Trženje turističnih storitev na podeželju

1. Trženje turističnih storitev na podeželju Izobraževanje za nosilce turizma kot dopolnilne dejavnosti na podeželju Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

2. Komu je namenjeno ? • Nosilcem turizma kot dopolnilne dejavnosti na podeželju • Strokovnim sodelavcem institucij , ki pospešujejo razvoj turizma na podeželju, • Strokovnim delavcem TIC-ov in LTO Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

3. Cilj seminarja • Seznaniti udeležence z osnovnimi zakonitostmi sodobnega tržnega komuniciranja • Usposobiti nosilce turistične dejavnosti za izdelavo samostojnega načrta trženje njihovih produktov • Prispevati k uspešnejšemu trženju produktov in finančno uspešnejšemu poslovanju turističnih dejavnosti na podeželju Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

4. Vsebina seminarja • Značilnosti sodobnega povpraševanja (po produktih turizma na podeželju) • Postavitev vizije in ciljev, okvirni poslovni načrt • Trženje turističnih storitev na podeželju PRODUKT – CENA - PROMOCIJA - PRODAJA Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

5. Značilnosti sodobnega povpraševanja - 1.del Globalne značilnosti sodobnega turističnega povpraševanja : • Več oddihov letno • Izrazita diferenciacija po starostnih skupinah • Zdravje osrednja tema vseh oddihov Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

6. Značilnosti sodobnega povpraševanja – 2.del Vpliv sodobne krize na povpraševanje? • Negativni vplivi – odpadli bodo drugi in tretji oddihi • Pozitivni – odpadla bodo dražja potovanja, še močnejši bo vpliv zdravju prijaznih oddihov Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

7. Značilnosti sodobnega povpraševanja – 3.del Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

8. Značilnosti sodobnega povpraševanja – 4.del Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

9. Značilnosti sodobnega povpraševanja – 5.del Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

10. Postavitev vizije in ciljev – 1.del Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

11. Postavitev vizije in ciljev – 2.del Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

12. Postavitev vizije in ciljev – 3.delSWOT ANALIZA Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

13. Postavitev vizije in ciljev – 4.del Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

14. Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

15. Trženje turističnih storitev –znameniti 7 P Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

16. Trženje turističnih storitev Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

17. Zakonitosti oblikovanja privlačnega turističnega produkta • tržimo doživetja • čimbolj natančno definirajmo ciljne skupine • definirajmo naše primerjalne prednosti • profilirajmo našo specializacijo • oblikujemo pakete Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

18. Čimbolj natančno definirajmo ciljne skupine : Ciljne skupine in trge opredeljujemo po naslednjih kriterijih: • Osnovne značilnosti sodobnih nakupnih odločitev za počitnice • Socio - ekonomski kriteriji • Geografska predelitev trgov Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

19. Osnovne značilnosti sodobnih nakupnih odločitev za počitnice: • Aktivno preživljanje prostega časa • Status drugih počitnic • Ekološko zaveden tip povpraševalcev • Ključni motivi za odločanje o naših produktih Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

20. Ključni motivi za nakupno odločanja naših produktov: • Gostje, ki cenijo zdravje in iščejo sprostitev • Aktivni rekreativci, iskalci aktivnih doživetij in aktivnih počitnic • Iskalci kulinaričnih užitkov, gurmani, poznavalci vin • Raziskovalci in občudovalci narave • Raziskovalci in občudovalci kulturne in zgodovinske dediščine • Gostje, ki jih zanimajo alternativni pristopi k ohranjanju zdravja • Organizatorji inovativnih oblik poslovnih in izobraževalnih srečanj Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

21. Socio – ekonomski kriteriji definiranja ciljnih skupin: • Generacija 60 + • Družine z majhnimi otroci • Društva in druge sodobne oblike civilne organiziranosti Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

22. Generacija 60 +: • Aktivni upokojenci so vse pomembnejša ciljna skupina svetovne turistične industrije.S podaljševanjem življenjske dobe postaja ta del populacije vse številnejši, z višjih življenjskim standardom in boljšo splošno telesno in psihično kondicijo pa obenem pomemben potrošnik vseh oblik sodobnega turizma. To še posebej velja za vse turistične produkte, ki so namenjeni ohranjanju zdravja in dobrega počutja. • Ta velika skupina potrošnikov je vse bolj segmentirana in posledično dobro organizirana.Obstajajo hierarhično zelo dobro strukturirane nacionalno organizirane upokojenske organizacije , praviloma politično opredeljene in pripadajo večjim nacionalnim političnim strankam . So zelo številčne, pomembna je njihova baza – zelo številčno članstvo na lokalnem okolju, ki se nato povezuje v regijske in nacionalne organe. Ravno zaradi te strukturiranosti je to ciljna publika, ki je relativno enostavno dosegljiva. • Poleg politične diferenciacije seniorskih organizacij obstaja vse bolj očiten trend socialne diferenciacije. V Sloveniji se upokojenci z nižjimi pokojninami združujejo v splošna t.i. društva upokojencev, mlajši, bolj izobraženi in premožnejši upokojenci pa se v teh asociacijah ne vidijo in se zato vključujejo v različne t.i. interesne oblika združevanja seniorjev . Med njimi so pomembne Akademije Za tretje življenjsko obdobje, kjer je osnova za združevanje permanentno in doživljenjsko izobraževanje. Prav te asociacije so za trženje SITP Posavja ključnega pomena. Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

23. Družine z majhnimi otroci: • Ta segment je pomembne predvsem pri vseh produktih turizma na podeželju. Počitnice na turistični kmetijah so namreč ena izmed vse bolj priljubljenih destinacij družin z majhnimi otroci, ki žive v velikih mestih. Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

24. Društva in druge sodobne oblike civilne organiziranosti : • Interesno povezovanje ljudi v različne oblike bolj ali manj formaliziranih društev, klubov, združenje je pomemben trend sodobnega načina življenja. Odraža pomanjkljivosti sodobnega načina družinskega življenja – predvsem osamljenosti ljudi v t.i. tretjem življenjskem obdobju in odmikov od stare prakse več generacijskih družin. Narašča pa tudi število različnih združenj,v katerih prevladujejo mlajša in še aktivna populacija in kjer je motiv druženja interesno povezovanja za dosego različnih aktualnih ciljev. • Notranja dinamika vseh teh oblik sodobnega združevanja ljudi predpostavlja skupinsko druženje kot osnovo za realizacijo ciljev združevanja. Motivi za to združevanje so zelo različni, skupno preživljanje prostega časa in oddiha pa je vse pomembna bodisi primarna ali sekundarna dejavnost. Podobne oblike združevanja so pomembna ciljna skupina za trženje SITP Posavja. Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

25. Geografska opredelitev ciljnih trgov: • Slovenija • Severna Italija • Hrvaška (natančneje Zagreb in nekatere večja Dalmatinska mesta) • Avstrija in Nemčija ( deloma tudi nekatere drugi severno evropski trgi) Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

26. “Portfolio analiza strukture produktov Štirje sklopi storitev: • “molzne krave”- dobri izdelki, z relativno visokim tržnim deležem a s šibko rastočim trgom, • “vprašaji” so izdelki z relativno nizkim tržnim deležem a z visoko stopnjo rasti trga, • “zvezde” imajo visoko stopnjo rasti trga in visok relativni tržni delež in • “psi” so tisti nizko stopnjo rasti trga in nizkim tržnim deležem. Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

27. Turizem na kmetiji….. Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

28. Študij primera - oblikovanje dveh testnih produktov in analiza • 1. produkt . Vikend paket pri ponudniku stacionarnega turizma na turistični kmetiji • 2. produkt Pikniki v naravi za zaključene skupine Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

29. Struktura produkta : Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

30. Navodila za definicijo 1.produkta: • sprejem na kmetiji, predstavitev gostiteljev, obširnejša predstavitev osnovne ponudbe paketa ter dodatnih možnosti v okolju • enoten osnovni obseg ponudbe : dva polpenziona ( zajtrk in kosilo ali večerja, po izboru gostov), doplačilo za polni penzion, doplačilo za dodatni dan, (po tipih sobe, posebej popusti za otroke) • natančno opredelitev tipa prehrane ( zdrava prehrana, ekološka pridelava hrane), definicija tipa strežbe obrokov ( samopostrežni ali klasični zajtrk, meniji za kosilo oz. večerjo, a la carte strežba z omejitvami, pijača pri obrokih), • podrobnejšo predstavitev ponudbe rekreacije v okolju (lokalni izbor iz ponudbe), • podrobnejšo predstavitev posebnih storitev na temo zdravja in dobrega počutja (masaže, kiropraktiki, zeliščarji…) • ponudbo kulturnih doživetij in prireditev v okolju. Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

31. Navodila za definicijo 2.produkta: Struktura produkta je naslednja : • dobrodošlica gostitelja, kjer se dogodek izvaja, pijača dobrodošlice , • predstavitev poteka dogodka (sicer že vnaprej dogovorjena , vendar natančen časovni razpored aktivnosti) • malica, • izvedba športih aktivnosti , • piknik zgodnja večerja z družabnimi igrami in razglasitvijo rezultatov. Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

32. Trženje turističnih storitev Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

33. Trženje turističnih storitev – 3.P(rice) – cena Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

34. Cena kot ekonomska kategorija Kalkulacija lastne cene : • Pomen • Osnovni elementi: direktni materialni stroški, stroški dela, amortizacija, investicijsko vzdrževanje, obratni stroški (administracija, davki, stroški promocije in propagande) Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

35. Cena kot psihosocialna kategorija • Oblikujmo pakete • Določimo sistem popustov • Definirajmo sezone • Poslužujmo se sodobnih pristopov k cenovni politiki (last minute, nagrajevanje zvestobe.. Cena Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

36. Trženje turističnih storitev – 4.P(romocija) Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

37. S šestimi koraki do učinkovite promocije: Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

38. Sodobna promocijska sredstva: Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

39. Promocija in oglaševanje preko interneta: Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

40. Promocija in oglaševanje preko interneta – primeri dobre prakse: Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

41. Letni načrt promocije: Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

42. Promocija – na kaj nikakor ne pozabite: Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

43. Promocija – prodaja: Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

44. Prodaja storitev danes: Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

45. Ko gradimo dolgoročni odnos do kupca: Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

46. Sodobne prodajne poti pri trženju turističnih storitev: Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

47. Trženje turističnih storitev – zadnji trije P Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

48. Trženje turističnih storitev – zadnji trije P Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

49. Trženje turističnih storitev – zadnji trije P Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju

50. Sodelovanje !? Alenka Babič - Trženje turističnih storitev na podeželju