1 / 9

Masło

Masło. Ewelina Waliczek. Spis treści. Dojenie krowy Skwaszanie mleka Zbieranie śmietany Robienie masła Płukanie masła Jedzenie masła. Dojenie krowy. Gdy chcemy zrobić masło, najpierw musimy podoić krowę. Należy umyć ręce i wziąć czyste wiadro, do którego doi się mleko.

randall-baxter
Download Presentation

Masło

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Masło Ewelina Waliczek

  2. Spis treści • Dojenie krowy • Skwaszanie mleka • Zbieranie śmietany • Robienie masła • Płukanie masła • Jedzenie masła

  3. Dojenie krowy Gdy chcemy zrobić masło, najpierw musimy podoić krowę. Należy umyć ręce i wziąć czyste wiadro, do którego doi się mleko.

  4. Skwaszanie mleka Pozyskane mleko cedzi się przez czystą szmatkę tzw. powązkę. Aby skwasić mleko, trzeba je przelać do innego naczynia np. kamiennego garnka i odstawić na kilka dni. Kwaszenie następuje pod wpływem bakterii.

  5. Zbieranie śmietany Gdy mleko już się skwasi, trzeba zebrać z niego śmietanę do osobnego naczynia.

  6. Robienie masła • Z zebranej śmietany trzeba zrobić masło. Masło robi się w kiyrnicce. Wyrabia się go, uderzając toporecką w śmietanę tak długo, aż odzieli się tłuszcz, czyli masło od serwatki.

  7. Płukanie masła • Gdy masło jest już gotowe, trzeba go wypłukać. Nie wystarczy tylko raz, tylko tyle razy dopóki nie będzie woda czysta.

  8. Jedzenie masła Na końcu wystarczy tylko wypróbować czy masło jest dobre. Smacznego!!!!

  9. Bardzo dziękuję państwu, za uwagę!!! Ewelina Waliczek Koniec

More Related