1 / 51

Het “ gouden “ boekje!!!

Het “ gouden “ boekje!!!. APERO’s - Christian. 1) Maison. 1 m. fraise des bois 1+ maat witte rhum 1 maat ananassap 1+ maat goede schuimwijn versier: schijfje ananas. 2) Cocktail Christian. 1 maat wodka 1 maat triple sec 1 maat fruitsap + 1 maat schuimwijn

sharis
Download Presentation

Het “ gouden “ boekje!!!

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. Het “ gouden “ boekje!!! APERO’s - Christian

  2. 1) Maison. • 1 m. fraise des bois • 1+ maat witte rhum • 1 maat ananassap • 1+ maat goede schuimwijn • versier: schijfje ananas

  3. 2) Cocktail Christian. • 1 maat wodka • 1 maat triple sec • 1 maat fruitsap • + 1 maat schuimwijn • Versier met stukje sinaas & citroenringetje.

  4. 3) Paradiso. • 1 maat gin • + 1 maat abricot bols • 2 maten fruitsapversier met kers op schijfje citroen

  5. 4) Speciaal kermis. • 1 maat bleu curaçao • 1 maat triple sec • 1 maat gin • 1 maat schuimwijn • + kers en stukje sinaas

  6. 5) Italiano. • 1 maat wodka • 1 maat witte rhum • 1 maat grenadine • Paar stukjes ijs … • Schijfje sinaas en blaadje munt

  7. 6) Blue Lady. • 1- maat bleu Curacao • 1 maat gin • 1- m. vers citroensap • + 1maat schuimwijn • versier rand glas met suiker

  8. 7) Havanna. • 1- maat bleu curaçao • 1 maat witte rhum • 1 maat ananassap • + 1 maat schuimwijn • versieren met blaadje & schijfje citroen

  9. 8) Call - girl. • 1 maat fraise liquer • 1,5 maat jenever • 1- m. vers citroensap • + zelfde hoeveelheid goede schuimwijn

  10. 9) Moonlight. • 1 maat sherry brandy • 1 maat wodka • 1 maat fruitsap • ½ maat witte vermout

  11. 10) Sorrento. • 1 maat rosso antico • 1 maat vodka • 1 maat fruitsap • Prik kers op stukje sinaas

  12. 11) Negroni. • 1 maat rosso antico • 1 maat rode vermout • 1- maat gin • met schijfje citroen

  13. 12) Swept away cocktail. • 1,5 maat witte rhum • 1 maat rosso antico • opdienen met gebroken ijs en stukje citroen

  14. 13) Rosemary’s dream. • 2 maten vodka • 1,5 maat triple sec • 1 maat witte vermout • aanlengen met +/- 4 mat. schuimwijn

  15. 14) Vie active. • 1 maat abricot bols • ½ maat gin • evenveel goede schuimwijn

  16. 15) Wintermemories. • 1 maat gin • 1,5 maat triple sec • ½ maat vers citroensap & kers

  17. 16) Tampico. • 1 maat marashino • 1 mat cognac • 2 maten goede schuimwijn

  18. 17) Red - sun. • 1 maat marashino • 1 maat campari • 1 maat gin • + 2 maten fruitsap

  19. 18) Siberia. • 1 maat bruine rhum • 1 maat gin • 1 maat triple sec • + ijsblokjes

  20. 19) Carina. • 1 maat gin • 1 maat mandarin Napoleon • 1 maat rode vermout • # ijsblokjes

  21. 20) Sangria extra! • 1,5L. Sangria • 1 maat triple sec • 1 maat abricot • 4 stukjes suiker • 1 maat kirsch • + 1 maat cognac • + fruit …

  22. 21) Manhattan. • 1 maat mandarin Napoleon • 1 maat cointreau • 1- maat gin • 3+ maten schuimwijn

  23. 22) White lady. • 1+ maat marashino • 1 maat cognac • 3 maten schuimwijn

  24. 23) Bangkok. • 1maat triple sec • 1maat Gin • 1maat goede cognac • ½ maat grenadine • ¼ maat citroensap

  25. 24) Yellow - Devil. • 1maat Marashino • 1- maat Abricot Bols • 2maten witte Cinzano • 2 koffielepels sap van marasquin kersen • versieren met marasquin kers

  26. 25) Picon (OLD) ! • 1 maat Abricot Bols • 3 maten Picon (orange) • 6 maten droge witte wijn • (scheutje grenadine naar keuze)

  27. 26) Americano. • 1/4 campari • 1/4 cointreau • 2/4 schweppes • + ijsblokjeeventueel citroensap

  28. 27) Rosso Marlboro. • 1/3- campari • 1/3 whisky • 1/3 witte vermout • ijsblokje & sinaasappelschijfje

  29. 28) South - West one. • 1/3- campari • 1/3 wodka • 1/3 sinaasappelsap • ijsblokjes

  30. 29) Negrone. • - 1 maat campari • - 1 maat gin • 2 maten rode vermouth • koel opdienen

  31. 30) Campari Orange. • 1 maat campari • 3 maten sinaasappelsap • ijsblokjes & stukje sinaas

  32. 31) Marquise. • 1 maat bacardi • 1 maat wodka • 2 maten triple sec • 4+ maten schuimwijn(event. Groen kleuren)

  33. 32) Mousty! • 1 maat bacardi • 1 maat triple sec • 2 maten schuimwijn • + groen kleuren

  34. 33) Clafouty. • 1 maat triple sec • 1 maat gin • 1 maat zoete(au)cognac • 1 maat grenadine • 1 maat cognac • +evenveel schuimwijn

  35. 34) Red – One. • 1- maat gin • 1 maat triple sec • 1,5 maat rode St.Raphael • koel opdienen

  36. 35) Aperitief XX ans. • 1 m rode St. Raphael • 1/6 maat kirsch • 1/6maat crème de cassis

  37. 36) Desire plus. • ¼ maat fraise des bois • ¼ maat kirsch • 2/4 abricot bols • + evenveel schuimwijn

  38. 37) Side Car  • 1/3 cognac • 1/3 + cointreau • 1/3 - citroensap

  39. 38) Rose Elephant • 1 maat Tequila • 1-maat cognac • 1+ maat crème de banane • 2 maten fruitsap • tikje grenadine& ijsblokjes

  40. 39) Champagne cocktail • 1maat grand marnier • 1maat cointreau • 1maat curaçao • 1maat cognac • 4+ maten Champagne

  41. 40) Bergantin. • 1maat triple sec • 1maat cognac • 1maat whisky • 3+ maten schuimwijn

  42. 41) Picon. • 1maat sirop de cassis • 2maten picon • 1maat abricot of triple sec • dubbel droge witte wijn

  43. 42) Kir. • 1maat crème de cassis • 3à4 m bourgogne aligoté • ijsblokjes

  44. 43) Lucia. • 1maat triple sec • 1maat cognac • geutje grenadine • 2maten witte cinzano

  45. 44) Loeti. • 1maat marasquin au cognac • 1maat cognac • 2maten witte cinzano • geutje sirop de citron

  46. 45) Big Yellow. • 1maat gin • 1maat marashino • 1maat vodka • 2à3 maten fruitsap

  47. 46) Ricasoli. • 1maat crème de cassis • 1maat oude jenever • +ijsblokje

  48. 47) Santa Maria • 2/3 amer labiau • 1/3 pineau de charantes • ijsblokjes

  49. 48) Poivre vert. • 1 ricard of pernod • een scheutje groene munt •  ijsblokjes

  50. 49) Tomate. • 1 ricard of pernod • een scheutje grenadine •  ijsblokjes

More Related