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源自地球 服务地球. 荷兰农业、自然及食品质量部. 荷兰动物健康推广 Animal Health Extension in the Netherlands. 贺孟可 （ Emar Gemmeke ） 荷兰 驻华大使馆兽医及植物检疫事务参赞 中加动物健康推广服务项目 全国政策制定与认识研讨会 2010年1月27-28日 ， 北京永安宾馆. 演示内容. 荷兰养猪业概况 荷兰兽医职业概述 荷兰私营动物健康服务. 荷兰养猪业概况. 特点. 《 世界概况 》 ， 2008 （ The World Factbook, 2008 ） PVE, 2008.

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  1. 源自地球 服务地球

  2. 荷兰农业、自然及食品质量部 荷兰动物健康推广Animal Health Extension in the Netherlands • 贺孟可（Emar Gemmeke） • 荷兰驻华大使馆兽医及植物检疫事务参赞 • 中加动物健康推广服务项目全国政策制定与认识研讨会 • 2010年1月27-28日，北京永安宾馆

  3. 演示内容 荷兰养猪业概况 荷兰兽医职业概述 荷兰私营动物健康服务 荷兰农业、自然及食品质量部（Ministry of Agriculture, Nature and Food Quality）

  4. 荷兰养猪业概况 荷兰农业、自然及食品质量部

  5. 特点 《世界概况》，2008（The World Factbook, 2008） PVE, 2008

  6. 结构 – 养猪场 猪 • 总计： 1160万 • 母猪： 130万 - 25.5头仔猪/母猪/年 • 育肥猪： 560万 – 783 克/天 • 出口 • 25公斤仔猪 500万 • 110公斤育肥猪 350万 • 养猪场 • 养猪场总计： 8,692 • 专养母猪： 1,116 (13%) • 专养育肥猪： 5,034 (58%) • 两种都养： 2,542 (29%) PVE, 2008

  7. 每头母猪每年产仔猪数 25.0 24.0 23.0 22.0 21.0 20.0 仔猪数 19.0 18.0 '87 '89 '91 '93 '95 '97 '99 '01 '03 '05 年份

  8. 每增重1公斤的饲料成本 0.80 0.70 0.60 成本（欧元） 0.50 0.40 0.30 0.20 1987 1990 1993 1996 1999 2002 2005 年份

  9. 荷兰兽医结构 3个层级 基础层级： 向农场主或综合企业提供服务的私营兽医 第二层级： 私人实验室、动物健康服务、饲料和兽药公司的教育部门 第三层级： 兽医大学、政府、国家参考实验室

  10. 私人兽医 在荷兰（和欧盟），政府根据法律规范兽医职业。 法律规定： 什么活动只有兽医才能做 外科 兽药处方 什么时候你成为合格的兽医 教育要求 合格兽医公共注册 政府控制的兽医学术委员会

  11. 为什么需要政府控制 兽医需要保护公众或社会利益 私人企业家<==>公众任务 食品安全 谨慎使用抗生素 紧急屠宰声明 动物健康 强制性报告必须申报的动物疾病 动物福利 需要时采取行动

  12. 兽医学术委员会 可以向委员会投诉： 对兽医治疗有意见的畜主 在兽医行医与公众利益发生冲突情况下，特殊公务人员（在荷兰为兽医官） 目的： 检验一个兽医是否在履行其职责中失职。

  13. 综合的供应链管理 (IKB) 荷兰家畜饲料工业已制定IKB以保证： 产品的质量 产品来源 链条中的每一个环节的生产模式 1 农户和1 兽医之间的制约关系 无制约，但当各方一致同意是，不需遵守。

  14. 政府 农业、自然及食品质量部 卫生、福利及体育部 食品和消费品安全机构 (VWA) 荷兰农业、自然及食品质量部

  15. 食品和消费品安全机构(VWA) 检查和认证（未来从农场到餐桌） 突发事件管理 在（全国）危机期间：实施部委决策 风险评估 (“BUR” =食品和消费品安全机构内部独立的部门) 向公众沟通风险 荷兰农业、自然及食品质量部

  16. 农业、自然及食品质量部 卫生、福利及体育部 秘书长 农业署 公共卫生部门 食品质量和动物健康部门 CVO-办公室 (合同) (合同) (合同) 中央兽医研究所（CVI） 莱利斯塔德 食品和消费品安全机构 (VWA) 食品安全研究所（Rikilt） 瓦格宁根 (合同) 动物健康服务 荷兰农业、自然及食品质量部

  17. 中央兽医研究所（莱利斯塔德） 国家传染病参考中心 部分在生物安全三级下工作 （加上面临口蹄疫病毒的压力） 瓦格宁根大学和研究中心（WUR）的一部分，但是在与荷兰农业、自然及食品质量部签署的一份10年期合同下工作 为商业方工作的有限自由（最多15%） 荷兰农业、自然及食品质量部

  18. 产品委员会 在荷兰，各类产品委员会根据立法有一定的公共任务：例如教育、沟通、产品质量和促销、社会协议（仅限于其各自的行业） 产品委员会可发布对其行业内所有企业家均有约束的指令（其中包括用于非A类疾病的疾病控制） 产品委员会可通过对其行业内生产的产品征税或直接给企业家开发票来募集资金 牲畜和肉类、奶类和奶制品、饲料等…… 荷兰农业、自然及食品质量部

  19. 动物健康服务中心（GD） 私营组织过去由荷兰农业、自然及食品质量部和农场主组织补贴 仍然在与荷兰农业、自然及食品质量部签署的合同下工作，例如监测工作和识别与注册（I&R）体系猪 为农场主、农场主组织和农业企业工作（咨询、监测、无疾病认证等） 拥有一座大型兽医诊断实验室 荷兰农业、自然及食品质量部

  20. 动物健康服务中心（GD）生猪健康部门

  21. 兽医专业知识、建议和研发 信息 数据分析 实验室

  22. GD做什么？ 兽医专业知识、建议和研发 • 制订和实施动物健康计划 • 监测 • 实地试验 • 培训与咨询 • 诊断和环形比对试验 • 跟踪趋势和发展 数据分析 实验室

  23. GD统计数字 • 私营公司（有限）； • 2008年营业额：约5000万欧元； • 400名员工； • 每年430万次实验室测试； • 600种不同的测试； • 每年100个客户项目； • 50,000个客户。

  24. 客户 农场主 16% 兽医 18% 行业 62% 4% 政府 政府：没有一次性补贴。

  25. 物种 • 牛 • 小型反刍动物 • 猪 • 家禽 • 宠物（狗、猫、马等）

  26. 实验室 • 世界最大的兽医诊断实验室之一 • 自1994年起获得Ster-lab认证（ISO 17025） • 研发

  27. 生猪健康部门 • 1名部门经理； • 8名兽医； • 3名技术人员； • 5名计划开发/管理和市场营销职员； • 1名秘书。

  28. 我们做什么？ • 提供建议； • 兽医； • 牧群主； • 当局：地方、国家和国际； • 行业：制药、饲料制造商、添加剂供应商，等等。 • 公众。 • 设计和保持健康计划； • 伪狂犬病； • 萎缩性鼻炎； • 兽疥癣； • 猪蓝耳病。

  29. 我们做什么？ • 监测； • 实地问题； • 病理学； • 国际形势； • 野猪： • 猪水泡病 • 猪瘟 • 口蹄疫 • 伪狂犬病 • 旋毛虫。

  30. 断奶仔猪的大肠杆菌和桑椹性心脏疾病 18,0% 16,0% 14,0% 12,0% 10,0% 8,0% 在所有断奶仔猪尸检中的百分比 6,0% 4,0% 2,0% 0,0% 3-2004 4-2004 1-2005 2-2005 3-2005 4-2005 1-2006 2-2006 3-2006 4-2006 1-2007 2-2007 3-2007 4-2007 1-2008 2-2008 3-2008 4-2008 1-2009 2-2009 年度季节 大肠杆菌肠毒素 仔猪腹泻 桑椹心病 Polynoom (大肠杆菌肠毒素) Polynoom (仔猪腹泻 )

  31. 育肥猪的慢性型回肠炎（劳森氏菌） 10,0% 9,0% 8,0% 7,0% 6,0% 5,0% 4,0% 在所有育肥猪尸检中的百分比 3,0% 2,0% 1,0% 0,0% 3-2004 4-2004 1-2005 2-2005 3-2005 4-2005 1-2006 2-2006 3-2006 4-2006 1-2007 2-2007 3-2007 4-2007 1-2008 2-2008 3-2008 4-2008 1-2009 2-2009 年度季节

  32. 我们做什么？ • 实地研究，例如： • 沙门氏菌（Salmonella）； • 猪2型圆环病毒（PCV2）肺部和肠道健康； • 抗药性金黃色葡萄球菌； • 肺部感染监测； • 耐药性； • 骨代谢：骨钙素（OC）和胶原C端肽（Ctx）； • 猪链球菌（Streptococcus suis）； • 通过死亡损失数据分析对猪瘟（CSF）进行早期预警； • 唾液作为诊断基质（咀嚼绳子，见图）。

  33. 我们能为您做些什么？ • 教育： • 生猪健康课程； • 流行病学和统计学。

  34. Emar Gemmeke的具体联系方式 • 贺孟可（Emar Gemmeke） • 兽医学博士 • 兽医和植物检疫事务参赞 • 荷兰驻华大使馆 • 中国北京亮马河南路4号 • 邮编：100600 • 电邮：emar.gemmeke@minbuza.nl • 电话：+86 10 8532 0260 荷兰农业、自然及食品质量部

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