Кафедра «Товароведения и технологии продуктов питания»

2. Кафедра «Товароведения и технологии продуктов питания» 260501 «Технология продуктов общественного питания» 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» Контактная информация

3. Приветствую Ваше решение посетить информационный блок кафедры «Товароведения и технологии продуктов питания»! Кафедра осуществляет подготовку специалистов для сферы торговли и общественного питания При появившемся многообразии продукции актуальным становится развитие науки, изучающей характеристики и потребительские свойства товаров, их влияние на окружающую среду и на безопасность. В современных условиях люди научились превращать нефть и газ не только в топливо, но и в одежду, строительные материалы, товары культурно-бытового назначения, а также … в продукты питания, которые надо не только производить, сохранять, обеспечивая безопасность, но и продавать с пользой для себя и для общества. Нельзя не учитывать возрастающие требования населения к качеству получения услуг, к квалификации менеджеров и специалистов, а также перспективность развития сферы торговли и общественного питания. Информация представленная в нашем разделе будет для Вас полезна и принесёт Вам не только моральное удовлетворение но и возможно определит Ваш выбор будущей профессии. Контактная информация: popov@tgugu.tyumen.ru Тел.: 8 (3452) 46-86-93 Заведующий кафедрой Попов Владимир Григорьевичэксперт Государственного комитета по стандартизации РФв сфере сертификации услуг предприятий общественного питания, доцент, к.с.н.

4. Преподавательский состав Дорофеева Л.С. Ст. преподаватель Судакова И.К. к.б.н., доцент Федорова О.С. Ассистент Котова Т.В. Ассистент Решетникова О.В. Ассистент

5. Преподавательский состав Зырянов К.С Ассистент Пестова П.А. Ассистент Королева Е.И. Ассистент Вилюм Л.С. Ассистент Гильдерман О.А. Ассистент

6. Научно-исследовательская деятельность кафедры

7. Научные конференции

8. участие в конференциях и семинарах

9. Фотографии сборников Вернуться на главную страницу Конец

10. Студенческая жизнь –яркая и интересная!!!

11. Осенняя спартакиада

12. спортивные мероприятия -не только участие, но и поддержка

13. Капустник

14. реализация творческих идей

15. Победители ежегодного конкурса «Лучшая группа кафедры ТТПП» и «Лучшая группа Технологического института ТюмГНГУ»

16. Приз победителям ежегодного конкурса «Лучшая группа кафедры ТТПП» - поездка в г. Санкт-Петербург

17. отдых на турбазе

18. Специальность «Технология продуктов общественного питания»

19. ИНЖЕНЕР Квалификация выпускника

20. Объекты профессиональной деятельности выпускников

21. производство и реализация продукции общественного питания методы и средства контроля качества сырья и готовопродукции

22. Виды профессиональной деятельности выпускника

23. производственно- технологическая деятельность

24. организационно-управленческая деятельность

25. научно-исследовательская деятельность

26. проектная деятельность

27. Основные этапы обучения

31. лекции и практики

32. практическая часть экзамена по дисциплине «Ресторанный сервис»

33. трудоустройство Вернуться на главную страницу Конец

34. Специальность «Товароведение и экспертиза товаров»

35. ТОВАРОВЕД-ЭКСПЕРТ Квалификация выпускника

36. Основные этапы обучения

39. Объекты профессиональной деятельности предприятия и организации оптовой и розничной торговли внешнеэкономические торговые организации государственные структуры таможенные службы, консалтинговые и аудиторские организации органы управления торговлей предприятия легкой промышленности научно-исследовательские организации образовательные учреждения

40. Трудоустройство

41. Руководитель предприятий оптовой, розничной торговли

42. Товаровед–менеджер по ассортиментной политике

43. Органы управления и контроля за безопасностью товаров

44. Эксперт в независимых экспертных компаниях, лабораториях

45. А также: Товаровед-эксперт по качеству товаров в предприятиях торговли, таможенных органах и внешнеторговых организациях Заведующий секций в гипер- и супермаркетах, таможенных организациях Товаровед-эксперт в консалтинговых и аудиторских организациях Эксперт в органах сертификации Конец Вернуться на главную страницу

46. Спасибо за внимание!Контактная информация: popov@tgugu.tyumen.ruТел.: 8 (3452) 46-86-93 До встречи на нашем сайте www.old.tsogu.ru/institutes/ti/kaf/2718/ Вернуться на главную страницу