –Real Estate Investment Trust)

  6. 1.EKSTERNI FAKTORI NASTANKA MEĐUNARODNIH HOTELSKIH LANACA 1. • I.Ekspanzija tražnje za hot. uslugama vezana je za rast putovanja u svijetu. Preovlađuje inostrana poslovna tražnja za MHL, dok je lokalna tražnja za HL relativno skromna. • II. faza vezana je za razvoj tzv. “putujućih“ korp. poslova, odnosno putovanja u poslovne svrhei pos. skupove.Najpre se razvijaju multigradske kompanijeu više gradova. One jačaju lokalnu tražnju, a u kasnijoj fazi tranzicije javljaju se multinacionalna preduzeća (U VB. trajala 20god, do poč. 90-tih)

  7. EKSTERNI FAKTORI NASTANKA MEĐUNARODNIH HOTELSKIH LANACA 2. • III.ća faza vezuje se za visok razvoj uslužnih djelatnostii s tim u vezi razvoj poslovanja na nac. i međ. nivou. Razvojem telekomunikacija koje omogućavaju održavanje conference call, odnosno sastanaka na daljinu, rast međ. posl.putovanja je marginalan i nastoji se održati postojeće. • Takođe stimulišu se poslovna putovanja,podsegmenata, poslovnih žena, zatim formiraju se klubovi za posl. ljude,vodi sestimulativna politika cijena. /Frequent flyer itd.

  8. HOTELSKI LANCI U SLUŽBI UBRZAVANJA PRIVREDNOG RAZVOJA POJEDINIH REGIONA 1. • navodi se kaojedanodnajvažnijihfaktorazapojavunekihodnajpoznatijihposl. lanaca. 1. InterContinental Hotels Corporation (IHC) tjpopularni“Interkonti”, osnovan je 1946. uvlasništvuavio-kompanijePan Am, - na sugestijutadašnjegpredsednika SAD / Ruzveltapredsedniku Pan Am-a, da bi bilodobrograditi hotelekako bi se pomogaorazvojturizma u zemljama Lat. Amerike. (pružanje usluga putnicima i posadamaaviokompanija.)

  9. HOTELSKI LANCI U SLUŽBI UBRZAVANJA PRIVREDNOG RAZVOJA POJEDINIH REGIONA 2. 2. Hilton Hotels Corporation, je drugi lanac, Čuveni Conrad Hilton, 1948. g.sklapa ugovor o upravljanjus velikim htl. u Portoriku, što je bila osnova tadašnjeg buma Portorika i poboljšanja ek. situacije u zemljama Karipskog područja. • 1964. formira se Hilton International, kao nezavisna firma, sa ekskluzivnim pravom da koristi ime van SAD. Posle niza kupovina evropski ogranak 2006. kupuje Hilton Hotels Corporation, tako da se ponovo ujedinjuju u isti lanac. • Osnivanje ova dva hot. lanca ne treba shvatiti kao akciju u dobrotvorne svrhe. Radi se o tome dasu se u tom trenutku poklopili strategijsko-ekonomski interesi SAD i interesi onih firmi koje su širile međunarodne poslove.

  10. 2.INTERNI FAKTORI NASTANKA MHL • Interni faktorikoji opredjeljuju međunarodno poslovanje, vezuju se za strateški pristup i odluku konkretnog preduzeća, uslovljenu tržišnim i organizacionim aspektom. • Diversifikacijom ponude izlazi se u susret heterogenoj ali istovremeno ikomplementarnoj tražnji, pa se često HL vezuju sa prevoznicima,turoperatorima, sofisticiranim rezervacionim sistemima. • Tako je kombinacija ekspanzije i diversifikacije na tržištu, omogućila HLulazak u međunarodne hotelske poslove, odnosno prelazak iz nacionalnih u internacion.(Holiday Inn počeo sa motelima, Marrioti Ramada kao restoraterske firme )

  11. A.KORPORATIVNI HOTELSKI LANCI • KORPORACIJEsu društva kapitala, koja nastajuudruživanjem kapitala njegovih članova u skladu sa zakonom i kao pravni subjekt odvojene su od vlasnika. • Vlasnici ograničeno odgovaraju za obaveze korporacije (imovinom uloženom u preduzeće, a ne i ličnom), a menadžeri su odgovorni za poslovni rezultat na tržištu. • Vlasništvo je podjeljeno na prenosive akcije koje mogu da se prodaju, bez uticaja na poslovanje preduzeća.

  12. MARKA/ BREND u poslovanju KHL • Marka (brend) je identifikujuća oznaka, simbol, ime, oblik ili njihova kombinacija kojom se obilježava proizvod određenog proizvođača ili trgovine odgovarajućeg kvaliteta, i time pravi razlika u odnosu na slične proizvode drugog preduzeća. Zaštitni znakje pravno registrovana marka. • Marka/brend se često koristi u hotelijerstvui vezuje se prije svega za kvalitet usluga. Jedna marka se može koristiti za prodaju čitave linije proizvoda/usluga, npr. Holiday Inn i njegovi podbrendovi.

  13. VREDNOVANJE BRENDA • Vrednovanje brenda predstavlja procjenu njegove ukupne finansijske vrijednosti, pri čemu kod velikih i poznatih kompanija vrijednost brenda iznosi više od polovine njihove ukupne tržišne kapitalizacije. • 2013. godine, Coca Cola je izgubila prvu poziciju među 100 najmoćnijih brendova svijeta, koju je držala godinama. Prvo mjesto preuzeo je Apple sa vrijednošću marke od 98,31 mld$, drugi je Google sa 93,29mld$, a treća Coca Cola sa 79,2 mld$. McDonald’s je na sedmom mjestu sa 42 mld$.

  14. LISTA NAJVEĆIH KL u svijetu / prvih 10, 2008. Tab.1.

  15. UNWTO o MHK • Danas u svijetu ima preko 20 mil. hotelskih soba, 40 % u Evropi. • Od toga 15 najvećih korporacija sa 4,55 miliona soba, kontrolišu 21-23%ili preko 1/5. • Radi se o velikoj koncentraciji kapaciteta u grani gdje dominiraju mala i srednja preduzeća. • Među KHL postoji izrazita diferencijacija, tj. mali broj kompanija operiše velikim kapacitetom, a da veliki broj kompanija to čine sa malim brojem hotelskih soba.

  16. PREDNOST POSLOVANJA U HL./Medlik i Ingram 1. • Vezuju je za ekonomiju obima, tj. za uštede koje se dobijaju povećanim obimom poslovanja, u odnosu na obim u pojedinačnim hotelima. • Prednosti: • Finansijske uštedena bazi sopstvenih novčanih tokova i lakšeg dobijanja sredstava iz spoljnih izvora • Marketinške uštedekroz primjenu standard i izgradnju Brenda, a posebno kroz objedinjenu promociju i druge marketing aktivnosti. • Uštede u nabavci,kupovinom na veliko pregovaračkom snagom u pogledu cijena

  17. PREDNOST POSLOVANJA U HL./Medlik i Ingram 2. • Uštede u upravljanju/menadžmentu, kao šansa za optimalno korišćenje ljudskih resursa u cjeloj organizaciji • Tehničke uštede, mogućnost centralizovanog pripremanja hrane, tehnološkog održavanja ili pranja posteljine, u zavisnosti od uslova • Smanjuje se rizik, kroz prostornu, geografsku disperziju objekata idiversifikaciju njihovih proizvoda (svi hoteli ne rade u istoj sezoni, nisu im iste ciljne grupe, što cjeloj organizaciji stvarsa veću sigurnost u poslovanju.

  18. B.DOBROVOLJNI LANCI / UDRUŽENJA • Su grupe nezavisnih hotela ili nacionalnih lanaca koji se dobrovoljno udružuju radi traženja međunarodne klijentelečime se uključuju u procese globalizacije hotelskog poslovanja. • Alternativni naziv im je konzorcijum, ili “marketinške hotelske grupe”.

  19. LISTA 10 najvećih DOBROVOLJNIH LANACA, 2008. Tab. 2

  20. AKTIVNOSTI DOBROVOLJNIH LANACA • Prodaja i rezervacioni sistemi /nastojanje da se pokrije što šira teritorija uz savremene tehnološke mogućnosti • Oglašavanje i ostale promotivne aktivnosti/ u funkciji prodaje i ukupnog marketinga • Saradnja sa avio kompanijama i putničkim agencijama/ulazak članova u određene rezervacione sisteme, unapređenje poslova sa kreditnim karticama,osiguranje putnika... • Ostale usluge/ savjetodavne,poboljšanje standarda usluga, pomoć u obuci,konsultatske usluge...

  21. MEĐUNARODNI HOTELSKI LANCI Hvala na pažnji! Prof. dr Silvana Đurašević silvanadj@t-com.me

More Related