1 / 42

实施配套系育种战略 增强种猪市场竞争力

实施配套系育种战略 增强种猪市场竞争力. 王爱国 中国农业大学动物科技学院. 我国猪业持续稳定发展. 我国养猪业已进入了新的发展阶段，猪肉产品供求基本平衡，提高猪肉产品质量与市场竞争力，增加经济效益和社会效益，改善生态环境已成为我国养猪业实现可持续发展的主要目标. 遗传育种. 生物生产潜力 生长、繁殖、胴体、健康、肉质等. 优质猪肉的高效生产. =. 营养. 健康. 环境. 管理. 养猪生产. Healthy Genetic Improvement. Directed Ways to Change Gene Frequency.

preston-byrd
Download Presentation

实施配套系育种战略 增强种猪市场竞争力

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. 实施配套系育种战略 增强种猪市场竞争力 王爱国 中国农业大学动物科技学院

  2. 我国猪业持续稳定发展 我国养猪业已进入了新的发展阶段，猪肉产品供求基本平衡，提高猪肉产品质量与市场竞争力，增加经济效益和社会效益，改善生态环境已成为我国养猪业实现可持续发展的主要目标

  3. 遗传育种 生物生产潜力 生长、繁殖、胴体、健康、肉质等 优质猪肉的高效生产 = 营养 健康 环境 管理 养猪生产

  4. Healthy Genetic Improvement

  5. Directed Ways to Change Gene Frequency 1. Between-line Selection 2. Crossbreeding 3. Within-line Selection 4. Genetic Dissemination

  6. 配套系猪是世界猪业的发展趋势 • 国外从20世纪60年代末就开始由品种选育和品种间杂交转向专门化品系选育和配套系生产 • 采用专门化品系选育，大大缩短了育种年限，提高了育种效率，增强了育种对市场需求的适应能力

  7. 配套系选育的优点 • 培育时间短，组装灵活 • 各系主选性状少，选择进展快 • 杂种优势明显，互补性强 • 终端肉猪产品生产方向明确（专门化品系目标清晰，避免选育的纯系和生产的商品肉猪不一致） • 育种效果好，经济效益显著

  8. 配套系猪的优点 • 群体整齐 • 繁殖性能好、生长速度快、饲料效率高、胴体品质好 • 品系选育、多系配套、健康养殖、食品安全是世界猪业可持续发展的必然趋势

  9. PIC、Sehgers和Topigs等，均采用多系配套组合，生产性能和经济效益都很高，尤其适合于规模化饲养，并且随着生产和市场的变化，不断推出新的配套组合，实现了对资源利用的最佳配置PIC、Sehgers和Topigs等，均采用多系配套组合，生产性能和经济效益都很高，尤其适合于规模化饲养，并且随着生产和市场的变化，不断推出新的配套组合，实现了对资源利用的最佳配置

  10. 在美国杜长大三元杂交商品猪生产体系已很少采用，全美75％以上的上市肉猪户自所谓“公司猪”配套系，如PIC、Newsham等在美国杜长大三元杂交商品猪生产体系已很少采用，全美75％以上的上市肉猪户自所谓“公司猪”配套系，如PIC、Newsham等 • “公司猪”配套系所表现出的良好生产性能得到养猪生产者的偏爱和屠宰加工厂的认可

  11. 从美国的饲养模式变化和专业化种猪育种公司的发展趋势来看，纯种猪的饲养量已逐渐减少，中小种猪场由于选择强度小，进展慢，成本高，总体效益低从美国的饲养模式变化和专业化种猪育种公司的发展趋势来看，纯种猪的饲养量已逐渐减少，中小种猪场由于选择强度小，进展慢，成本高，总体效益低 • 在美国杜长大三元杂交商品猪生产体系逐渐被“公司猪”配套系的种猪所代替，许多中小猪场都直接到规模较大的专业育种公司购买种猪来生产商品猪

  12. The North American Pork Chain

  13. 国内现状 • 在专门化品系培育和配套系筛选上仍比较落后,市场需求的优质瘦肉型种猪却长期依赖于进口 我国每年引进的种畜禽价值超过 2000万美元!!! • 处于“引种→维持→退化→再引种”的不良循环

  14. 引进的品种由于群体小而分散等原因, 很难作好配套筛选, 推出最佳的杂交组合 • 推广的品种和杂交模式主要是杜洛克猪、大白猪和长白猪及其三元杂交组合

  15. 究其原因并非我国育种界对现代理论和技术掌握上有大的差距，而是过去我国种猪育种规模较小，市场发育不成熟，难有大的育种公司用较多的育种投入并应用高新技术开展配套系育种，以获得更高的经济效益究其原因并非我国育种界对现代理论和技术掌握上有大的差距，而是过去我国种猪育种规模较小，市场发育不成熟，难有大的育种公司用较多的育种投入并应用高新技术开展配套系育种，以获得更高的经济效益

  16. 我国引进的配套系猪 • 20世纪90年代以来, 我国先后引进了PIC、DeKalb、Sehgers和Topigs等配套系猪 • PIC、Sehgers和Topigs等公司在我国建立子核心群

  17. 1996年建立PIC配套系原种猪场 父系父本L64 父系母本L11 母系父本L19 母系父本L02 母系母本L95 父母代公猪L402

  18. 1997年中荷项目引进TOPIGS配套系 GGP 080 030 020 GP 030♂×020♀ PS 080♂× 040♀ MK 达兰商品代肉猪

  19. 1998年建立斯格配套系原种猪场 比利时的 Seghers 公司等在英、美、中、比等7个国家建有核心群种猪场，配套系种猪推广到全球30多个国家和地区

  20. 培育配套系猪发展优质瘦肉猪生产

  21. 猪育种的新特点 • 在开展遗传资源评价的基础上, 利用国内外两类基因资源, 将分子育种与常规育种相结合, 建立新的育种技术体系, 培育出新型优质高产新品种(系)和适应不同市场需求的专门化品系并配套利用

  22. 育种目标 • 在保持和适度提高瘦肉率的前提下，继续提高瘦肉组织的生长速度和饲料利用率，重点加强繁殖性状、肉质的选择

  23. 品系选育 多系配套 • 配套系猪是几个专门化品系的组合 • 选育专门化品系，通过配合力测定，杂交配套生产出增长速度快、饲料报酬高、肉质优良、适合市场需求的商品猪

  24. 产仔多

  25. 长的快

  26. 胴体品质好

  27. 育种技术体系 • 建立一套常规育种和分子标记辅助选择相结合的技术体系，并应用于育种实践 • 采用新设备开展大规模的性能测定, 运用BLUP进行种猪的遗传评估，结合MAS或MAI，选育各具特色的专门化品系。通过AI技术快速推广优秀基因，不断提高种猪质量，逐步建立起瘦肉猪持续改良的良种繁育体系

  28. ACEMA64

  29. OSBORNE-FIRE

  30. 新的选择方法 未知基因 表型数据 选择 分子遗传学 主效基因/QTL 基因信息 不受年龄、性别限制 不受环境因素影响

  31. Candidate genes and gene tests identified and used in the industry Candidate genes Traits Industry use HAL meat quality/stress yes KIT white color yes MC1R red/black color yes MC4R growth and fatness yes RN, PRKAG3 meat quality yes AFABP, HFABP intramuscular fat ?? CAST tenderness yes IGF2 carcass composition yes ESR, PRLR, RBP4 litter size yes FSHβ reproduction unknown NRAMP, SLA disease susceptibility unknown FUT1 disease susceptibility yes Trade secret tests several traits yes (Rothschild, 2005)

  32. Strategies for use QTL in selection • Two-stage QTL selection 1. Selection on QTL 2. Selection on polygenic EBV • QTL index selection Genotypic data Phenotypic data Overall EBV=QTL EBV + Polygenic EBV

  33. A a 两阶段选择  第一阶段选择 A 性能 测定 a a a A 第二阶段选择

  34. 结语 • 以各具特色的国内外优良品种(系)为基础, 着眼于健康安全、优质猪肉生产对种源的需求,采用先进的育种技术,进行猪的遗传改良 • 力争以大企业的规模优势和高校的科技优势, 培育优质瘦肉猪专门化品系, 筛选/组装适合我国多种市场需求的优质配套系猪, 以改变我国种猪市场的被动局面, 实现我国养猪业的可持续发展

  35. Pork the Pork

  36. 谢谢 王爱国 中国农业大学 (西区) 动物科技学院 100094 北京市海淀区圆明园西路2号 电话：010－6273 3743 E-mail: agwang@cau.edu.cn agwang5679@126.com 博士，教授 博士生导师

More Related