1 / 8

PEPŘOVNÍK OPOJNÝ Piper methysticum

PEPŘOVNÍK OPOJNÝ Piper methysticum. Zuzana Paulů Zdravotně sociální fakulta Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích. POPIS ROSTLINY. čeleď: Pepřovníkovité ( Piperaceae) slangové názvy: kava-kava, kawa, awa, sakau, angona

sakura
Download Presentation

PEPŘOVNÍK OPOJNÝ Piper methysticum

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. PEPŘOVNÍK OPOJNÝ Piper methysticum Zuzana Paulů Zdravotně sociální fakulta Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích

  2. POPIS ROSTLINY • čeleď: Pepřovníkovité (Piperaceae) • slangové názvy: kava-kava, kawa, awa, sakau, angona • Výskyt: Z a JZ Polynésie (výjimkou jsou Velikonoční ostrovy), určité oblasti Melanésie (tam, kde se nežvýká betel), Mikronésie, Nová Guinea, Fidži a Vanuatu • Vytrvalý keř asi 4 metry vysoký, pravidelně uspořádané listy srdčitého tvaru, květenství je klas a plodem je bobule

  3. HISTORIE • Do Evropy jej z jižního Pacifiku přivezla mořeplavecká výprava Jamese Cooka • Na tichomořských ostrovech je pití kavy společenskou událostí již několik století

  4. OBŘADNÍ PŘÍPRAVA NÁPOJE • Mladé krásné panny rozžvýkají kousky čerstvého nebo do zásoby usušeného kořene pepřovníku. V ústech ho jemně smáčejí slinami a rozžvýkanou hmotu vyplivují do mísy. • Takto předpřipravený pepřovníkový nápoj se nechá odstát, pak pročistí filtrací přes lýková vlákna. • Slavnostně se nalévá do skořápek z kokosového ořechu a podává se jako prvnímu nejváženějšímu členu kmene

  5. CHEMICKÉ SLOŽENÍ • Amidové alkaloidy (základem těchto alkaloidů jsou piperidin,pyrrolidin) • Dále jsou zde obsaženy chalkony, kava- laktony (kawain, dihydrokawain, methycystin, yangonin) • Kava-laktony jsou termolabilní, proto by se kava měla rozpouštět ve studené vodě

  6. ÚČINKY • V malých dávkách kava stimuluje duševní činnost a snižuje pocit únavy • Vyšší dávky jsou srovnatelné s účinky alkoholu, pocit euforie celkové snížení motorické stability a zhoršení rovnováhy, sedativní účinky • Afrodiziakální účinky

  7. FARMAKOLOGICKÉ VYUŽITÍ • Léčba depresí, úzkosti (místo benzodiazepinů, v přiměřených dávkách nesnižuje schopnosti koordinace ani soudnosti, s postupem času není nutné aplikovat dávky vyšší, účinnost drogy se nesnižuje) • Léčba chronické nespavosti • Při menstruačních potížích a v klimakteriu • Fungicidní, analgetické, spasmolytické a antiepileptické účinky

  8. DĚKUJI ZA POZORNOST

More Related