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FICHA TECNICA LA HERRAMIENTA DE LA ARTICULACION PRODUCTIVA

El Ciclo del Negocio. ANDESTEC Ing. Juan Carlos Sotelo. Pre-Producci

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FICHA TECNICA LA HERRAMIENTA DE LA ARTICULACION PRODUCTIVA

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Presentation Transcript


    1. FICHA TECNICA LA HERRAMIENTA DE LA ARTICULACION PRODUCTIVA SEÑOR JOSE LUIS PERONI.

    3. FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES Si consideramos que FICHA es: . . . “Papel o Cartulina generalmente rectangular y de pequeño tamaño, en que se anotan datos generales, bibliográficos, jurídicos, económicos, policiales, etc., y que se archiva verticalmente con otras del mismo formato” Adicionalmente, si consideramos que en el idioma Ingles se le llama “SPECIFICATION SHEET” (Hoja de especificaciones) y entendemos que Especificación es: “Determinación, explicación o detalle de las características o cualidades de una cosa”.

    4. Por lo tanto el concepto de FICHA TECNICA se refiere al documento donde se consignan TODAS las características de un articulo o determinada cosa. Así tenemos que INTERPRETACIÓN es: Explicación del significado de algo Traducción de una lengua a otra; en especial cuando se hace en forma oral. FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    5. De este modo entendemos que INTERPRETACIÓN DE FICHAS TÉCNICAS se refiere; por lo tanto; a: “EXPLICACIÓN Y TRADUCCIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DE UN DETERMINADO ARTICULO, APLICANDO EL MÁXIMO DETALLE PARA ENTENDER CLARAMENTE LAS CUALIDADES DE LA COSA” FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    6. De esta forma podemos entender que la FICHA TÉCNICA no es necesariamente estática. Mas aun, debe ser total y absolutamente dinámica según los cambios al que el articulo es sometido en el mercado. Dicho de otro modo, la FICHA TÉCNICA debe representar EXACTAMENTE aquello que el cliente demanda para su mercado. FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    7. Adicionalmente, al ser esta FICHA aquel documento que consigna los datos y señales individuales de cada cosa NO DEBE aplicarse su uso para artículos “similares” o con “pequeñas observaciones”. Es decir, por cada articulo DEBERA confeccionarse una FICHA TÉCNICA; aun cuando la similitud sea muy cercana entre uno con otro, para minimizar el impacto del error; que finalmente es costoso. FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    8. Herramienta: La HOJA DE ESPECIFICACIONES; conocida en Ingles como “Specs. Sheet” es la herramienta principal en el desarrollo e ingeniería de producto. El “Specs. Sheet” en términos generales debe contener mínimo la siguiente información básica: 1.- Medidas de las prendas terminadas. 2.- Diagrama del diseño de la prenda. 3.- Descripción de la prenda. 4.- Descripción y características técnicas de la tela requerida. FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    9. Sin embargo; y dependiendo del cliente; los detalles de la hoja de especificaciones pueden incrementarse a niveles de incluir información adicional e importante, tal como: 5.- Instrucciones de etiquetado. 6.- Instrucciones de empaque. 7.- Instrucciones de embarque. 8.- Diagramas de detalles tales como: 8.1.- Ubicación de bordados, estampados, aplicaciones 8.2.- Detalle y gráficos para la ubicación y colocación de partes y/o accesorios adicionales como: “Half Moon Patch”, “Collar Twill Tape”, botón de repuesto y otros mas. FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    10. 9.- Detalles de construcción de la prenda; incluyendo procedimiento de cómo se debe medir la prenda, usando en algunos casos llamadas de Zoom (ampliación de detalle de imagen) 10.- Diagrama de detalle para telas listadas; mostrando claramente la secuencia en el diseño por tejer ( Pattern desing ) FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    11. La información precisa y detallada va en función del grado de dificultad de confección de la prenda; y por lo general, de la importancia de la marca dentro del mercado; es decir de la “Etiqueta” que lleva. Así por ejemplo, un Polo Box standard contara con una hoja de especificaciones que contenga la información de los puntos del 1 al 4. Sin embargo, el mismo Polo; pero con una “Etiqueta” importante contara con los detalles requeridos hasta el punto 10. FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    12. La importancia de la Hoja de Especificaciones como herramienta de trabajo es vital. Tenemos que entender que nuestros clientes del exterior se pueden encontrar a 10,000 kilómetros de distancia: Pertenecen a otra cultura, hablan otro idioma, tienen otras costumbres y generalmente corresponden a países de mayor desarrollo tecnológico que el nuestro. Por esto, el vinculo operacional que tenemos entre quien demanda el producto y quien o fabrica es la Hoja de Especificaciones (Ficha Técnica). Es aquí donde radica su principal importancia. Nos sirven para “traducir” las necesidades del comprador, sin la perdida de tiempo en preguntas que “van-y-vienen”. FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    13. Las Hojas de Especificaciones varían de país en país; y de cliente en cliente. Por ejemplo, en Chile la llaman Ficha Técnica y la mayor importancia que le dan a esta Ficha Técnica es el diseño. Las medidas finales las aprueban en el “proto” y muchas veces no envían sus propias medidas. Esperan que el proveedor / fabricante proporcione las medidas de la talla básica, para luego solicitar el escalado hacia arriba y hacia abajo. Mas aun, solicitan que el prototipo sea fabricado en uno de los colores que poseen en su colección. Normalmente, no aceptan el concepto de recibir el “proto” en color disponible. FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    14. Contrastando con lo anterior, la mayoría de clientes de USA aceptan recibir el “proto” en tela ( lo mas parecido a la demandada) y color disponible; con la finalidad de hacer su primera prueba de “fitting” según las medidas proporcionadas por ellos en sus “Specs. Sheet”. Los clientes de USA & CANADA si tienen su propio desarrollo de medidas y exigen que estas sean cumplidas al detalle, con toda rigurosidad. Objetivo de la interpretación: El objetivo de la Hoja de Especificaciones debe ser: “Proporcionar la información necesaria y suficiente para fabricar la prenda demandada por el cliente; en el menor tiempo posible, con la mayor exactitud y el mejor esmero” FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    15. Por lo tanto, la interpretación debe estar fuera de dudas y cuestionamientos. Debe ser ejecutada técnica y profesionalmente por el analista. Muchas veces el cliente ni siquiera nos conoce; mas aun, no ha tenido ninguna experiencia con nuestra empresa anteriormente. Por lo tanto, NO DEBEMOS personalizar sus requerimientos. La solicitud es en general y muy probablemente también esta siendo solicitada a otros proveedores del mismo país o proveedores de cualquier otra parte del mundo. Esto nos obliga a tener que poner un gran cuidado en la interpretación y cumplimiento de todos los detalles y medidas requeridas. FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    16. El grado de complejidad y detalle de la Hoja de Especificaciones también varía dependiendo del tipo de prenda. Las prendas de tejido de punto tienen un nivel y las de tejido plano tienen otro. AREAS QUE INTERVIENEN: En la elaboración de las Hojas de Especificaciones intervienen el área Comercial, el área de Ingeniería de Producto y el área de Diseño y Patronaje. FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    17. Las Hojas de Especificaciones generadas por clientes del exterior son hojas que cuentan con mayor detalle de información que aquellas elaboradas para el mercado local. Sin embargo, esto debería mejorarse y los fabricantes de mercado local deben implementar el mismo grado de detalle para sus Hojas de Especificaciones. FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    18. EL APORTE DE CADA AREA: El área Comercial es responsable de generar la solicitud del producto basado en la demanda del mercado. Comercial esta íntimamente ligada a los clientes y a las necesidades que ellos experimentan. Adicionalmente en muchos casos ellos son lo “Creadores de la Necesidad” al lanzar ciertas tendencias que luego se convierten en moda y van a cubrirla en forma masiva con la producción de aquellos productos FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    19. El área de Ingeniería de Producto es la responsable de convertir la necesidad del área Comercial en un estilo que sea viable. Que sea capaz de ser producido. Un producto que sea industrialmente manejable. Interviene en detalles técnicos y de ingeniería tales como tipo de tela, estándares de confección, viabilidad del proceso productivo para el producto requerido. Factibilidad de obtener los avios y accesorios (etiquetas especiales, estampados, bordados, aplicaciones y otros) para ser utilizados en la terminación del producto seleccionado. FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    20. El área de Diseño y Patronaje es la responsable de verificar las medidas de acuerdo a las tallas del mercado de destino y tipo de usuario del producto. Así tenemos que los patrones para Norteamérica pueden ser diferente de los patrones Europeos; y estos a su vez, son diferente de los Sudamericanos; los cuales son muy diferente a los Orientales. Por lo tanto, las empresas que manejan marcas internacionales son muy cuidadosas de verificar y respetar las medidas de cada uno de los productos, para cada uno de los mercados de destino FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    21. INTERACCION ENTRE LAS AREAS: Dentro de Área Comercial existe la división de Servicios al Cliente. Hoy en día, Servicios al Cliente ha tomado una gran importancia considerando los tiempos y cantidad de información que se maneja dentro de las empresas. Por lo tanto, la interacción entre Servicios al Cliente e Ingeniería de Producto debe ser extremadamente estrecha. El primero maneja las demandas y conoce al cliente; mientras que el segundo solamente recibe una Hoja de Especificaciones fría, llena de información pero interactiva. FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    22. Es ahí donde Servicios al Cliente debe intervenir como una “Bisagra” entre el cliente y la producción. Servicios al Cliente resulta ser una suerte de “Traductor Cultural”. Así mismo, la interacción que debe existir entre el Área Comercial y el Área de Ingeniería de Producto tiene que ser muy fluida y constante. Esto con la finalidad de mejorar costos del producto con las recomendaciones que Ingeniería pueda proponer a los productos demandados por los clientes. Tenemos que tener claro que no todos los clientes conocen a la perfección FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    23. la Ingeniería del Producto; y por lo tanto, muchas veces solicitan prendas cuyas operaciones pueden ser mejoradas en tiempos y por esto en reducción de costos, que finalmente beneficia a todos. Los precios de las prendas se pueden ver afectados dramáticamente cuando los avios, accesorios y otros componentes no son bien estudiados y simplemente se limitan a ser incluidos en la cotización, tal cual han sido solicitados. Debemos estudiar el producto y evaluar las alternativas mas económicas; si es que las hubiere; con la finalidad de PROPONER ALTERNATIVAS. Esta es la mejor forma de fidelizar a los clientes y lograr relaciones comerciales sólidas y de largo plazo FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    24. TERMINOLOGÍA UTILIZADA EN LAS HOJAS DE ESPECIFICACIONES: La terminología usada en las Hojas de Especificaciones es muy variada y abreviada. Las razones para el uso de las abreviaciones es básicamente los diferentes idiomas que se utilizan para el mismo producto. Sin embargo, las abreviaciones vienen del Ingles; independientemente de donde sea el cliente y en que país se haya creado la Hoja de Especificaciones o a que país se este realizando el requerimiento de fabricación de la prenda. FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    25. El idioma Ingles se caracteriza por ser una lengua de “DESCRIPCIÓN” de los elementos. Por lo tanto, mientras que en Español tenemos el termino SIZA; en Ingles se llama por su descripción, es decir: “ARMHOLE”, que quiere decir “Agujero (cavidad) para el brazo” . Esta situación se presenta en muchos otros términos de uso diario. Al ser “DESCRIPTIVO” el uso del termino, la dinámica en la interpretación de las Hojas de Especificaciones seria mucho mas lenta y difícil para el promedio de los usuarios. Prácticamente seria necesario tener que hablar Ingles para su correcta interpretación. FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    26. De esta manera; usando las abreviaciones; se esta creando un idioma técnico universal para las confecciones; el cual, puede ser usado y comprendido por todo el mundo sin tener en cuenta el origen del idioma que habla aquel que realizo la hoja de especificaciones ú aquel que la esta interpretando en el momento. Adicionalmente, las personas responsables de la preparación de las Hojas de Especificaciones son extranjeros en un gran porcentaje, razón por la cual el uso de las abreviaciones toma mayor importancia. FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    27. Comentario: Evidentemente, lo anteriormente expuesto es considerando una Hoja de Especificaciones que se origina en el país “A” para ser usada en el país “B”. Ahora las preguntas que surgen son: Que términos se deben usar cuando la hoja de especificaciones es solamente de uso domestico ? Es necesario hacer uso de los términos internacionales y abreviados ? . . . Puede esto beneficiarnos en algo, o todo lo contrario ? FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    28. Las respuestas son sencillas: 1.- Si estamos hablando de una Hoja de Especificaciones exclusivamente para el mercado local, esta hoja puede ser solamente emitida en español. Sin embargo, en un país como Perú donde cada día se intenta exportar mas; y por lo tanto, va teniendo mayor contacto con mas países, la Hoja de Especificaciones debería ser emitida en español e ingles. 2.- Definitivamente se deben usar las abreviaciones y los términos internacionales en las Hojas de Especificaciones para uso local. Es una manera de ir incrementando y difundiendo el uso de estos términos a todos y cada uno de los integrantes de la cadena productiva. FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    29. 3.- Definitivamente sí nos puede beneficiar al hacer que el personal del Área Comercial, Desarrollo de Producto, Diseño y Patronaje de la empresa se familiaricen con el uso cotidiano de estas normas de confección. En el caso de las empresas de mercado local únicamente, el uso de una Hoja de Especificaciones realizada con los estándares internacionales le genera una ventaja diferencial frente al resto de las empresas. FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    30. La Hoja de Especificaciones completa y detallada es la mejor herramienta para el buen logro del producto. Sea que el uso de la Hoja de Especificaciones va ser únicamente interno (empresa industrial) o que va ser para el uso de talleres y proveedores externos (tercerizacion) siempre será beneficioso para las partes. FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    31. LOGRANDO ESTANDARES: Entendemos que la GLOBALIZACIÓN es un hecho. También todos entendemos que este hecho es irreversible. Por lo tanto, cada día será mas demandante. Dentro de este concepto no se escapar la Industria de la Confección (Apparel Business ) de todo el mundo. También todos conocemos que uno de los elementos mas demandantes dentro de la Globalización es la cantidad de información recibida y solicitada en la misma unidad de tiempo. Por lo tanto, lograr Estándares de información es una forma de agilizar y optimizar el tiempo que dedicamos al proceso productivo. FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

    32. Todos somos concientes que cuanto mas clara, fluida, precisa y oportuna sea la información lograremos menor perdida de tiempo para las tares productivas, mejoraremos nuestra productividad y alcanzaremos mejores Estándares Internacionales para permanecer efectiva y eficientemente dentro de la Globalización. José Luis Peroni Consultor FICHAS TECNICAS ú HOJAS DE ESPECIFICACIONES

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