Aulas Especiais

1. AulasEspeciais Biologia Udesc 2 Fase

2. CLASSIFICAÇÃO DOS SERES VIVOS Reino Fungi Unicelulares ou Pluricelulares Eucariontes Heterotróficos Parede Celular de Quitina Reino Monera Unicelulares Procariontes Heterotróficos Autotróficos Ex: Leveduras e Cogumelos Ex: Bactérias e Cianofíceas Reino Protista Unicelulares Eucariontes Heterotróficos Autotróficos Ex: Protozoários e Algas Inferiores

3. CLASSIFICAÇÃO DOS SERES VIVOS Reino Plantae Reino Animalia Pluricelulares Eucariontes Heterotróficos Sem Parede Celular Ex: Cavalo, macacos e Capivaras. Unicelulares ou Pluricelulares Eucariontes Autotróficos Parede Celular de Celulose Ex: Grão de Pólen, Palmeiras e Araucárias.

4. Composição química dos Seres vivos - Compostos Inorgânicos: água e os sais minerais. - Compostos Orgânicos: glicídios, lipídios, aminoácidos, vitaminas, ácidos nucléicos e proteínas.

5. ÁGUA Funções da água: - Solvente universal - Meio dispersante para reações químicas - Estabilidade térmica - Transporte de substâncias H H O

6. Sais minerais Sódio -Impulsos nervosos Potássio -Impulsos nervosos Iodo –Formação de hormônios Cálcio –Coagulação sanguínea Ferro -Formação da hemoglobina Magnésio –Clorofila, ribossomos Fósforo –Formação de ATP

7. Composto Orgânicos Glicídios São a primeira opção energética dos seres vivos São uma reserva alimentar Possuem a função estrutural Exemplos: Glicose, frutose, celulose, quitina e o glicogênio.

8. Monossacarídeos: pentoses ribose e desoxiribose; hexose glicose. Ligação glicosídica

9. Um caso clínico. Regulação da Taxa de glicose no sangue.

10. Oligossacarídeos: sacarose, lactose e maltose.

11. Polissacarídeos: amido, celulose, glicogênio.

12. Lipídios São a segunda fonte energética dos seres vivos. São uma reserva alimentar. Isolamento térmico. Evitar a perda de água. (desidratação) Exemplos:

13. Propriedades químicas São insolúveis na água. No meio aquoso formam micelas. Cabeça polar Cauda apolar São solúveis em compostos orgânicos.

14. Classificação: Glicerídeos. Cerídeos. São as gorduras de depósito, são uma reserva alimentar e uma camada de isolamento térmico nos mamíferos. São as gorduras de proteção nos vegetais e nos animais contra a perda de água.

15. Esterídeos. São as gorduras que agem como hormônios. Colesterol. É um álcool de origem exclusivamente animal. Existem dois tipos o HDL e o LDL Estrógeno Testosterona

16. Aminoácidos Lisina São a terceira opção energética do seres vivos. Possuem a função estrutural (formação das proteínas). Os aminoácidos ligam-se por uma ligação especial chamada peptídica.

17. Proteínas São polímeros de aminoácidos (peptídeos) que apresentam papéis biológicos definidos. Os papéis biológicos realizados pelas proteínas são: Estrutural – Actina, colágeno e a miosina Energética – Albumina Transporte de gases – Hemoglobina Absorção luminosa – Clorofila Hormonal – Insulina, glucagon

18. Estrutura das proteínas. Forma ativa de uma proteína. 3a 1a 2a

19. Existem proteínas especiais que agem como biocatalisadores: as enzimas. Elas atuam no processos biológicos diminuindo a quantidade de energia inicial nas reações químicas. Enzimas Sítio ativo. Exemplos: Ptialina – amido Lipase – lipídios Pepsina – proteínas. Elas atuam de forma específica sobre determinadas substâncias chamadas substratos.

20. Vitaminas Elas atuam no processos enzimáticos facilitando a ação das enzimas sobre seus substratos. Mas não podem ser degradadas para a obtenção de energia. Podem ser divididas em dois grupos. As lipossolúveis: K – catalisador da coagulação sanguínea A – utilizada na produção da rodopsina enzima para a visão noturna D – utilizada no crescimento dos ossos e músculos E – utilizada na produção dos gametas As hidrossolúveis: Grupo B – antioxidante, combate aos radicais livres C – utilizada na produção dos anticorpos e dos cementos celulares

21. Questões Pode-se realizar um experimento da seguinte forma: Vários tubos de ensaio contendo clara de ovo e enzima protease, cada qual com valor diferente de pH. Por exemplo, 14 tubos com pH variando de 1 a 14. Os produtos da digestão da proteína, os aminoácidos podem ser detectados através de um indicador, por exemplo, a ninhidrina, que é incolor, porém, na presença de aminoácidos torna-se azul-violáceo. Assim, no tubo onde houver maior digestão de proteínas (azul-violáceo mais intenso), podemos facilmente saber o pH ótimo para a sua digestão. • 01) Descreva um experimento para determinar o pH ótimo de ação de uma protease na digestão da clara do ovo e indique um teste que permita a ocorrência da digestão.

22. 02) Uma jovem atleta, desejosa de melhorar seu desempenho, começou a submeter-se a um tratamento intensivo que consistia em exercícios e injeções intramusculares periódicas providenciadas pela equipe técnica de seu clube. Depois de algum tempo, ela notou que sua massa muscular, sua velocidade e sua resistência tinham aumentado, mas seus cabelos passaram a cair, ao mesmo tempo em que surgiram pêlos em seu corpo e as menstruações começaram a falhar. • Que tipo de substância os técnicos do clube estariam ministrando à atleta? • Explique por que as menstruações começaram a falhar. • Um anabolizante (ou: um derivado da testosterona; ou: substância com efeito androgênio; ou: derivado de hormônio masculinizante). • A testosterona inibe a produção de FSH (ou: das gonadotrofinas) ou: (inibe a hipófise ou eixo hipotálamo-hipofisário) e conseqüentemente não haverá desenvolvimento folículos ovarianos na primeira fase do ciclo menstrual (ou: do endométrio; ou: inibe a produção de estrógeno e progesterona).

24. É uma estrutura formada por um emaranhado de fibras protéicas como a actina e miosina responsáveis pela contração e distensão muscular.

25. Ribossomos São estruturas citoplasmáticas formadas porduas subunidades proteícas revestidas por uma fita de RNAribossômico. subunidade menor subunidade maior Sua função no citoplasma é deproduzir proteínas (síntese proteíca). fusão das subunidades Estas organelas podem ser encontradas em qualquer célula por isso podem ser chamadas deorganelas universais.

26. Em algumas regiões de sua superfíce encontramos ribossomos fixados realizando síntese proteíca. E nas regiões aonde não existem ribossomos ocorre intensa síntese de lipídios. Em algumas regiões de sua superfíceencontramosribossomos fixados realizandosíntese proteíca. E nas regiõesaonde não existem ribossomosocorre intensasíntese de lipídios. Retículo Endoplasmático É um conjunto de canais presentes no interior da célula, formados pela invaginação da MP. Estes canais apresentam funções específicas como o transporte de substâncias, desintoxicação celular e formação de aminoácidos. Em algumas regiões de sua superfíce encontramos ribossomos fixados realizando síntese proteíca. E nas regiões aonde não existem ribossomos ocorre intensa síntese de lipídios.

27. Complexo de Golgi • É um conjunto de sacos achatados que desempenha diversas funções: • - armazenamento de substâncias • - eliminação das secreções • formação dos polissacarídeos • (amido e glicogênio) forma os lisosssomos

28. Lisossomos São organelas oriundas do Complexo de Golgi que possuem no seu interior enzimas digestivas (hidrolases). Participam do processo dedigestão intra celulare ainda são responsáveis pelaautólise e pela autofagia.

29. Mitocôndrias São estruturas citoplasmáticas que apresentam no seu interior um conjunto de enzimas oxirredutoras, e seu próprio material genético. São responsáveis pela respiração celular e estão presentes em quase todas as células eucariontes.

30. Plastos São estruturas citoplasmáticas que apresentam no seu interior um conjunto de pigmentos absordores de luz, e seu próprio material genético. São responsáveis pela fotossíntese e estão presentes em células de algas e de vegetais.

31. Centríolos São estruturas citoplasmáticas formadas pordois conjuntos de tubos proteícos com seu próprio material genético. túbulos protéicos Sua função no citoplasma é deproduzir as fibras para a organização da divisão celular (fibras do áster) e ainda formar cílios e flagelos. túbulos protéicos São nove conjuntos de túbulos organizados de 3 em 3. Estas organelas não podem ser encontradas em organismos do Reino Monera e nos vegetais superiores.

32. 04) O esquema a seguir representa um corte de célula acinosa do pâncreas, observado ao microscópio eletrônico de transmissão. • a) Identifique as estruturas apontadas pelas setas A, B e C, e indique suas respectivas funções no metabolismo celular. • b) Por meio da ordenação das letras indicadoras das estruturas celulares, mostre o caminho percorrido pelas enzimas componentes do suco pancreático desde seu local de síntese até sua secreção pela célula acinosa.

33. 06) O esquema abaixo representa um espermatozóide humano e algumas das estruturas que o compõem. Qual é a importância de cada uma das estruturas numeradas de 1 a 4 para a reprodução? O acrossomo (1) contém enzimas digestivas relacionadas com a perfuração das capas que revestem o óvulo. O núcleo (2) transporta o material genético fornecido pelo homem. As mitocôndrias (3) liberam a energia necessária ao movimento da célula. O flagelo (4) é responsável pelo deslocamento do espermatozóide.

34. 05) Em condições normais, nem todo o gás oxigênio transportado pelo sangue é liberado nos tecidos corporais; um pouco dele continua retido nas moléculas de hemoglobina. No entanto, um aumento da temperatura ou uma queda do pH faz com que a hemoglobina libere uma quantidade adicional de gás oxigênio. • a) Explique a relação entre atividade muscular e aumento de temperatura. • b) Explique a relação entre atividade muscular e queda de pH. • c) Explique de que maneira o comportamento da hemoglobina, descrito no texto, pode ser benéfico para músculos em atividade intensa. a) O aumento da atividade muscular conduz ao aumento do metabolismo das fibras musculares. Este aumento de metabolismo por sua vez gera aumento de calor, com conseqüente aumento de temperatura. b) O aumento da atividade muscular leva a um aumento de CO2 liberado pelas fibras musculares. Isto aumenta a quantidade de ácido carbônico produzido, e provoca conseqüente diminuição do pH do meio. c) O comportamento da hemoglobina descrito no texto é benéfico para os músculos em atividade intensa, em ambos os casos dos itens anteriores. Tanto o aumento da temperatura quanto a queda de pH favorecem a liberação de oxigênio adicional pela hemoglobina, que em outras situações permaneceria retido nas hemácias. Este oxigênio adicional favorece uma atividade muscular prolongada, pois leva a uma produção adicional de energia

35. Núcleo Celular

36. Procarionte

37. Eucarionte

38. Quanto ao núcleo as células são classificadas em: • Polinucledas • Anucleadas • Mononucledas

39. Carioteca

40. Apresenta-se como uma solução aquosa de proteínas, metabólitos e íons que preenchem o espaço entre a cromatina e os nucléolos. Entre as proteínas do nucleoplasma estão as a produção de energia, no núcleo interfásico. Quando a célula não esta em divisão, o material genético apresentam-se como fios muito finos, dispersos na cariolinfa recebendo o nome de cromatina Cariolinfa Cromatina

41. - Heterocromatina: corresponde a regiões do cromossomo que permanecem muito condensadas durante a interfase mantendo aparentemente, o tipo de condensação adotado pelo restante da cromatina somente durante a divisão celular. Verificou-se que a heterocromatina é inativa na transcrição do DNA em RNA. É, portanto, uma região do cromossomo que nunca entra em atividade de síntese de RNA, sendo geneticamente inativa. - Eucromatina: corresponde a regiões menos condensadas do cromossomo interfásico e os genes contidos nos cromômeros nela existentes podem entrar em atividade. Na eucromatina há, portanto, interna síntese de RNA.

42. Material Genético Composição química dos ácidos nucléicos Os trabalhos de Watson e Crick no anos 50 revolucionaram os conceitos de genética e criaram uma nova concepção de genética a “genética molecular’ . Através da análise da cromatina descobriram que o material genético é composto por dois ácidos, que a princípio foram chamadaos de ácidos nucléicos. Estes ácidos formam chamados de DNA e RNA.

43. O DNA O modelo espacial do DNA descoberto por Watson e Crick nos mostra que o Ácido desoxirribonucléico se apresenta como uma dupla hélice de nucleotídeos ligados entre si por pontes de H+. Ácido desoxirribonucléico A composição química dos nucleotídeos do DNA apresenta compostos característicos. A pentose que o compõe é a desoxirribose. Suas bases nitrogenadas são: Timina, Adenina, Guanina e Citosina.

44. Os nucleotídeos do DNA As ligações entre os nucleotídeos na verdade ocorrem entre as bases nitrogenadas que realizam as pontes de H+. Existe na verdade uma especificidade entre as bases nitrogenadas que realizam as pontes de H+. Timina liga-se com Adenina e Guanina liga-se com Citosina

45. Montando o DNA Observe que as bases apresentam um comportamento de uma complementar a outra Portanto a quantidade de Timina é sempre igual a de Adenina e a quantidade de Guanina e sempre igual a quantidade de Citosina. A T T A C G G C T A A T Cada trinca de bases nitrogenadas é chamada de códon, como o DNA possui muitos códons dizemos que ele encerra o código genético. G C

46. Duplicação do DNA Observe que a duplição do DNA obedece a um princípio denominado duplicação semiconservativa uma vez que ao final cada filamento de DNA possui uma fita do filamento original e fita nova originada da síntese.

47. O RNA Ácido ribonucléico O modelo espacial do RNA descoberto por Watson e Crick nos mostra que o Ácido ribonucléico se apresenta como uma simples hélice de nucleotídeos ligados entre por si.

48. Os nucleotídeos do RNA O RNA é uma molécula que é construída a partir do molde do DNA obedecendo a complementação das bases, mas aonde utilizariamos a Timina iremos substituir pela Uracila. Cada trinca de bases no RNAm será chamada de códon e cada trinca no RNAt de anticódon.

49. Como obter os tipos de RNA DNA molde RNAm RNAt RNAr A T G C A T A U G C A U T A C G T A A U G C A U U A C G U A Anti códon códon Aqui ocorre a participação do ATP e da Enzima RNApolimerase.

50. Mecanismo da Síntese Protéica Ribossomos Sua função no citoplasma é deproduzir proteínas (síntese proteíca). Subunidade menor Para cada códon lido pelo ribossomo existe o consumo de um aminoácido na construção da respectiva proteína. Quem leva os aminoácidos até os ribossomos é o RNA transportador. Subunidade maior Fusão das subunidades RNAm A U G C A U A U G C A U