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Log stica y cadena de suministros

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Log stica y cadena de suministros

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Presentation Transcript


    2. Plan Logística y cadena de suministro: Definiciones Nociones básicas La dinámica de la cadena de suministro Mejoras estructurales Mejoras en infraestructura La cadena de suministro y las nuevas tecnologías

    3. Las decisiones de operaciones

    4. Cadena de suministros y logística Cadena de suministros Secuencia de procesos e información desde la fuente inicial de materia prima hasta el punto de consumo del producto acabado Involucra una o más empresas Logística Administra el flujo de materiales desde la compra hasta la distribución a los clientes Carácter más interno

    5. Objetivos de la logística Entregar : El producto adecuado; En el lugar adecuado; En el momento justo; En buenas condiciones ; A un costo razonable.

    6. Importancia de la logística El transporte, el almacenamiento y el costo de inventario constituyen entre el 10% y el 17% del PIB nacional. La logística constituye aprox. el 10% de los costos de un producto, 30% en algunas industrias. La logística contribuye a satisfacer los objetivos empresariales en términos de Servicio al cliente Utilidades

    7. Decisiones logísticas

    8. Decisiones de localización: importancia Decisión de largo plazo Impacto sobre los costos Transporte Mano de obra Costos indirectos Impacto sobre las ventas Influencia en el numero de contactos potenciales con los clientes. Influencia sobre el volumen de actividades Unidad de fabricación vs. unidad prestadora de servicios

    9. Principales factores de ubicaciones de instalaciones

    10. Sistema de calificación de factores Etapas Desarrollar una lista de factores relevantes Asignar un peso a cada factor que refleje su importancia relativa Seleccionar una escala común para los factores Calificar los factores para cada alternativa Suma ponderada de cada alternativa Recomendación

    11. Sistema de calificación de factores - Ejemplo

    12. Una cadena de suministro típica

    13. Cadena de suministro: flujos

    14. Una cadena no integrada

    15. Medición del desempeño de la cadena de suministro Rotación de inventario Minimizar la inversión en inventarios a lo largo de la cadena. Costo de los bienes vendidos/ valor promedio del inventario Semanas de suministro Inverso de la rotación

    16. ¿Por qué administrar la cadena de suministro? Gran potencial de mejoramiento de la competitividad Globalización creciente Niveles crecientes de subcontratación Aumento en los costos de transporte Presiones competitivas Reducción del ciclo de vida de los productos; la velocidad de respuesta al mercado se vuelve esencial. Utilización de nuevas tecnologías y sistemas de información (ERP, EDI, RFID, Internet)

    17. Pronósticos poco precisos Entregas retrasadas Errores de envío Errores en la recepción Errores de facturación/pagos Agotamientos frecuentes Niveles de inventario elevados Costos de transporte elevados Costos de fabricación elevados Etc. Problemas típicos de una cadena no integrada

    18. La dinámica de la cadena de suministro La cadena de suministro es un sistema sumamente interactivo. Existe un efecto acelerador de los cambios en la demanda. La mejor manera de mejorar la cadena de suministro es reducir el tiempo total de reabastecimiento y retroalimentar la información sobre la demanda real a todos los niveles.

    19. Efecto BULLWHIP (látigo)

    20. Principales causas: Falta de comunicación entre los actores de la cadena Promociones Economías de escala en la producción o la distribución Muchos actores en la cadena Largos plazos de entrega Efecto BULLWHIP

    21. La dinámica de la cadena de suministro De silos funcionales a equipos interfuncionales Integración interna (ERP) Integración de la cadena Compartir información de ventas y pronósticos Manejo compartido del inventario

    25. Cadenas de suministros de servicios Más cortas Bidireccionales Tienen que ser bastante flexibles

    26. La cadena de suministros y las nuevas tecnologías EDI (Electronic Data Interchange) Códigos de barras Procuración electrónica Catálogos en línea Subastas electrónicas Intercambios privados Soluciones RFID (radio frequency identification)

    27. EDI Ventajas del EDI Aumento de la productividad Eliminación de la papelería Reducción del tiempo de preparación Facilita los sistemas JIT Transferencia electrónica de fondos Mejoramiento del control de las operaciones Reducción del trabajo administrativo Disminución de errores

    28. RFID ¿Qué es RFID? RFID vs. código de barras RFID no requiere una observación directa para ser escaneado. Las etiquetas RFID pueden contener mucha más información La información RFID puede ser especifica a cada producto.

    29. RFID Desde enero de 2005, 98 de los 100 proveedores más importantes de Wal-Mart utilizan etiquetas RFID al nivel de embalaje. Pero… La tecnología es todavía inmadura y el costo difícil de justificar. Los estándares globales están todavía en desarrollo.

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